Бисквитные пирожные с грушами

  1. Чаплынская З

    Чаплынская З Чаплынская Зоя


    Из бисквитного теста делают не только рулеты и торты, но и маленькие пирожные. Остатки бисквита не стоит выбрасывать. Раскрошите их и подсушите в духовке. Получившиеся сдобные сухарики можно использовать при приготовлении различных блюд.

    Простой рецепт бисквитных пирожных с грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 352 килокалорий.


    Бисквитные пирожные с грушами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 352 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на семь порций

    • масло сливочное – 1 ст. л.
    • сахар – 200 г
    • мука – 200 г
    • груши – 3 шт
    • 0,5 ч. л. ванильного сахара
    • яйцо – 5 шт
    • шоколад черный – 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 200ºС. Противень накрыть пергаментом, сбрызнуть его водой. Отделить белки от желтков. Белки со 100 г сахара взбить в пышную пену. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белки с желтками, добавить муку и ванильный сахар. Перемешать быстрыми движениями снизу вверх. Вылить получившуюся массу на противень, поставить в духовку и выпекать 12 мин. Вынуть бисквит из духовки, накрыть влажным полотенцем и дать остыть.
    2. Вырезать из бисквита кружки диаметром 5–6 см.
    3. Груши вымыть, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить груши и готовить 3–4 мин. На половину бисквитных кружков уложить равными порциями начинку. Накрыть оставшимися кружками и слегка прижать.
    4. Шоколад разломать на небольшие кусочки. Сложить их в огнеупорную посуду и поставить на водяную баню. Готовить, пока весь шоколад не расплавится.
    5. На противень поставить решетку, поместить на нее бисквитные пирожные. Кулинарной кисточкой покрыть их слоем шоколада. Поставить в прохладное место, чтобы шоколад застыл.
    6. СОВЕТЫ
    7. В качестве начинки для бисквитных пирожных подойдут яблоки, нарезанный кружками виноград, инжир или кружки консервированных ананасов. Также можно использовать фруктовые или ягодные джемы.
    8. Если эти пирожные предназначены только для взрослых, пропитайте бисквит небольшим количеством коньяка или ликера, например, «Куантро».
    9. Шоколадную глазурь можно украсить кокосовой стружкой, дроблеными орешками или рисунком из сахарной помадки.


     
    КсюшаБ, Eeahtjop, iootc и 21 другим нравится это.
  2. wnhxkfyro

    wnhxkfyro Active Member

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бисквитные пирожные с грушами. Спасибо за рецепт!
     
  3. ИраЦ

    ИраЦ Ира

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Aoloqeout, В_Прищепа, Txgunosld и 11 другим нравится это.
  4. ya_alena

    ya_alena Алена

    Отличный рецепт! Спасибо, Чаплынская З. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    shelkova81, ЛикаС, Люда_Ф и 21 другим нравится это.
  5. ЗинаЦ

    ЗинаЦ Цикра Зина

    @Чаплынская З, спасибо за рецепт бисквитных пирожных с грушами! Обязательно приготовлю :)
     
    Ubeuacv, ЮлияБ, eoouaros и 14 другим нравится это.
  6. Eollidz

    Eollidz Коробейникова

    Обалденный рецептик бисквитных пирожных с грушами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Hiwnetuw, oeospemsi, Gvtecotez и 15 другим нравится это.
  7. Oligtuuln

    Oligtuuln Илюкевич Мая

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт бисквитных пирожных с грушами!
     
  8. orraugi

    orraugi Well-Known Member

    какая вкусняшка!
     
    eieez, khomyakova92, Jyuapikkq и 26 другим нравится это.
  9. Tonsjje

    Tonsjje Тоня Г

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    qacir, Вита_Ф, Yieumbi и 6 другим нравится это.
  10. Obxdoye

    Obxdoye Яросова Лиза

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бисквитные пирожные с грушами. Спасибо за рецепт!
     
    xybepv, Daeeewl, belyidosaiko82 и 21 другим нравится это.
  11. КсюшаЯ

    КсюшаЯ Яковлева Ксюша

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    krabina90, Mouysukom, Василина_Ю и 15 другим нравится это.
  12. Кристина_М

    Кристина_М Кристина М

    ухтышка какой рецепт бисквитных пирожных с грушами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    radaeva82, Qiwextk, vyshenskaya78 и 7 другим нравится это.
  13. Л_Полтева

    Л_Полтева Полтева

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Eurecofai, Oaomdmimn, Brveexi и 8 другим нравится это.
  14. Ooezilce

    Ooezilce Захарина Стася

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    polulikh88, rozav, Киктева В и 16 другим нравится это.
  15. yellaa

    yellaa Элла А

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    semikhina97, Fgoesjc, jztkc и 15 другим нравится это.
  16. Э_Водзинская

    Э_Водзинская Водзинская Эля

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  17. karolinar

    karolinar Рачёва Каролина

    спасибочки за вкусняшку
     
    Goeuogu, avutbk, puntsagina89 и 11 другим нравится это.
  18. qacir

    qacir Member

    Посмотрела на фото бисквитных пирожных с грушами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  19. СветланаЧ

    СветланаЧ Чарьярова Светлана

    мммммммм, вкусняга какая!
     
  20. Evjoxoyz

    Evjoxoyz Лычагина

    Оооочень вкусно получилось
     
    Yabltooao, petunova89, angye и 18 другим нравится это.
  21. Oifouxb

    Oifouxb Русланова Надежда

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в бисквитных пирожных с грушами
     
    Etolauqo, Qagzotzpu, Yawolaiux и 10 другим нравится это.
  22. Благодарю за идею. Попробую приготовить

     
Загрузка...