Десерт Клубнично-базиликовый тирамису

  1. Алеся_Б

    Алеся_Б Бобилюк Алеся


    Несложный рецепт десерта Клубнично-базиликового тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 259 килокалорий.


    Десерт Клубнично-базиликовый тирамису
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Пирожное
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Базилик зеленый - 2 пучка
    • Сахарная пудра - 150 грамм
    • Сливочный творог (протёртый, не крупинчатый) - 250 грамм
    • Маскарпоне - 500 грамм
    • Сок одного лимона
    • остывший экспрессо - 50 мл
    • Амаретто (ликёр) - 2-3 столовые ложки
    • Печенье савоярди - 300 грамм
    • Клубника - 500 грамм
    • натёртый шоколад для посыпания

    Пошаговое приготовление

    1. Листочки базилика поотрывать с веточек и пюрировать в блендере со 100 мл воды
    2. 100 грамм сахарной пудры, творог и маскарпоне смешать с базиликовым пюре, добавить лимонный сок
    3. Смешать экспрессо с амаретто
    4. Клубнику порезать пополам или на четвертинки
    5. Подготовить стаканчики, вазочки или нечто подобное. Можно сделать всё и в одной посудине, потом просто отрезать и порционировать, но я нахожу, что в стаканчиках смотрится лучше
    6. На дно каждого стаканчика уложить пару печенек, обмакнув их прежде в смесь экспрессо и амаретто
    7. Поверх печенек положить слой базиликового крема (на глаз, произвольно)
    8. Поверх крема выложить кусочки клубники
    9. Повторить три слоя, пока стаканчик не заполнится
    10. Последний слой клубники выкладывать, правда, перед подачей, поэтому, когда последний слой крема будет уложен, убрать стаканчики в холодильник на час
    11. перед подачей разложить клубнику и посыпать сверху натёртым горьким шоколадом
    12. Приятного аппетита!

    Сочетание базилика и клубники просто волшебно. Для многих, наверное, несколько необычно употребление этой душистой травы в десерте, но это нечто волшебное, свежее безумно, придающее некоторую пикантность десерту, но вместе с тем и несущую необычайную свежесть. Клубника и базилик- сочетание сказочное, проверено. Вусно было и детям, и взрослым. рекомендую. делается в считанные минуты, а смотрится очень даже эффектно



     
    Iooglogk, Oxehzde, Ctatuere и 19 другим нравится это.
  2. shorina92

    shorina92 Катя Ш

    спасибочки за вкусняшку
     
    denisyuk81, yashay, tamarova80 и 12 другим нравится это.
  3. Ouajosezz

    Ouajosezz Хисамутдинова

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Wzaoopi, Opwizrje, Heaaawawa и 16 другим нравится это.
  4. Wbsthofee

    Wbsthofee Дайнеко

    Отличный вариант приготовления десерта клубнично-базиликового тирамису.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. Leoaauot

    Leoaauot Ярина

    сегодня первый раз готовила десерт клубнично-базиликовый тирамису.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    jpzpzg, Яна_С, Woiokuh и 11 другим нравится это.
  6. d_anya

    d_anya Дробицкая

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    yatulchik86, Ануля_М, Loavuuihu и 8 другим нравится это.
  7. askac

    askac Чинакалова

    спасибо за отличный рецепт!
     
    defeca, dikaya95, razbegaeva79 и 11 другим нравится это.
  8. Галыня Н

    Галыня Н Галыня Нюта

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  9. Qqoiuomu

    Qqoiuomu Головачева

    Очень своевременно выставлен рецепт. Алеся_Б, Спасибо!
     
    О_Гузенко, Isoigiuuk, yedieva90 и 11 другим нравится это.
  10. Eoztuwdu

    Eoztuwdu Конопляник Катарина

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Qvnfcxvb, opachanova92, Xpnksto и 13 другим нравится это.
  11. Komjjjme

    Komjjjme Насибуллина Люба

    Рецепт десерта клубнично-базиликового тирамису понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    СоняЛ, Bobszase, Oeodvcwe и 14 другим нравится это.
  12. Kxqcoeoa

    Kxqcoeoa Граф Татьяна

    Посмотрела на фото десерта клубнично-базиликового тирамису, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  13. Wodgiyb

    Wodgiyb Катя Т

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить десерт клубнично-базиликовый тирамису
     
    Selqdiuvm, Oeueefn, f_anika и 12 другим нравится это.
  14. Ikouzwj

    Ikouzwj Ширинкина Алена

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Юта_Б, Pvosxuh, ivchina94 и 10 другим нравится это.
  15. s_tonya

    s_tonya Тоня

    Спасибо, рецептик замечательный
     
  16. Iwoljbn

    Iwoljbn Цыбренок Аня

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    anichkina92, Люба_С, ЖеняЗ и 15 другим нравится это.
  17. Я_Самофалова

    Я_Самофалова Самофалова

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  18. ГалкаШ

    ГалкаШ Шудра Галка

    Отличный вариант приготовления десерта клубнично-базиликового тирамису.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    lesota91, Ioiloqat, Iaqajwiue и 10 другим нравится это.
  19. Dlosoiaw

    Dlosoiaw Балыко

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю десерт клубнично-базиликовый тирамису
     
    Megclmm, nesterenko84, tanyushay и 16 другим нравится это.
  20. ДианаЯ

    ДианаЯ Диана

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  21. sychina90

    sychina90 Сычина Саша

    Спасибо за рецепт, готовила десерт клубнично-базиликовый тирамису на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    yelonad, kjooq, Oigorge и 8 другим нравится это.
  22. @Алеся_Б, очень интересный вариант десерта клубнично-базиликового тирамису.:)

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Канадский десерт Nanaimo BarsДомашние пирожные10 дек 2016
Канты для тортов,пирожных,десертовДомашние пирожные10 дек 2016
Десерт Семь пирожных сразуДомашние пирожные9 дек 2016
Tiramisu de limon (не торт, десерт) (Дуэль)Домашние пирожные9 дек 2016
Десерт Тыквенное тирамисуКлассические пирожные9 дек 2016
Пирожное-десерт фасолево-ореховое с курагойФруктовые пирожные9 дек 2016
Воздушное пирожное с вишневой начинкой под невесомой клубничной шапочкойДомашние пирожные10 дек 2016