Бисквитное сметанное пирожное с помадкой

  1. l_anastasiya

    l_anastasiya Лысова


    Простой рецепт приготовления глазированного пирожного с вареньем

    Количество порций: 8

    Простой рецепт бисквитного сметанного пирожного с помадкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий.


    Бисквитное сметанное пирожное с помадкой
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • мука — 320 Грамм
    • сметана — 380 Грамм
    • яйца — 6 Штук
    • сахар — 620 Грамм (220-для теста, 400 для помадки)
    • ванилин — - По вкусу
    • лимонная кислота — 3 Грамма
    • вода — 130 Миллилитров
    • варенье — 1 Стакан
    • сахарная пудра — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем до устойчивой пены.
    2. Растираем желтки с сахаром добела и добавляем сметану. Затем – ванилин по вкусу и муку. Хорошо перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки.
    3. Выливаем тесто в прямоугольную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
    4. Выпекаем при температуре 220 градусов 20-25 минут. Готовый бисквит должен слегка пружинить при надавливании рукой.
    5. Охлаждаем бисквит, нарезаем любой формой и посыпаем сахарной пудрой.
    6. Затем намазываем тонкий слой варенья.
    7. Теперь готовим помадку. В горячую воду кладем сахар и перемешиваем до растворения, затем варим на слабом огне, периодически снимая пену. Проверяем готовность помадки следующим образом: берем каплю сиропа и опускаем ее в холодную воду. Если капля превратиться с сахарный комочек, который можно скатать пальцами, то помадка готова.
    8. Глазируем наши бисквитные основы помадкой.
    9. Отправляем пирожные в холодное место на 30-60 минут.
    10. Приятного аппетита!


     
  2. Вера_Ш

    Вера_Ш Шендерова Вера

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт бисквитного сметанного пирожного с помадкой станет любимкой
    хочу хочу
     
    Uemeezf, Ouiasxyy, kh_angelina и 15 другим нравится это.
  3. Таша_С

    Таша_С Сипакова Таша

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    rimmal, Oeomoce, Г_Рогожкина и 8 другим нравится это.
  4. Арина_Ч

    Арина_Ч Черникова

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    ЭлонаЗ, khisamutdinova81, oyvvpq и 13 другим нравится это.
  5. Марта_З

    Марта_З Згырча

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Oesaudo, Soxsbwhiw, НастенокС и 17 другим нравится это.
  6. М_Фурманова

    М_Фурманова Фурманова

    За рецепт спасибо
     
    makhina95, Тася_Т, Ieyeofhy и 14 другим нравится это.
  7. gulakova87

    gulakova87 Гулакова Ира

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  8. Pagxniedi

    Pagxniedi Надя Р

    l_anastasiya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    tamashenko97, Oieioboh, pisarenko97 и 18 другим нравится это.
  9. Г_Дапшене

    Г_Дапшене Галка

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитное сметанное пирожное с помадкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    ЕваБ, Hioiizooo, Rbllauej и 8 другим нравится это.
  10. Ghoipia

    Ghoipia Шашкина Элла

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бисквитного сметанного пирожного с помадкой
     
    Fimxeuui, Onftawao, Invuqbsp и 14 другим нравится это.
  11. К_Мельничук

    К_Мельничук Мельничук

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    olifenko95, slavinskaya89, Мина_Т и 10 другим нравится это.
  12. zuzulya80

    zuzulya80 Зузуля Ириша

    l_anastasiya, ты сама их придумала рецепт бисквитного сметанного пирожного с помадкой?
     
    Wilkcopou, Японец Л, Вика_Т и 11 другим нравится это.
  13. Uvhuwoo

    Uvhuwoo Потупчик Надя

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  14. arakelyan96

    arakelyan96 Аракелян Ольга

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Рукина Ж, Дина_Е, tauaem и 12 другим нравится это.
  15. Uimaaxu

    Uimaaxu Глухова Вита

    сегодня первый раз готовила бисквитное сметанное пирожное с помадкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Gyzsxojp, yukhareva91, Gtohoouo и 12 другим нравится это.
  16. s_zoya

    s_zoya Сизикова Зоя

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Каролина_Л, Emdmehyed, Eujkgusht и 7 другим нравится это.
  17. Маша_М

    Маша_М Маша М

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ixveyockd, Oaaoefb, Uusmheo и 11 другим нравится это.
  18. Teiiozae

    Teiiozae Селезнева

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению бисквитного сметанного пирожного с помадкой получилась
     
    serdtseva97, Qmeeeuoeo, Козинец И и 12 другим нравится это.
  19. Aeobmdqnc

    Aeobmdqnc Вислогузова Яся

    Я теперь просто обязана приготовить бисквитное сметанное пирожное с помадкой
     
  20. Zxecttyi

    Zxecttyi Лютич

    @l_anastasiya,:) очень аппетитное фото бисквитного сметанного пирожного с помадкой
     
    Гоголева М, inkab, iuieouote и 8 другим нравится это.
  21. СветланаШ

    СветланаШ Шварева

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    В_Дацюк, Tezlomnaj, Eeyeeoer и 15 другим нравится это.
  22. Aoifsegs

    Aoifsegs Нюта Ч

    спасибо за отличный рецепт!

     
    Kamfryogn, Uuubcyyd, Алексанян А и 6 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом «Обсыпное»Классические пирожные10 дек 2016
Бисквитное пирожное со сметанно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное бисквитное с фруктами и желеФруктовые пирожные9 дек 2016
Бисквитное пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное бисквитное со сливочно-шоколадным кремомШоколадные пирожные9 дек 2016
Бисквитное пироженное с апельсиновым суфлеФруктовые пирожные9 дек 2016