Абрикосовые пирожные

  1. Esnaupz

    Esnaupz Дементий Яся


    Непростой рецепт абрикосовых пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 309 килокалорий.


    Абрикосовые пирожные
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на девять порций

    • 9 консервированных абрикосов
    • Для крема:
    • крахмал – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 2 ст. л.
    • сахар – 50 г
    • 0,5 стакана миндаля
    • 2/2, стакана молока
    • 0,3 стакана сахарной пудры
    • желтки яичные – 2 шт.
    • Для теста:
    • яйцо – 1 шт.
    • масло сливочное – 75 г
    • 2–3 капли ванильной эссенции
    • сахар – 3 ст. л.
    • мука – 200 г
    • соль – щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто. В жаростойкой
    2. миске растереть сахар со сливочным маслом, нагретым до комнатной
    3. температуры. Поставить миску на водяную баню и, продолжая растирать, слегка нагреть, 30 сек. Снять с огня, добавить яйцо, перемешать.
    4. Аккуратно всыпать муку, просеянную с солью. Добавить ванильную
    5. эссенцию. Вымешивать 30 сек. легкими
    6. движениями от краев к центру.
    7. Скатать тесто в шар, размять в толстую
    8. лепешку. Завернуть в пищевую пленку
    9. и убрать в холодильник на 15–20 мин.
    10. Взбить желтки с сахаром и крахмалом. Продолжая взбивать, влить подогретое молоко. Поставить на средний
    11. огонь и, взбивая, нагревать, 2 мин.
    12. Снять с огня, накрыть и дать остыть.
    13. Разогреть духовку до 170°С. Противень или форму накрыть листом
    14. пергамента. Выложить тесто и размять
    15. руками в большой прямоугольник. Подровнять края. Поставить в духовку и выпекать 20 мин. до золотистого цвета.
    16. Дать остыть. Духовку не выключать.
    17. В блендере измельчить миндаль.
    18. Не выключая блендер, всыпать сахарную пудру. Затем добавить смесь желтков и молока, а так же сливочное масло, нагретое до комнатной температуры.
    19. Выложить миндальный крем на тесто, сверху уложить половинки абрикосов, слегка вдавливая их в крем. Вернуть в духовку на 30 мин.
    20. Разрезать на небольшие квадраты
    21. с абрикосом в центре.


     
    АленаК, Jooeujeey, eaieguex и 15 другим нравится это.
  2. Iosaxktqd

    Iosaxktqd Охременко

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Галя_Б, ЛиляС, Aoxlhino и 9 другим нравится это.
  3. Rowhofs

    Rowhofs Русанова

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    pavlenko76, Goqpkola, tanechkac и 16 другим нравится это.
  4. evgeniyap

    evgeniyap Патвалико Евгения

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Eaiolexo, mikhelkevich89, teryokhina88 и 13 другим нравится это.
  5. egyiuxaw

    egyiuxaw Active Member

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  6. sh_valya

    sh_valya Валя

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  7. Суденко М

    Суденко М Суденко

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    z_lyuda, krasnikova77, kabanova90 и 12 другим нравится это.
  8. Dhfuvaaou

    Dhfuvaaou Ягольник Лизавета

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    katarinag, Романчук В, Xhcopuoxe и 14 другим нравится это.
  9. Eeraaaohe

    Eeraaaohe Непогодьева Аида

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить абрикосовые пирожные
     
    m_lyusya, Coioouux, Ximofds и 10 другим нравится это.
  10. К_Михайлова

    К_Михайлова Михайлова Ксюха

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Aioskkuu, Yuxaedg, malysheva95 и 8 другим нравится это.
  11. Usxmwuc

    Usxmwuc Инна

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    mokhova94, Iooikwcuo, saidova80 и 17 другим нравится это.
  12. Анастасия_О

    Анастасия_О Обушко Анастасия

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик абрикосовых пирожных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    syemschikova81, girning94, Oeoipceu и 12 другим нравится это.
  13. Кучеров В

    Кучеров В Кучеров Валя

    я обязательно на днях попробую твой вариант абрикосовых пирожных
     
    Lolgqbcte, sizykh81, Zeyzoomj и 5 другим нравится это.
  14. Iumuafes

    Iumuafes Лешкевич

    Обязательно приготовлю!
    Esnaupz, спасибо!
     
    И_Середенко, Oxjmope, Auoecmxy и 5 другим нравится это.
  15. Eutefob

    Eutefob Марианна А

    Мы тоже недавно первый раз делали абрикосовые пирожные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ozheeneeo, Eoaoauhir, Ульрих В и 10 другим нравится это.
  16. Элла_Е

    Элла_Е Элла Е

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  17. МарианнаМ

    МарианнаМ Марианна

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Qsvsfegc, ЗояВ, Xyjuexey и 13 другим нравится это.
  18. Xhjoidye

    Xhjoidye Лика

    очень люблю абрикосовые пирожные,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    malevich85, ЛесяР, zavertanova85 и 9 другим нравится это.
  19. yulyak

    yulyak Кубовская Юля

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    akhmetyanova92, Oyyeyiui, Uuxrtzgoo и 17 другим нравится это.
  20. knysh78

    knysh78 Женя

    Отличный вариант приготовления абрикосовых пирожных.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Eexjuoo, Xlzymauuu, Doleche и 11 другим нравится это.
  21. zhenyag

    zhenyag Годымчук Женя

    @Esnaupz, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить абрикосовые пирожные по этому простому рецептику.
     
  22. Aoefhyud

    Aoefhyud Сёмина Надя

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в абрикосовых пирожных

     
    Loooeexe, Oooodoo, lushenkova91 и 13 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Абрикосовые пирожныеФруктовые пирожные9 дек 2016
Абрикосовые пирожныеФруктовые пирожные9 дек 2016
Абрикосовые пирожныеФруктовые пирожные9 дек 2016
Абрикосовые пирожные с йогуртомФруктовые пирожные9 дек 2016
Воздушные абрикосовые пирожные с подливкойФруктовые пирожные9 дек 2016
Абрикосовые пирожныеФруктовые пирожные9 дек 2016
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016