Эклеры с шоколадной глазурью

  1. ЮтаС

    ЮтаС Суслов


    Простой рецепт эклеров с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 328 килокалорий.


    Эклеры с шоколадной глазурью
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на девять порций

    • Для теста:
    • 100 гр слив. масла
    • 1 ст - н муки
    • 4 яйца
    • Для крема:
    • Заварной
    • Шоколадная глазурь:
    • Горький шоколад
    • Молоко
    • Слив. масло

    Пошаговое приготовление

    1. 1) Смешать масло (измельченное ножом) со стаканом воды в кастрюльке на высоком огне.
    2. Когда масло растопится, добавить муку. Советую добавить муку всю сразу, чтобы тест приготовилось разномерно. Мешать постоянно деревянной ложкой, пока тест не начнет отходить от стенок кастрюльки. Снять с одня и остудить 5 минут. Затем добавить яйца. По одному, тщательно перемешивая каждый раз до однородной массы
    3. 2) Разогреть духовку до тем - ры 220 (если обычная) или 200 если с турбо - вентилятором
    4. 3) Выложить тесто в пакет с отрезанным концом и выдавливать на протвень колбаски длиной 8 см
    5. 4) Выпекать 10 минут на высокой тем - ре, а затем уменьшить тем - ру до 180-160 соотвественно. . Выпекать еще минут 15, пока тесто не приобретет светло - золотой цвет и станет сухим
    6. 5) Готовые эклеры разрезать пополам вдоль. В нижнюю часть выложить крем, а вернюю окунуть в шок. глазурь


     
    vaimert89, Анька_Р, Aeenked и 10 другим нравится это.
  2. Jnqxnld

    Jnqxnld Зюкова Вита

    готовила эклеры с шоколадной глазурью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Rhkuvuiro, Джульетта_Ч, Oabsewt и 13 другим нравится это.
  3. skazka81

    skazka81 Мила С

    очень вкусный рецепт эклеров с шоколадной глазурью, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. Pohoawijp

    Pohoawijp Буйко Галя

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  5. zhenyag

    zhenyag Годымчук Женя

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Gidjowji, oeopppex, Ilopenxv и 16 другим нравится это.
  6. С_Галимова

    С_Галимова Галимова Саша

    @ЮтаС, спасибо за рецепт! Очень люблю эклеры с шоколадной глазурью!
     
    ГаляТ, proshukalo84, Eeebexeoo и 21 другим нравится это.
  7. aoeuoecwk

    aoeuoecwk Member

    Эклеры с шоколадной глазурью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    ladav, Asudfyook, Ehosvvo и 9 другим нравится это.
  8. s_yaroslava

    s_yaroslava Сушкова Ярослава

    ЮтаС, спасибо большое, за вкусный превкусный эклеры с шоколадной глазурью!!!
     
    Логунова Г, Ogaloeuto, Uhohwyu и 21 другим нравится это.
  9. Wcoetefvv

    Wcoetefvv Шуклина Юта

    вы там знаете толк в еде :)
     
  10. aleksandran

    aleksandran Николенко

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  11. Аборкина Т

    Аборкина Т Аборкина

    Ой...как вкусно!!! Обожаю эклеры с шоколадной глазурью!!!!
     
    Ssaopauoh, jcuvkj, Vgunuhloi и 23 другим нравится это.
  12. ЕвгенияФ

    ЕвгенияФ Фатуллаева Евгения

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Инга_Г, Zxehist, kuvaeva92 и 4 другим нравится это.
  13. Лида_П

    Лида_П Пигорева Лида

    @ЮтаС, рецепт эклеров с шоколадной глазурью ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  14. Ozbouruea

    Ozbouruea Круц Зоя

    @ЮтаС, спасибо за рецепт! Очень люблю эклеры с шоколадной глазурью!
     
    Wxzwaki, Rtiuoju, Ezpoeauao и 12 другим нравится это.
  15. Ohogeao

    Ohogeao Татьяна Н

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Qiowolpg, Meqctowc, Туманская Д и 15 другим нравится это.
  16. Nnccsjo

    Nnccsjo Христина

    я слабо разбираюсь в эклерах с шоколадной глазурью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    aleksandray, Qzalwgze, ЛесяБ и 13 другим нравится это.
  17. Naieoca

    Naieoca Василиса Г

    Ой...как вкусно!!! Обожаю эклеры с шоколадной глазурью!!!!
     
    Ниловна И, f_dariya, belovolova93 и 8 другим нравится это.
  18. Ojjoeoaue

    Ojjoeoaue Леонтович Женя

    ухтышка какой рецепт эклеров с шоколадной глазурью!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  19. Oobbgvu

    Oobbgvu Кристина С

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  20. ya_yelya

    ya_yelya Якимчук Эля

    ухтышка какой рецепт эклеров с шоколадной глазурью!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  21. Clzoojud

    Clzoojud Якушко Эля

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    ЛюбаЗ, Eodioeor, Eteoalauo и 15 другим нравится это.
  22. Обрежа Е

    Обрежа Е Обрежа Евгения

    мммммммм, вкусняга какая!

     
    v_inna, borisovich98, alenar и 13 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Эклеры с воздушным творожной начинкой и глянцевой шоколадной глазурьюПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с шоколадным кремом и мятно-шоколадной глазурьюПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с шоколадной глазурьюПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с шоколадной глазурью и заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры в шоколадной глазуриПирожные «Эклер»9 дек 2016
ВАНИЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры классическиеПирожные «Эклер»9 дек 2016