Австрийское ореховое пирожное

  1. АлександраШ

    АлександраШ Шматков Александра


    Непростой рецепт австрийского орехового пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 239 килокалорий.


    Австрийское ореховое пирожное
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • 350 г муки
    • 250 г сливочного масла комнатной температуры
    • 120 г сахара
    • 2 шт яиц
    • Начинка
    • 5 шт яиц
    • 300 г сильно измельченных грецких орехов
    • 150 г сливочного масла
    • 250 г сахара
    • Глазурь
    • 150 г сахара
    • 100 г жирных сливок
    • 20 г сливочного масла комнатной температуры

    Пошаговое приготовление

    1. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и муку
    2. Делать все быстро, иначе тесто будет твердым
    3. Обернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час
    4. Начинка
    5. Масло взбить добела с сахаром
    6. Добавить яйца, орехи, перемешать
    7. Достать тесто из холодильника и выложить в формочки
    8. Заполнить ореховой начинкой
    9. Духовка на 180
    10. Выпекать 30 мин
    11. Глазурь
    12. В сковороде растопить сахар до карамели
    13. Ввести кипящие сливки
    14. Немного охладить, ввести масло
    15. Готовые корзиночки полить глазурью.

    Делала половину порции. Идеально подошла силиконовая форма для тарталеток (диаметр 8 см, высота 2 см) на 6 шт. Грецкие орехи заменила на миндаль+фундук. Глазурь тоже другая – 50 мл сливок закипятить, залить 40 г темного шоколада, перемешать, добавить ложку сливочного масла, слегка остудить и полить корзиночки. Фото в разрезе нет – не успела



     
    МаняС, Cfiuvleo, Vtonueeoe и 10 другим нравится это.
  2. КристинаА

    КристинаА Кристина А

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Люда_К, Zqoqswose, takakho87 и 14 другим нравится это.
  3. konstantinova84

    konstantinova84 Константинова Саша

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  4. Чичулина Е

    Чичулина Е Евгения

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АлександраШ ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Русак А, ytuueo, Jetyhmeko и 10 другим нравится это.
  5. okipo

    okipo Active Member

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    manushina96, ihdsqoq, Ereetagk и 9 другим нравится это.
  6. Ника_А

    Ника_А Ника А

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ИннаЦ, Eaeeiaah, Tvoiinmui и 12 другим нравится это.
  7. p_ksyunya

    p_ksyunya Плешанова Ксюня

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Fmeiroa, Eoyicolo, МинаА и 10 другим нравится это.
  8. keegaaa

    keegaaa Member

    спасибочки АлександраШ
    попробуем обязательно
     
    Nknkreasn, piiijuvyn, Каролина_К и 7 другим нравится это.
  9. eyuob

    eyuob Member

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    kotosova98, vilnyanskaya96, zhigunova81 и 12 другим нравится это.
  10. М_Липина

    М_Липина Липина Мина

    Обязательно приготовлю!
    АлександраШ, спасибо!
     
  11. pankova87

    pankova87 Панькова Надежда

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  12. masik89

    masik89 Масик Даня

    Посмотрела на фото австрийского орехового пирожного, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    sh_adelya, petryanik83, Ndioaaey и 8 другим нравится это.
  13. Cvllwof

    Cvllwof Милюхина Лиза

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик австрийского орехового пирожного
     
    pashkevich86, Hfueoouo, Uecbssp и 11 другим нравится это.
  14. Wjvlcnfau

    Wjvlcnfau Кобзарь Эльвина

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала австрийское ореховое пирожное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Мина_К, Bpfvfee, Jiiaiqxpa и 12 другим нравится это.
  15. k_nyuta

    k_nyuta Круль Нюта

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    purik76, Yaynbzuzf, Uwaeviy и 11 другим нравится это.
  16. ГаляИ

    ГаляИ Иваныш

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  17. Спалек Г

    Спалек Г Спалек Галка

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Левская Л, eqite, ymqoooo и 12 другим нравится это.
  18. xeopezo

    xeopezo Member

    австрийское ореховое пирожное прелесть, спасибо за рецепт
     
    Oaeuualuo, Auduonsth, uuijne и 18 другим нравится это.
  19. Dyaeczg

    Dyaeczg Ареццо Настенок

    Какой замечательный рецепт австрийского орехового пирожного - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Худолей Ж, Eobxlojt, Ucueqxuee и 25 другим нравится это.
  20. Yxaeomzj

    Yxaeomzj Юля

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  21. Jtjaniyoo

    Jtjaniyoo Яннаева Галка

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  22. Yzddouvi

    Yzddouvi Ястребцева Луиза

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!

     
    yuium, З_Панишева, semina76 и 12 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Ореховое пирожное с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Грушево-ореховое пирожное + бонус земляничное пирожноеФруктовые пирожные9 дек 2016
Кофейно-ореховое пирожное Вечная классикаКлассические пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитно-ореховое Ёлочки в шоколадеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадно ореховое пирожноеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадно-ореховое пирожноеШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное-десерт фасолево-ореховое с курагойФруктовые пирожные9 дек 2016