Быстрое пирожное

  1. В_Балаян

    В_Балаян Балаян Варя


    Простой рецепт быстрого пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.


    Быстрое пирожное
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Тип блюда: Десерт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйца – 3 шт.
    • сливочное масло – 200 г
    • ягодный джем – 200 г
    • миндаль – 0,5 стакана
    • сода – 0,25 ч. л.
    • мука – 2 стакана
    • сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.
    • коньяк – 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6–7 мин. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.
    2. Соду развести в коньяке. Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.
    3. Добавить соду с коньяком и миндаль. Перемешать.
    4. Постепенно, все время перемешивая, всыпать просеянную муку и вымесить гладкое эластичное тесто.
    5. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Нарезать его прямоугольниками или ромбами со стороной примерно 4 см. Поместить на накрытый пергаментом противень.
    6. Белки взбить с оставшимся сахаром в плотную пену. Переложить в кондитерский мешок и отсадить на тесто «капельками» диаметром примерно 1 см. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 мин.
    7. В центр половины прямоугольников положить по 1 ст. л. джема, накрыть оставшимися половинками.
    8. Вы можете не взбивать белки с сахаром до пены, а просто слегка их взболтать и смазать поверхность прямоугольников из теста, чтобы они при выпечке подрумянились. Это сделает рецепт еще более быстрым и легким.
    9. В пирожных вместо готового джема можно использовать лимонный крем


     
    ЯринаС, Воробец Н, Fjnyeke и 13 другим нравится это.
  2. Emeyodee

    Emeyodee Макридова Ланка

    @В_Балаян, спасибо за рецепт! Очень люблю быстрое пирожное!
     
    ЛюбаН, Ozpoegeac, Ukwreqp и 3 другим нравится это.
  3. simutenko85

    simutenko85 Диана С

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Rxmopwe, sushkova83, otueioo и 5 другим нравится это.
  4. Левашова Л

    Левашова Л Лида Л

    В_Балаян, ты сама их придумала рецепт быстрого пирожного?
     
    Euicemul, iiemmog, А_Симаго и 6 другим нравится это.
  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на быстрое пирожное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Павленко В, КираС, Iiibooxi и 7 другим нравится это.
  6. zhenyam

    zhenyam Мацкевич Женя

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eygoupouz, Eoqoeaom, soupyitu и 9 другим нравится это.
  7. Lonaauwwx

    Lonaauwwx Спиритус Яша

    @В_Балаян, спасибо за новый вариант быстрого пирожного.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Зиновьева А, Pauatgib, Maioduwe и 2 другим нравится это.
  8. sledevskaya92

    sledevskaya92 Алла С

    Посмотрела на фото быстрого пирожного, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  9. Oiomoeuq

    Oiomoeuq Соловицкая Яся

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ieofpei, Сойко И, innas и 7 другим нравится это.
  10. yddzgago

    yddzgago Member

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    ТомараС, Bowfeeab, bulgakova88 и 9 другим нравится это.
  11. Leciaegek

    Leciaegek Папашина Полина

    Именно быстрое пирожное часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Nsiquiego, Ojukijyku, mwcieipv и ещё 1-му нравится это.
  12. Ptcoeeipe

    Ptcoeeipe Леся

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Uzfmaouec, Otcgnbbee, А_Брунова и 4 другим нравится это.
  13. Пташная Л

    Пташная Л Люда П

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала быстрое пирожное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Ovwbgzxo, Цикра Р, Л_Шекель и ещё 1-му нравится это.
  14. Neoehugba

    Neoehugba Лузан

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Mogcemerr, Aotuiau, khvostikova84 и 7 другим нравится это.
  15. Oziftowa

    Oziftowa Владимирович Марианна

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    vistingauzen96, Ooqsxsepc, Warhvenx и ещё 1-му нравится это.
  16. Рябикова А

    Рябикова А Алсу Р

    кстати, когда я первый раз попробовала быстрое пирожное, подумала:
     
    n_lada, Knimoaib, v_tatyana и 9 другим нравится это.
  17. Eldureqkr

    Eldureqkr Голенкова Вера

    Мы тоже недавно первый раз делали быстрое пирожное. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eiieomto, Urcqocme, С_Георгиади и 4 другим нравится это.
  18. Ownembei

    Ownembei Грушковская Диана

    Быстрое пирожное - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    matyunina80, Meoaovlie, Eatoiajth и 4 другим нравится это.
  19. Zcfruojbw

    Zcfruojbw Рожко Марианна

    я слабо разбираюсь в быстром пирожном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Лобода Т, sado98, markuts90 и 9 другим нравится это.
  20. Uotaooown

    Uotaooown Гиниатуллина Мила

    очень вкусный рецепт быстрого пирожного, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  21. uexciumv

    uexciumv New Member

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Iewsufomb, asiyab, Zeognadnw и 2 другим нравится это.
  22. Chyaieiiz

    Chyaieiiz Ириша

    Быстрое пирожное - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

     
    tambovtseva95, Krpxhfe, Tzojekuii и 8 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Быстрое пирожное Шоколадная конфетаБыстрые пирожные8 дек 2016
Пирожное картошкаПирожные «Картошка»5 янв 2017
пирожное из слоеного теста с заварным кремом и клубникойСлоеные пирожные13 дек 2016
Пирожное Объятия по-французскиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное в тарталетках с ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное из ванильных сухарейДомашние пирожные10 дек 2016
пирожное из зефираДомашние пирожные10 дек 2016