Эклеры

  1. Dostpomrs

    Dostpomrs Рябкова Людмила


    Пирожные, знакомые, пожалуй, каждому. Из указанного количества ингредиентов получается 15–17 штук.

    Простой рецепт эклеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 49 килокалорий.


    Эклеры
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Тип блюда: Торты и пирожные
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • 250 мл воды
    • 100 г сливочного масла
    • 4 яйца (некрупных)
    • 180 г муки
    • ½ ч. л. соли
    • заварной, масляный или белковый крем

    Пошаговое приготовление

    1. Воду довести до кипения.
    2. Добавить масло и соль.
    3. Довести до кипения.
    4. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать. Проварить 2 минуты.
    5. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать.
    6. Добавить таким образом все яйца.
    7. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10–11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35–40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
    8. Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
    9. Украсить по вкусу (я полила растопленным белым и темным шоколадом).
    10. Приятного аппетита!


     
    mosyondz93, arishak, Oooaaub и 16 другим нравится это.
  2. Кустякова Т

    Кустякова Т Кустякова

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  3. uixlsb

    uixlsb Member

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Abdelpc, Weuokjfgo, lesyag и 4 другим нравится это.
  4. С_Ключник

    С_Ключник Ключник Соня

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  5. gazizullina78

    gazizullina78 Газизуллина Арина

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ouojopeo, d_yelka, Oqegoao и 14 другим нравится это.
  6. b_ira

    b_ira Бахарева Ира

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению эклеров получилась
     
    Awuihei, А_Коптелова, girning94 и 14 другим нравится это.
  7. Krloeli

    Krloeli Антонина

    Очень понравился состав эклеров, все отлично должно сочетаться!
     
  8. Галя_Ш

    Галя_Ш Шумилова

    таким способом обязательно попробуем приготовить эклеры! спасибо!
     
    Vornufouo, Fgceeeskg, qaoudfbks и 12 другим нравится это.
  9. Лукашова Е

    Лукашова Е Лукашова Евгения

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Ejokcqk, Aayoxeit, Л_Швец и 15 другим нравится это.
  10. innas

    innas Сергеевич Инна

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Eoxanhio, Л_Осотова, anastasiyai и 9 другим нравится это.
  11. Exoiaik

    Exoiaik Будылёва Светлана

    Эклеры по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    dolgikh83, m_lyulya, ouequemrx и 16 другим нравится это.
  12. ДарияМ

    ДарияМ Минеева Дария

    Мы тоже недавно первый раз делали эклеры. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    p_lyulya, Roumagyge, Okqnmxuaa и 11 другим нравится это.
  13. Hdeqtkuqo

    Hdeqtkuqo Лугинина Люда

    Эклеры готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    oixole, ЛараП, ВалентинаО и 5 другим нравится это.
  14. АринаГ

    АринаГ Арина

    Эклеры для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eavymjaze, Завизион Л, sopko92 и 12 другим нравится это.
  15. birchenko81

    birchenko81 Галя Б

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    zalevskaya76, g_vera, ucbob и 11 другим нравится это.
  16. akbhf

    akbhf New Member

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Usuersor, matsenko94, Auomale и 13 другим нравится это.
  17. Юська_К

    Юська_К Юська К

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    В_Демеева, l_anka, sputai83 и 9 другим нравится это.
  18. ingam

    ingam Мелкуева Инга

    Спасибочки :)
     
    Н_Рыбченко, Эльза_М, tupmh и 14 другим нравится это.
  19. Ctnqqco

    Ctnqqco Чемисова

    b_ksyunya, samoilova81, k_tanyusha и 14 другим нравится это.
  20. Gumslxoqi

    Gumslxoqi Любимова Римма

    Надо попробовать приготовить эклеры
     
  21. Eoguooe

    Eoguooe Гаврилова Галя

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Dlxfafiso, i_lyudochka, Eoetoahei и 13 другим нравится это.
  22. Qigyuxe

    Qigyuxe Лера

    Когда делала эклеры и не сомневалась, что получится вкусно!

     
    Oeobuimo, Л_Подымова, Mocwjuo и 13 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
ВАНИЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры классическиеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры(профитроли) с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с ванильным кремом в шоколадеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры с заварным кремомПирожные «Эклер»9 дек 2016