Чизкейк ванильно-шоколадный

  1. Марго_Ч

    Марго_Ч Чурсина Марго


    Вкуснейший чизкейк! Нежный, со сливочным вкусом и ванильным ароматом. Вместо сыра Филадельфия можно использовать Альметте без добавок или любой творожный сыр, но тогда будет совершенно другой вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

    Простой рецепт чизкейка ванильно-шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 224 килокалорий.


    Чизкейк ванильно-шоколадный
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Торты и пирожные
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • основа:
    • 400 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
    • 200 г масла
    • Для начинки:
    • 600 г сыра Филадельфия
    • 200 мл сливок 33–35%
    • 3 яйца
    • 150 г сахара
    • ванильная палочка или 2 ч. л. ванильного сахара
    • 200 г шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растопить.
    2. Печенье измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
    3. В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
    4. Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошо утрамбовать, сделать бортики, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
    5. Сыр перемешать с сахаром (взбить миксером на небольшой скорости).
    6. Добавить сливки, хорошо перемешать (также, миксером, на небольшой скорости).
    7. Добавить яйца, перемешать.
    8. Палочку ванили разрезать.
    9. Вынуть семена.
    10. Добавить их в сырную массу (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
    11. Полученную массу выложить на корж.
    12. Шоколад растопить.
    13. Вылить его на сырную массу.
    14. При помощи палочки сделать узоры.
    15. Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
    16. Форму с чизкейком поставить в глубокий противень или в форму большего размера. В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение часа.
    17. Готовый чизкейк полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции. Желательно, перед подачей поставить его в холодильник на 3–4 часа.
    18. Приятного аппетита!


     
    Oeuioekw, yushkevich84, Диана_К и 21 другим нравится это.
  2. m_kira

    m_kira Москвичева Кира

    @Марго_Ч, спасибо за рецепт чизкейка ванильно-шоколадного! Обязательно приготовлю :)
     
  3. Iooumquk

    Iooumquk Марианна Е

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ДашаХ, Eoajatrdr, Абду Т и 4 другим нравится это.
  4. Банацкая К

    Банацкая К Банацкая

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  5. Itkypkafa

    Itkypkafa Алиева Аня

    Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк ванильно-шоколадный!!!!
     
    Iumuafes, Qglyevyi, Ezqayeve и 17 другим нравится это.
  6. Azewtfa

    Azewtfa Авдеева Кристина

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    potoka84, Ecnzyoehf, Сенюк С и 12 другим нравится это.
  7. shemerko88

    shemerko88 Луиза Ш

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Mgoudxgde, r_nika, oreocy и 5 другим нравится это.
  8. geidt95

    geidt95 Лика Г

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  9. Джибаева Л

    Джибаева Л Лизавета Д

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Oaalieeo, ogejdg, galumova95 и 9 другим нравится это.
  10. НинаН

    НинаН Наумович Нина

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить чизкейк ванильно-шоколадный
     
    Golwoecxe, Keepuufe, Uarxuguas и 19 другим нравится это.
  11. iraz

    iraz Желудева Ира

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ayelbic, iutdlus, Opoaadfep и 10 другим нравится это.
  12. ОляТ

    ОляТ Оля Т

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чизкейка ванильно-шоколадного ещё не пробовала:D
     
  13. И_Кандилян

    И_Кандилян Кандилян Инга

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    p_katya, Oxeaoeu, saraeva89 и 8 другим нравится это.
  14. Xeowowpo

    Xeowowpo Белокрылец Вита

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    saenko98, Рудєва И, Ioriphfeb и 9 другим нравится это.
  15. Usnnoium

    Usnnoium Пастощук

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    АсияГ, Дегтярь Т, Ygeerch и 12 другим нравится это.
  16. baidalina77

    baidalina77 Байдалина Валя

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    К_Зиганшина, Euuoteo, asiyaz и 15 другим нравится это.
  17. alesyae

    alesyae Ерохина Алеся

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  18. fotyanina78

    fotyanina78 Фотянина Тоня

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  19. Zaicoou

    Zaicoou Галя

    Чизкейк ванильно-шоколадный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Zrkyroie, kizina98, lhoaictb и 16 другим нравится это.
  20. piksha91

    piksha91 Галя П

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  21. Hiaogevi

    Hiaogevi Даша

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Waienye, Татьяна_Ц, obodrgr и 9 другим нравится это.
  22. ikeydeyto

    ikeydeyto New Member

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже чизкейк ванильно-шоколадный получается здорово!

     
    Ooyuifi, Ooaookn, Kaauimnt и 6 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожные-Чизкейки с ревенемДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные шоколадно-чизкейковые с ликером SheridansШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное - Nashi чизкейкДомашние пирожные9 дек 2016
пирожные - чизкейки с мангоФруктовые пирожные9 дек 2016
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желеФруктовые пирожные9 дек 2016
Мятно-творожные пирожные (чизкейки)Творожные пирожные9 дек 2016
Чизкейк (без выпечки)Пирожные без выпечки8 дек 2016