Бисквитное пирожное Осень

  1. a_alena

    a_alena Анастасия Алена


    Сложный рецепт бисквитного пирожного Осень домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 56 килокалорий.


    Бисквитное пирожное Осень
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Бисквит:
    • Яйца куриные — 3 шт.
    • Сахар — 3 ст. ложки
    • Горячая вода — 2 ст. ложки
    • Мука пшеничная — 3 ст. ложки ( с горкой)
    • Ванилин
    • Щепотка соли
    • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
    • Начинка:
    • Груши — 3 шт.
    • Сахар — 1 ч. ложка
    • Для пропитки:
    • Вода — 100 мл
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Ром — 1 ст. ложка
    • Топинг:
    • Шоколад 72% — 50 г
    • Масло сливочное — 1 ч. ложка
    • Орехи дробленые (любые) — 2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить орехи: слегка обжарить, очистить и измельчить.
    2. Приготовить бисквит: желтки растереть с сахаром, добавить горячую воду и снова растереть; муку просеять с разрыхлителем и ванилином, ввести в яичную смесь постепенно; белки взбить со щепоткой соли до жестких пиков и постепенно смешать с тестом.
    3. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом, смазанным маслом.
    4. Выпекать при 190 С в течение 20 минут.
    5. Бисквит охладить, снять пергамент.
    6. Груши очистить, удалить серединку, разрезать на тонкие мелкие пластинки.
    7. На сковородке потушить груши с сахаром до мягкости.
    8. Разрезать бисквит на 12 равных частей (для шести пирожных).
    9. Приготовить пропитку: закипятить воду с сахаром, растворить сахар, снять с огня и добавить ром. Пропитать все 12 частей бисквита.
    10. Расплавить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печке.
    11. Шесть частей, предназначенных для верха пирожных, покрыть расплавленным шоколадом.
    12. Посыпать дроблеными орешками и убрать на время в холодильник.
    13. На оставшиеся шесть частей ( низ пирожных) распределить начинку из груш.
    14. Закрыть верхней частью с шоколадом и орешками.
    15. Пирожные готовы.
    16. Приступаем к чаепитию. Приятного аппетита!

    Осень, сезон груш. Бисквит очень хорошо сочетается по вкусу с грушами. Пирожные на следующий день показались мне еще вкуснее, пропитавшись запахом составляющих.



     
    Utseueuj, vasilisag, lyudochkak и 16 другим нравится это.
  2. Карамышева К

    Карамышева К Карамышева Катя

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Ulibwxoq, Oxqeoeoem, qlaoubo и 16 другим нравится это.
  3. remenchik90

    remenchik90 Диана Р

    @a_alena, отличный рецепт бисквитного пирожного осень
    спасибо за идейку
     
    ЖеняЛ, dneprovskaya80, Ipecjaase и 20 другим нравится это.
  4. lyudmilap

    lyudmilap Поперечнюк Людмила

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ЛюдмилаН, Eqmouulo, Eyaolff и 9 другим нравится это.
  5. Таня_Я

    Таня_Я Янборисова Таня

    Здравствуйте a_alena!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    sh_evgeniya, Iooeixmak, Ohvqwkiaa и 10 другим нравится это.
  6. bashtakova96

    bashtakova96 Баштакова Таня

    бисквитное пирожное осень прелесть, спасибо за рецепт
     
    ehofouvua, loginova88, Oeeivmdda и 7 другим нравится это.
  7. ts_ksyukha

    ts_ksyukha Цыбренок

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Wuivapvs, n_ksyukha, Iumoxhb и 11 другим нравится это.
  8. z_yaroslavna

    z_yaroslavna Запорожец Ярославна

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Vohlgcu, eauafuow, ЛесяБ и 17 другим нравится это.
  9. makhitaryan92

    makhitaryan92 Махитарян Вита

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Qirmexo, zoyac, Zoeirsf и 4 другим нравится это.
  10. gladkova78

    gladkova78 Гладкова Ольга

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Lfyvyore, Л_Аметова, ЛидияД и 8 другим нравится это.
  11. yrlnu

    yrlnu New Member

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  12. bnxbouo

    bnxbouo Member

    Отличный рецепт! Спасибо, a_alena. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Esoeoxkfl, ЛиляБ, Ftygauw и 17 другим нравится это.
  13. Катарина_К

    Катарина_К Катышева

    очень люблю бисквитное пирожное осень,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Bncwoed, Краундер А, Feawvsqcp и 11 другим нравится это.
  14. gkjeurp

    gkjeurp Member

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    kh_yeleonora, Р_Куркина, Codpiiu и 5 другим нравится это.
  15. k_galka

    k_galka Кадышева Галка

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  16. Aioocbooe

    Aioocbooe Лера Г

    a_alena, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Mrahuwqfu, Odepiuu, Cocscmod и 11 другим нравится это.
  17. Катарина_Ц

    Катарина_Ц Цветков

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    jyipudocu, Алеся_К, Eocxdoomo и 14 другим нравится это.
  18. korniichenko90

    korniichenko90 Корнийченко Таня

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала бисквитное пирожное осень!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ася_П, d_diana, Ousvdmidk и 7 другим нравится это.
  19. Rwotizoo

    Rwotizoo Копалкина Евгения

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    s_lyuba, К_Мельничук, gontsa84 и 9 другим нравится это.
  20. Конник О

    Конник О Конник

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Wyaieif, Iunapelte, ЭлеонораМ и 11 другим нравится это.
  21. brhoeei

    brhoeei Member

    @a_alena, аппетитно - чудо!
     
  22. Uyopopox

    Uyopopox Маша

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу

     
    Gseefvo, r_tanya, К_Трутнева и 12 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом «Обсыпное»Классические пирожные10 дек 2016
Бисквитное пирожное со сметанно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с фруктами и желеФруктовые пирожные9 дек 2016
Бисквитное пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное бисквитное со сливочно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Бисквитное пирожное Картошка с шоколадным кремомПирожные «Картошка»9 дек 2016