Десерт Клубнично-базиликовый тирамису

Несложный рецепт десерта Клубнично-базиликового тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Тип блюда: Пирожное
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Сложность: Несложный рецепт

Ингредиенты на шесть порций

• Базилик зеленый - 2 пучка
• Сахарная пудра - 150 грамм
• Сливочный творог (протёртый, не крупинчатый) - 250 грамм
• Маскарпоне - 500 грамм
• Сок одного лимона
• остывший экспрессо - 50 мл
• Амаретто (ликёр) - 2-3 столовые ложки
• Печенье савоярди - 300 грамм
• Клубника - 500 грамм
• натёртый шоколад для посыпания

Пошаговое приготовление

1. Листочки базилика поотрывать с веточек и пюрировать в блендере со 100 мл воды
2. 100 грамм сахарной пудры, творог и маскарпоне смешать с базиликовым пюре, добавить лимонный сок
3. Смешать экспрессо с амаретто
4. Клубнику порезать пополам или на четвертинки
5. Подготовить стаканчики, вазочки или нечто подобное. Можно сделать всё и в одной посудине, потом просто отрезать и порционировать, но я нахожу, что в стаканчиках смотрится лучше
6. На дно каждого стаканчика уложить пару печенек, обмакнув их прежде в смесь экспрессо и амаретто
7. Поверх печенек положить слой базиликового крема (на глаз, произвольно)
8. Поверх крема выложить кусочки клубники
9. Повторить три слоя, пока стаканчик не заполнится
10. Последний слой клубники выкладывать, правда, перед подачей, поэтому, когда последний слой крема будет уложен, убрать стаканчики в холодильник на час
11. перед подачей разложить клубнику и посыпать сверху натёртым горьким шоколадом
12. Приятного аппетита!

Сочетание базилика и клубники просто волшебно. Для многих, наверное, несколько необычно употребление этой душистой травы в десерте, но это нечто волшебное, свежее безумно, придающее некоторую пикантность десерту, но вместе с тем и несущую необычайную свежесть. Клубника и базилик- сочетание сказочное, проверено. Вусно было и детям, и взрослым. рекомендую. делается в считанные минуты, а смотрится очень даже эффектно

 

спасибочки за вкусняшку

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Отличный вариант приготовления десерта клубнично-базиликового тирамису.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

сегодня первый раз готовила десерт клубнично-базиликовый тирамису.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

спасибо за отличный рецепт!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Алеся_Б, Спасибо!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Рецепт десерта клубнично-базиликового тирамису понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Посмотрела на фото десерта клубнично-базиликового тирамису, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить десерт клубнично-базиликовый тирамису

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Отличный вариант приготовления десерта клубнично-базиликового тирамису.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю десерт клубнично-базиликовый тирамису

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Спасибо за рецепт, готовила десерт клубнично-базиликовый тирамису на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@Алеся_Б, очень интересный вариант десерта клубнично-базиликового тирамису.