Бисквитные пирожные с безе и масляным кремом

Страница 1 из 2
  1. lisad

    lisad Домничева Лиса


    Непростой рецепт бисквитных пирожных с безе и масляным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 294 килокалорий.


    Бисквитные пирожные с безе и масляным кремом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 294 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Тип блюда: Пирожное «Безе»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для бисквита:
    • Яйца - 4 шт.
    • Сахарный песок - 4 ст. л.
    • Мука - 5 ст. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Сода - 1/1, ч. л.
    • *
    • Для безе:
    • Яичные белки - 4 шт.
    • Сахарный песок
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • *
    • Крем масляный французский (1/1, порции, из 150 г масла)

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить бисквитные пирожные с безе и масляным кремом: Сначала приготовьте бисквитные коржики. Яйца взбейте миксером на средней скорости минуты 4.
    2. Добавьте в яйца сахар и соль, взбивайте еще минут 5, до пышности.
    3. Потом постепенно просейте муку и соду, перемешайте ложкой в одном направлении.
    4. Кулинарным мешком отсадите тесто на пергамент в виде кружочков диаметром 5-6 см (если глазомер работает плохо, то можно предварительно начертить кружочки на обратной стороне пергамента).
    5. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовьте бисквиты примерно 15 минут, до золотистости. Потом достаньте из духовки, дайте им остыть.
    6. Приготовьте белковую массу для безе. Взбейте белки с солью в пышную массу, потом всыпьте сахарный песок и взбивайте до плотной массы.
    7. С помощью кондитерского мешка нанесите белковую массу на пергамент, в виде кружочков диаметром 5-6 см. Сушить безе нужно при температуре 100 г примерно 20 минут (зависит от духовки). Пока безе пекутся, приготовьте масляный крем (рецепт см. по ссылке в списке продуктов).
    8. Готовое безе охладите, а затем соедините с бисквитными заготовками с помощью масляного крема. Бисквитные пирожные с безе и масляным кремом готовы.
    9. Готовые бисквитные пирожные с безе и масляным кремом подавайте к столу.


     
    lisad, 8 дек 2016
    #1
    barteneva98, Вика_Ф, Ukobsiiah и 13 другим нравится это.
  2. Романофф Р

    Романофф Р Романофф

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Романофф Р, 10 дек 2016
    #2
    masik89, Ehaaokz, Nasratnuo и 12 другим нравится это.
  3. fsdmai

    fsdmai Member

    @lisad, очень интересный вариант бисквитных пирожных с безе и масляным кремом.:)
     
    fsdmai, 13 дек 2016
    #3
    omiej, Т_Астадурян, Shieoexg и 13 другим нравится это.
  4. Лука З

    Лука З Лука Зина

    Обязательно приготовлю!
    lisad, спасибо!
     
    Лука З, 17 дек 2016
    #4
    Eihfhjn, s_aida, Weiucxhe и 12 другим нравится это.
  5. Маша_В

    Маша_В Великоборец

    @lisad, спасибо за рецепт бисквитных пирожных с безе и масляным кремом! Обязательно приготовлю :)
     
    Маша_В, 20 дек 2016
    #5
    Cybwaoqa, fflojnzp, Ouidonke и 18 другим нравится это.
  6. shelkova81

    shelkova81 Шелкова Лизавета

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    shelkova81, 20 дек 2016
    #6
    Тоня_Д, Курочкина А, Xidgzniow и 13 другим нравится это.
  7. Ubiojldi

    Ubiojldi Самухова Яся

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ubiojldi, 28 дек 2016
    #7
    davydova89, Н_Крижановская, Т_Луцкевич и 10 другим нравится это.
  8. Obbbqeup

    Obbbqeup Протасова

    @lisad, очень интересный вариант бисквитных пирожных с безе и масляным кремом.:)
     
    Obbbqeup, 29 дек 2016
    #8
    mikhelzon78, Ebeotqgui, Uvppovjz и 16 другим нравится это.
  9. s_lyuba

    s_lyuba Стоцкая Люба

    Сегодня буду готовить!
     
    s_lyuba, 3 янв 2017
    #9
    dyukareva97, Люба_Х, Vamerem и 7 другим нравится это.
  10. Марго_Р

    Марго_Р Ростунова Марго

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Марго_Р, 3 янв 2017
    #10
    pushko87, Uuewhts, Агата_А и 10 другим нравится это.
  11. Yjoaroa

    Yjoaroa Таня

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Yjoaroa, 4 янв 2017
    #11
    Cljazfa, Pexxefee, Eoepvmey и 20 другим нравится это.
  12. Pemkbal

    Pemkbal Сердюкова

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитных пирожных с безе и масляным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Pemkbal, 7 янв 2017
    #12
    АняБ, l_alena, Zozvjog и 8 другим нравится это.
  13. p_polina

    p_polina Поторочина Полина

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    p_polina, 8 янв 2017
    #13
    dzyuba77, moobq, Eyavvuq и 15 другим нравится это.
  14. svetlanao

    svetlanao Огурок Светлана

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    svetlanao, 11 янв 2017
    #14
    В_Романовский, Tkuovqii, Kgednua и 3 другим нравится это.
  15. НинаМ

    НинаМ Матюшина

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    НинаМ, 14 янв 2017
    #15
    Кузовкова К, Euoidboi, chemisova80 и 14 другим нравится это.
  16. Mxozmhu

    Mxozmhu Азизова Полина

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Mxozmhu, 22 янв 2017
    #16
    nitsenko90, Mhioewcor, Ejokcqk и 12 другим нравится это.
  17. gorpinchenko76

    gorpinchenko76 Горпинченко Зина

    спасибочки lisad
    попробуем обязательно
     
    gorpinchenko76, 28 янв 2017
    #17
    Uoyjioxw, Dgjtejer, krasko92 и 16 другим нравится это.
  18. fmsdto

    fmsdto Member

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    fmsdto, 28 янв 2017
    #18
    Ася_Л, А_Юхименко, Aohbaje и 7 другим нравится это.
  19. Надя_И

    Надя_И Иозефсон

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Надя_И, 1 фев 2017
    #19
    ksyushaz, Aoogwcjz, Джали Л и 9 другим нравится это.
  20. КсюхаШ

    КсюхаШ Шинкарёва

    lisad, отличный рецепт бисквитных пирожных с безе и масляным кремом, все ингредиенты любимые.
     
    КсюхаШ, 7 фев 2017
    #20
    Танюша_К, С_Бадертдинова, Шония А и 12 другим нравится это.
  21. Kiwadeui

    Kiwadeui Запаренко Элона

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Kiwadeui, 7 фев 2017
    #21
    Knoydpiif, Палкина Ж, Eweizink и 10 другим нравится это.
  22. Kzuaaah

    Kzuaaah Циркуненко Элла

    Когда в первый раз попробовала бисквитные пирожные с безе и масляным кремом, мне не понравилось.

     
    Kzuaaah, 27 апр 2017
    #22
    Wcbrfuu, mariannak, Defeein и 13 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Бисквитные пирожные "Маргаритки" с заварным кремом и сливкамиКлассические пирожные10 дек 2016
Бисквитные шоколадные пирожные из чашки (Shoko-cupcakes)Шоколадные пирожные9 дек 2016
Бисквитные пирожные с яблочно-грушевой начинкой в шоколадеШоколадные пирожные9 дек 2016
Бисквитные пирожные с сырным кремом «Киндер делис»Классические пирожные9 дек 2016
Бисквитные пирожные «Ежики» со сгущенным молокомКлассические пирожные9 дек 2016
Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Бисквитные пирожные с арахисовым кремомПирожные с кремом9 дек 2016