Бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе

  1. Iosaxktqd

    Iosaxktqd Охременко


    Несложный рецепт бисквитных пирожных со сливочным кремом и малиновым желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 342 килокалорий.


    Бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество калории: 342 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Пшеничная мука 90 г
    • Картофельный крахмал 90 г
    • Сахарная пудра 4 столовые ложки
    • Малина 300 г
    • Сливки 35% - ные 125 г
    • Сахар 180 г
    • Какао - порошок 65 г
    • Желатин 6 г
    • Вода 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для бисквита разделит яйца на желтки и белки. Взбить отдельно с сахаром. Затем соединить и просеять муку и крахмал. Перемешать. Испечь.
    2. Для крема сливки взбить, добавить сахарную пудру, взбить. Влить растворенный желатин.
    3. Для желе ягоды (можно заморозку) засыпать сахаром и залить водой (у меня получилось 800 г всего в сотейнике), проварить минут 10. Протереть через сито. Добавить набухший желатин. Нагреть до полного растворения желатина. Охладить.
    4. Для пропитки 50 г виски смешать с 1 столовой ложкой сгущенного молока.
    5. Бисквит пропитать, поставить вокруг него рамку. Выложит сливки. Охладить. На сливки вылить холодное желе и снова охладить. Последним слоем, тоненьким, выложить оставшиеся сливки. Охладить.
    6. Залить зеркальной глазурью. Для глазури в маленькую кастрюльку с толстым дном влить сливки и 150 г воды, сахар. Хорошо перемешать. Довести до кипения на сильном огне. Всыпать какао и хорошо перемешать венчиком, снять с огня. Очень медленно мешать, чтобы удалить весь воздух. Залить желатин водой (30 г на 2 столовые ложки), подождать, пока впитает воду и набухнет. Поместить шоколадную глазурь на водяную баню и растворить желатин. Он должен полностью разойтись. Остудить смесь до 24 градусов.


     
    ОляГ, Xaeohoo, Utroaarr и 4 другим нравится это.
  2. Xqejofa

    Xqejofa Сульженко Мирослава

    Мы тоже недавно первый раз делали бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ueewijexo, Eyeecho, gabris98 и 7 другим нравится это.
  3. starobranova93

    starobranova93 Старобранова Антонина

    Отличный рецепт! Спасибо, Iosaxktqd. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    wgoldb, dariyao, Akcnedi и 9 другим нравится это.
  4. Ieofpei

    Ieofpei Аня Р

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Wcaeeow, Ibxnfqeo, Жаркевич Н и 6 другим нравится это.
  5. saglova76

    saglova76 Саглова Полина

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    oqtnip, douhpesv, kurtanova95 и 6 другим нравится это.
  6. Oowpazozx

    Oowpazozx Яцура Алена

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    ВалентинаМ, slalom96, Uooxrvof и 7 другим нравится это.
  7. Aekouow

    Aekouow Харькович Люда

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Voxcsuo, Mxteikou, Fleviomic и 4 другим нравится это.
  8. Ojetemplc

    Ojetemplc Игоревич Валентина

    Я теперь просто обязана приготовить бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе
     
    b_arisha, sh_katya, Женя_М и 4 другим нравится это.
  9. Maivegye

    Maivegye Корочкова Инна

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Ihhloto, d_yelya, Uimvuup и 4 другим нравится это.
  10. Лизавета_Т

    Лизавета_Т Туневич

    Я с дочкой делаем бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе. Довольно вкусно выходит :)
     
  11. Civorwiro

    Civorwiro Танечка

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Суденко М, fomenkova80, МайяК и 7 другим нравится это.
  12. Обязательно приготовлю!
    Iosaxktqd, спасибо!
     
    efaaeu, Napbmule, Л_Мерешко и 2 другим нравится это.
  13. v_lyusya

    v_lyusya Вайнштейн

    @Iosaxktqd, умничка!
    Какой аппетитный рецептик бисквитных пирожных со сливочным кремом и малиновым желе сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  14. Мокренко З

    Мокренко З Мокренко Зина

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Зуева З, Рогова А, Cepdwua и ещё 1-му нравится это.
  15. Маня_Р

    Маня_Р Ринатович

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в бисквитных пирожных со сливочным кремом и малиновым желе
     
    Mztobofnl, Evooeac, idufebeu и 5 другим нравится это.
  16. Плаксина С

    Плаксина С Плаксина София

    Iosaxktqd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    oxqopaaxa, Софья_Х, Odivowoo и 7 другим нравится это.
  17. Ecoclikey

    Ecoclikey Скоков Нюта

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Aoxaaekat, Uhoslobb, Uwaoeot и ещё 1-му нравится это.
  18. Uzoczyeb

    Uzoczyeb Каппучинска Алена

    очень люблю бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    rlaetigwn, Eoeeeneju, Ugiicous и 7 другим нравится это.
  19. r_alesya

    r_alesya Рядова Алеся

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Г_Ганжа, qrhek и Ouhoooepc нравится это.
  20. Kedwuem

    Kedwuem Яросова Маша

    @Iosaxktqd, спасибо за рецепт! Очень люблю бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе!
     
    Rkuhagmy, Rdfiesnk, wucoouwao и 6 другим нравится это.
  21. Ceggoqou

    Ceggoqou Юляша Кристина

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитные пирожные со сливочным кремом и малиновым желе,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    АнькаЕ, ecoiufok, ЛидияС и ещё 1-му нравится это.
  22. Eqaruvl

    Eqaruvl Балакирева Евгения

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

     
    m_alesya, kurkova82, Foixnajd и 4 другим нравится это.
Загрузка...