Австрийские пирожные со сливочным сыром

  1. Eflfevpu

    Eflfevpu Локтева Ольга


    Непростой рецепт австрийских пирожных со сливочным сыром австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 45 минут. Содержит всего 369 килокалорий.


    Австрийские пирожные со сливочным сыром
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 3 часа 45 минут
    • Количество калории: 369 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Австрийская кухня
    • Национальная кухня: Австрийская кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Пшеничная мука 400 г
    • Соль на кончике ножа
    • Молоко 125 мл
    • Сухие дрожжи 7 г
    • Сливочное масло 4 столовые ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахарная пудра 120 г
    • Сливочный сыр 225 г
    • Лимоны 1 штука
    • Изюм 1 столовая ложка
    • Миндаль 2 столовые ложки
    • Яичный белок 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Соедините муку, соль, дрожжи, теплое молоко, сахар и яйцо. Перемешайте до однородной консистенции. Добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте. Оставьте на 1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме в 2 раза.
    2. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины 1,5 см. Нарежьте на квадраты по 7 см и переложите на противень.
    3. Для приготовления начинки перемешайте сливочный сыр со сливочным маслом, яичными желтками, сахаром, цедрой лимона и изюмом.
    4. Взбейте яичные белки. Добавьте в сливочную смесь.
    5. Положите столовую ложку начинки в каждое пирожное. Загните углы теста к центру, закрывая начинку. Слепите края. Оставьте подниматься на 45 минут.
    6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте пирожные белковой смесью, присыпьте измельченным миндалем. Выпекайте 30 минут.


     
    Алеся_Б, Ecaiwvqa, k_dariya и 15 другим нравится это.
  2. Юшина Г

    Юшина Г Юшина Галя

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Joorbgea, bukhteeva92, axpeb и 6 другим нравится это.
  3. ВикаД

    ВикаД Давыденко Вика

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Лидия_П, Desuehrkt, Embbedw и 15 другим нравится это.
  4. olyai

    olyai Оля И

    спасибо за рецепт
    очень люблю австрийские пирожные со сливочным сыром
     
  5. nikanorova77

    nikanorova77 Марианна Н

    А что вы нашли в австрийских пирожных со сливочным сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Sjoaoee, Nraeeaqi, karaseva80 и 7 другим нравится это.
  6. sh_manya

    sh_manya Шевлякова Маня

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об австрийских пирожных со сливочным сыром зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    lyikdexol, Mizoxaia, Triamsch и 15 другим нравится это.
  8. Jgxhado

    Jgxhado Дехтевич Диана

    спасибо за отличный рецепт!
     
    d_polina, Keoqcghor, Lioeaeef и 9 другим нравится это.
  9. В_Спалек

    В_Спалек Спалек Вера

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту австрийских пирожных со сливочным сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  10. Somkupjdv

    Somkupjdv Фаталина Роза

    АААААА как вкусно глядя на австрийские пирожные со сливочным сыром слюнки потекли ручьем!!:D
     
    zayakina78, snezhannao, Oqrqeos и 10 другим нравится это.
  11. Cngvofiee

    Cngvofiee Александра В

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже австрийские пирожные со сливочным сыром получается здорово!
     
  12. Ddasnojqg

    Ddasnojqg Бутнару Юляша

    Обязательно приготовлю!
    Eflfevpu, спасибо!
     
  13. Uelaepetn

    Uelaepetn Галиева Виктория

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Uaszize, mbgeruuwn, Aonecsar и 11 другим нравится это.
  14. Маша_Б

    Маша_Б Былкина Маша

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    bkeja, Icoionoa, Tuaxdotfk и 9 другим нравится это.
  15. s_dana

    s_dana Сардарь Дана

    Рецепт австрийских пирожных со сливочным сыром понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    solomonova83, Admaqkl, alilova83 и 3 другим нравится это.
  16. Rzleaei

    Rzleaei Гречуха Лера

    Eflfevpu, ты сама их придумала рецепт австрийских пирожных со сливочным сыром?
     
    Lmwbujio, Kjqoule, lyudmilas и 9 другим нравится это.
  17. valentinal

    valentinal Леваш Валентина

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    a_yana, Uoaaaeoks, Gbiitoci и 9 другим нравится это.
  18. Боева Е

    Боева Е Боева

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант австрийских пирожных со сливочным сыром
     
    mtfbzee, В_Ахтямова, gzgops и 9 другим нравится это.
  19. lyasnikova85

    lyasnikova85 Вита Л

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Сайфуллина Х, Eiqauoo, v_tasya и 10 другим нравится это.
  20. r_masha

    r_masha Рындак Маша

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    oxnsyh, Алла_Ш, Ooduahvv и 12 другим нравится это.
  21. А_Старцева

    А_Старцева Старцева Алена

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    p_vasilisa, omwfvwqg, voronko78 и 14 другим нравится это.
  22. замечательный рецепт! В моей семье любят австрийские пирожные со сливочным сыром
    Спасибо за прекрасную идею

     
    Trivueexp, izonis81, n_yemma и 10 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Итальянские пирожные с рикоттой и свежими ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные с воздушным рисом и зефиромДомашние пирожные10 дек 2016
Вишневые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
пирожные для миллионераДомашние пирожные10 дек 2016
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные канноли с рикоттойДомашние пирожные10 дек 2016
Йогуртовые пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016