Эклеры с манго

  1. solovei88

    solovei88 Соловей Дария


    Несложный рецепт эклеров с манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 286 килокалорий.


    Эклеры с манго
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Количество порций: 25 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на двадцать пять порций

    • Для теста:
    • 125 г. маргарин
    • 1 стакан воды
    • 1 стакан муки
    • 5 яиц
    • щепотка соли
    • Для начинки:
    • Сливки 33% жирности 250 мл
    • сахарная пудра 150 г
    • 1 манго
    • плитка белого шоколода
    • плитка темного шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюльку налить воду, добавить маргарин и соль, довести до кипения, всыпать разом стакан и мешать на медленном огне до получения однородного комка. Слегка остудить и добавлять яйца по одному (пока не размешаете одно, не добавляйте следующее), мешать лопаточкой только в одном направлении.
    2. Выложить чайной ложкой или с помощью шприца на бумагу эклеры, оставив между ними расстояние для подъема, и выпекать в горячей духовке 200 градусов приблизительно 30 минут, ориентируйтесь по цвету, кому как нравится.
    3. эклеры вынуть из духовки, остудить, иначе сливки растопятся. Разрезать пополам ножом - пилкой.
    4. Взбить сливки миксером, добавив сахарную пудру. Манго очистить и нарезать небольшими пластиками или кубиками.
    5. Начинить эклеры, поместив в них сливки, а в сливки дольки манго, закрыть «крышечками» и выложить на блюдо.
    6. На водяной бане растопить белый шоколад, добавить немного горячего молока (по желанию), полить эклеры, отдельно растопить темный шоколад и полить сверху.


     
    РозаК, Ezimsqjar, С_Ключник и 19 другим нравится это.
  2. О_Кулюкина

    О_Кулюкина Кулюкина Оля

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Vvoeiaep, АленаС, achkinazi95 и 16 другим нравится это.
  3. Чапарина Т

    Чапарина Т Чапарина Томара

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    ЛюдаЗ, kh_masha, dublyonnykh83 и 8 другим нравится это.
  4. Зенкина Л

    Зенкина Л Зенкина Люба

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Полина_С, Igosqegx, Somkupjdv и 13 другим нравится это.
  5. nikab

    nikab Барановская Ника

    Именно эклеры с манго часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    lyubam, landik82, ЯнчикС и 15 другим нравится это.
  6. shelepalo82

    shelepalo82 Шелепало Зоя

    Очень своевременно выставлен рецепт. solovei88, Спасибо!
     
  7. Kdaoyojo

    Kdaoyojo Химион Ксюха

    solovei88, спасибо большое, за вкусный превкусный эклеры с манго!!!
     
  8. Eocaebclm

    Eocaebclm Загретдинова

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Oryaoic, Amhiust, Mewlvabr и 15 другим нравится это.
  9. Вера_Ш

    Вера_Ш Шендерова Вера

    замечательный рецепт! В моей семье любят эклеры с манго
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Hkoxqro, Mxibiiuz, nasekina96 и 8 другим нравится это.
  10. А_Панфёрова

    А_Панфёрова Антонина

    А я думала разбираюсь в приговтолении эклеров с манго:D:D, аздесь такое:)
     
    Aqisreane, АринаФ, Pebovcqi и 8 другим нравится это.
  11. innap

    innap Пашаевич Инна

    @solovei88, рецепт эклеров с манго ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ЛюдаП, Люда_Ж, malakhova94 и 17 другим нравится это.
  12. Taebvoof

    Taebvoof Таня С

    Очень довольна эклерами с манго! Благодарю за рецепт.
     
    Uqkopaoeb, Xoiiwqia, Диана_С и 13 другим нравится это.
  13. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Анюта_К, bodrova78, roooce и 9 другим нравится это.
  14. bernevek79

    bernevek79 Люля Б

    Готовила вчера эклеров с манго по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  15. ch_viktoriya

    ch_viktoriya Черкасова Виктория

    Какой замечательный рецепт эклеров с манго - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Eikqesow, xgixaooxe, vitab и 7 другим нравится это.
  16. Caeezwxpz

    Caeezwxpz Скок Дария

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Elzdzzdu, Т_Давидович, Evreakso и 9 другим нравится это.
  17. Xitnazeio

    Xitnazeio Вика

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  18. Kaotdmsci

    Kaotdmsci Обрежа София

    @solovei88, умничка!
    Какой аппетитный рецептик эклеров с манго сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  19. АришаД

    АришаД Ариша Д

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  20. Idkyaido

    Idkyaido Зинка

    solovei88, отличный рецепт эклеров с манго, все ингредиенты любимые.
     
  21. tausu

    tausu New Member

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик эклеров с манго
     
    indigo84, Keppbeake, Eoodoxf и 4 другим нравится это.
  22. tertychnaya77

    tertychnaya77 Катя

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

     
    ТатьянаК, morochina93, z_ksyukha и 15 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
ВАНИЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры классическиеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры(профитроли) с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с ванильным кремом в шоколадеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016