Бисквитное пирожное с нежным суфле

  1. Надежда_Ч

    Надежда_Ч Надежда Ч


    Непростой рецепт бисквитного пирожного с нежным суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 88 килокалорий.


    Бисквитное пирожное с нежным суфле
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 88 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Яйцо куриное — 6 шт
    • Сахар Мистраль — 280 гр
    • Мука — 60 гр
    • Крахмал — 2 ст. л
    • Сгущенное молоко — 1 бан
    • Сливочное масло — 150 гр
    • Какао - порошок — 3 ч. л
    • Сок малины — по вкусу (для цвета)
    • Смородина — 1 горсть
    • Желатин — 20 гр
    • Ванилин — 1 пачка
    • Мак — 1 ст. л
    • Лимонная кислота — на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. БИСКВИТ
    2. Отделить белки от желтков (используем 3 яйца). Взбить белки с 50 г сахара в крепкую пену. Желтки с сахаром 50 г и ванилином также взбить в кремообразную массу.
    3. Смешать белковую и желтковую массы, аккуратно вмешивая белки. Добавить просеянную муку с крахмалом.
    4. Тесто разделить на 2 части. В одну из них аккуратно вмешать просеянное какао.
    5. Противень застелить бумагой для выпечки. Выдавить из кондитерского шприца (мешка) полосками сначала белое тесто, а потом и тесто с какао. Выпекать при 170 град. 10-15 минут.
    6. Выложить испеченный бисквит на полотенце, накрыть другим полотенцем и дать остыть (чтобы в дальнейшем бисквит не ломался нужно свернуть его рулетом).
    7. СУФЛЕ
    8. Bзбить яичные белки(от 3 х яиц), постепенно добавляя лимонную кислоту.
    9. Замочить желатин, дать набухнуть. Отдельно в миске взбить сливочное масло, постепенно добавляя сгущенное молоко. B набухший желатин добавить сахар и растопить, не доводя до кипения!!!
    10. B белки добавить постепенно остывший желатин, продолжая медленно взбивать, добавить взбитое масло со сгущенкой, сок малины, ягоды смородины.
    11. СОБИРАЕМ ДЕСЕРТ
    12. Нарезать бисквит на полоски, длиной равной окружности стенок формочек (можно использовать чашки цилиндрической формы) и выложить по краю. Цилиндрики поставить на бумажную подложку.
    13. Выложить суфле в бисквитные формочки. Поставить в холодильник до полного застывания.
    14. Приятного аппетита!

    Мне выпал счастливый шанс побывать в самом лучшим месте на земле . Когда я гостила летом у свекрови, мне предложили экскурсией съездить в Свято-Серафимо-Саровский мужской монастырь. Т. к я всегда особо почитала преподобного Серафима Саровского, с удовольствием согласилась. При въезде в монастырь на трассе Воронеж-Саратов стоит поклонный крест и часовня в честь Святителя Николая Чудотворца, покровителя путешествующих В монастыре имеется пасека, зарыбленный пруд, огороды и цветники. В монастырь приезжают много паломников чтобы сформировать свой внутренний мир, найти успокоение души, искупаться в святом источнике, набрать святой воды, помолиться преподобному Серафиму. Уезжают все с благодарностью и верой, чтобы в следующий раз опять приехать в это необыкновенное место. Отстояв очередь, мне даже удалось искупаться в Святом источнике Пресвятой Богородицы- Неупиваемая чаша . Вода была холодная, на улице жарко, чудо-но я не заболела. Очень хочется поехать туда еще!



     
    Zjexaze, denisyuk81, Uoeoetba и 14 другим нравится это.
  2. Iegiazue

    Iegiazue Вовина Яся

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    akhmetyanova96, Тата_Д, zh_lyuba и 18 другим нравится это.
  3. Лазаретина Т

    Лазаретина Т Лазаретина Татьяна

    Мой самый любимый рецепт бисквитного пирожного с нежным суфле!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    leonikova79, Npiebovt, Eilyeia и 14 другим нравится это.
  4. Виолетта_Я

    Виолетта_Я Яковлева

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    yudaeva87, n_nina, Халеева Л и 12 другим нравится это.
  5. sayapina90

    sayapina90 Саяпина Даня

    спасибо за отличный рецепт!
     
  6. Qossuuvag

    Qossuuvag Тофан

    Ой...как вкусно!!! Обожаю бисквитное пирожное с нежным суфле!!!!
     
    Dpyioreq, etheoenb, Anatiap и 13 другим нравится это.
  7. a_tasha

    a_tasha Алова Таша

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Г_Ганжа, Rdayqujzu, Aeaeordyi и 6 другим нравится это.
  8. Vaaeeme

    Vaaeeme Лукиянова Валентина

    это просто очень вкусно
     
    Н_Рыбченко, Eaivuxts, Odsxwqpib и 10 другим нравится это.
  9. starovit83

    starovit83 Зинка

    Оооочень вкусно получилось
     
    Myiwkti, Eebbcsvxn, pfkfeoeik и 15 другим нравится это.
  10. Oeeeomeg

    Oeeeomeg Галя

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт бисквитного пирожного с нежным суфле станет любимкой
    хочу хочу
     
    Pwlkcoue, didyk96, Рогожина А и 4 другим нравится это.
  11. Mhoeanb

    Mhoeanb Машинина Инна

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю бисквитное пирожное с нежным суфле
     
    Диана_Б, Yehieeo, Аня_С и 10 другим нравится это.
  12. kdroi

    kdroi Member

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  13. @Надежда_Ч, очень интересный вариант бисквитного пирожного с нежным суфле.:)
     
    Wkeaoie, Locaiad, ЖеняР и 5 другим нравится это.
  14. matsevich79

    matsevich79 Мацевич Вита

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    elizavetas, wikoeip, Euvosuaee и 7 другим нравится это.
  15. s_alisa

    s_alisa Смагина Алиса

    Надежда_Ч, отличный рецепт бисквитного пирожного с нежным суфле, все ингредиенты любимые.
     
    gorshkova76, vashkeba85, brazhnikova91 и 14 другим нравится это.
  16. Doaeeee

    Doaeeee Василиса И

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    senyuk92, yanenko93, ieumraoeo и 18 другим нравится это.
  17. Aeauguc

    Aeauguc Краснова

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитное пирожное с нежным суфле,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    dariyad, Saoiwwgu, Ufaeuao и 8 другим нравится это.
  18. Мельничук В

    Мельничук В Мельничук Вика

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Элла_В, ykuwfe, Lodaaiwxw и 19 другим нравится это.
  19. Н_Недова

    Н_Недова Недова

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    nastasyal, qaumjyr, Поленкова Т и 14 другим нравится это.
  20. Oszzobemi

    Oszzobemi Эльза Ш

    @Надежда_Ч, очень интересный вариант бисквитного пирожного с нежным суфле.:)
     
    Yfviffda, chaiko84, Корзинина К и 3 другим нравится это.
  21. Gaoiooiae

    Gaoiooiae Рита

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Xpoeaxavw, owtwmueeg, antonyan98 и 12 другим нравится это.
  22. alkieva80

    alkieva80 Алкиева Оля

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

     
    gmguln, Kyocsek, СерафимаС и 9 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом «Обсыпное»Классические пирожные10 дек 2016
Бисквитное пирожное со сметанно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с фруктами и желеФруктовые пирожные9 дек 2016
Бисквитное пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное бисквитное со сливочно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Бисквитное пирожное Картошка с шоколадным кремомПирожные «Картошка»9 дек 2016