Бисквит на кефире, пирожные и торт из него

  1. gabris98

    gabris98 Габрись Вера


    Сложный рецепт бисквита на кефире, пирожные и торт из него домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 182 килокалорий.


    Бисквит на кефире, пирожные и торт из него
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • мука 280 гр.
    • кокосовая стружка 200 гр.
    • разрыхлитель 2 ч. л.
    • соль щепотка
    • сода 0,5 ч. л.
    • сахар 200 гр.
    • яйца 3 шт.
    • растительное масло 125 мл.
    • кефир 250 мл.
    • КРЕМ :
    • молоко 2,5 ст.
    • сахар 0,5 ст.
    • мука 4 ст. л.
    • яйцо 1 шт.
    • масло сливочное 100 гр.
    • банан 2 шт.
    • Шоколад 50 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. ТЕСТО :
    2. Сухие ингредиенты теста перемешать.
    3. Взбить в миксере яйца, растительное масло и кефир. В эту массу всыпать сухие ингредиенты и ещё раз перемешать.
    4. Вылить тесто в смазанную маслом и притрушеную мукой форму.
    5. Выпекать при 180-200 гр. 35 мин. Готовый бисквит оставить в форме пока не остынет!
    6. КРЕМ :
    7. Вскипятить 1,5 стакана молока с сахаром.
    8. Взбить оставшееся молоко с яйцом и мукой до образования однородной массы.
    9. Осторожно ввести получившуюся смесь в кипящее молоко.
    10. Уменьшить огонь до минимума и варить, непрерывно помешивая, 7-8 мин. до загустения крема.
    11. Снять с огня и дать полностью остыть!
    12. Добавить сливочное масло комнатной температуры и порезаный на куски банан, взбить блендером до однородности.
    13. СОБИРАЕМ ПИРОЖНА:
    14. Бисквит розрезать на два куска, один отложить для торта.
    15. Теперь нашу половину снова розрезать на два или три части, но уже горизонтально. Акуратно подровнять верх, немного срезав и зделать крошку.
    16. Смазать кремом. Верх тоже смазать кремом.
    17. Шоколад розтопить на водяной бане и зделать полоски по верху крема ( шприцом ). Акуратно зубочисткой, зделать рисунок.
    18. Крошкой облепить бока.
    19. СОБИРАЕМ ТОРТ :
    20. Вторую половину бисквита, розрезать на куски 2 2 см.
    21. Каждый кусок макать в крем и выкладывать на тарелку по кругу горкой.
    22. Сверху полять шоколадом ( шприцом ).
    23. Приятного всем аппетита !!!

    Бисквит мне очень понравилса, получаетса влажный, не надо пропитывать, вкусно, не дорого, да и кефира у меня дома всегда много. Спасибо автору за рецепт. Добавила в тесто кокосовую стружку, а в крем масло и банан, но это уже на любителя. Из одной половины коржа я зделала пирожные, из второй торт Кудрявый парень .



     
  2. Лиза_Б

    Лиза_Б Букреева Лиза

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Саша_К, АлинаК, Fdgifle и 9 другим нравится это.
  3. ТомараБ

    ТомараБ Бозоно

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    s_sofiya, Oooilya, leshukova83 и 20 другим нравится это.
  4. ГаляТ

    ГаляТ Галя Т

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Галя_К, babich87, И_Лапенко и 13 другим нравится это.
  5. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    РаяХ, lapshina84, Mbtxjwli и 11 другим нравится это.
  6. Auzoyiute

    Auzoyiute Люда

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    yzuqho, Uinboxoo, Ajnzetu и 14 другим нравится это.
  7. Oghuoalem

    Oghuoalem Строевая Софья

    Ох, какая вкуснятина!
     
  8. ИраШ

    ИраШ Шахова Ира

    gabris98, ты сама их придумала рецепт бисквита на кефире, пирожные и торт из него?
     
  9. Qeepbwa

    Qeepbwa Гиниятова Маргарита

    @gabris98,:) очень аппетитное фото бисквита на кефире, пирожные и торт из него
     
    Hoiaoyza, maiko97, Iaqajwiue и 10 другим нравится это.
  10. l_diana

    l_diana Диана

    Когда в первый раз попробовала бисквит на кефире, пирожные и торт из него, мне не понравилось.
     
    vitao, Orgwizicp, Ozoieud и 12 другим нравится это.
  11. Emuuenyf

    Emuuenyf Неверова Томара

    gabris98, ты сама их придумала рецепт бисквита на кефире, пирожные и торт из него?
     
    p_galya, Л_Герчук, r_lada и 12 другим нравится это.
  12. Uoobtua

    Uoobtua Рощина Вера

    как вкусно! Я полюбила бисквит на кефире, пирожные и торт из него с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Evueovn, ЯшаЛ, khudyakova95 и 8 другим нравится это.
  13. Eorohue

    Eorohue Джулян Стася

    Когда делала бисквит на кефире, пирожные и торт из него и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    zabalueva80, Otioeaoy, Oioqneube и 7 другим нравится это.
  14. Bijlbaf

    Bijlbaf Кошкина Люда

    Я с дочкой делаем бисквит на кефире, пирожные и торт из него. Довольно вкусно выходит :)
     
    a_liliya, Osuoxoooz, chekulaeva97 и 8 другим нравится это.
  15. Benkcurdy

    Benkcurdy Мариненко

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала бисквит на кефире, пирожные и торт из него!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ivtebuauo, dergachuk87, Леся_Р и 14 другим нравится это.
  16. ingak

    ingak Инга К

    @gabris98, умничка!
    Какой аппетитный рецептик бисквита на кефире, пирожные и торт из него сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  17. Анисина М

    Анисина М Анисина Марианна

    замечательный рецепт! В моей семье любят бисквит на кефире, пирожные и торт из него
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Xcuxuogen, Милица Я, t_lika и 11 другим нравится это.
  18. Cgoigkmq

    Cgoigkmq Галя

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    kadykova79, Галя_О, dvzpooa и 15 другим нравится это.
  19. Войтенко О

    Войтенко О Войтенко Ольга

    @gabris98, спасибо за новый вариант бисквита на кефире, пирожные и торт из него.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  20. Зоя_Я

    Зоя_Я Якимчук Зоя

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Cuxckuew, b_yasha, Пташная П и 12 другим нравится это.
  21. Kakotai

    Kakotai Шафикова Джульетта

    спасибо за рецепт
    очень люблю бисквит на кефире, пирожные и торт из него
     
    fedorchuk77, Gyoetel, razokhotskaya93 и 10 другим нравится это.
  22. Akcnedi

    Akcnedi Соня Н

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

     
    Puuemtoi, Owsaaoo, Qioznrefu и 11 другим нравится это.
Загрузка...