Французское печенье «Мадлен» от Алена Дюкасса

Страница 1 из 2
  1. Ohseifos

    Ohseifos Сытюгина Алла


    Простой рецепт французского печенья «Мадлен» от Алена Дюкасса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 282 килокалорий.


    Французское печенье «Мадлен» от Алена Дюкасса
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пирожное «Мадлен»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на пять порций

    • Яйцо куриное 250 г
    • Сахар 250 г
    • Пшеничная мука 250 г
    • Каштановый мед 15 г
    • Ванильный стручок ½ штуки
    • Разрыхлитель 8 г
    • Сливочное масло 250 г
    • Лимонная цедра 35 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать яйца с сахаром, медом и семенами ванили. Взбить смесь миксером.
    2. Смешать муку с разрыхлителем. Масло растопить на медленном огне и немного охладить.
    3. Добавить в яичную смесь муку, сливочное масло и лимонную цедру. Перемешать все. Накрыть пленкой и оставить тесто на 30 минут (а лучше на ночь в холодильнике).
    4. Форму для печенья хорошо смазать сливочным маслом, можно присыпать еще мукой.
    5. Выложить тесто с помощью кондитерского мешочка на 2/2, высоты каждой ячейки.
    6. Выпекать при 220 градусах около 4 минут, затем температуру снизить до 190 градусов и готовить еще примерно 10 минут до золотистого цвета.

    Снять с формы печенье нужно будет через 10 минут, после того, как вы его вынули из духовки (если сильно остынет, то может прилипнуть).



     
    Ohseifos, 9 дек 2016
    #1
    Новак И, Ярослава_З, Евгения_П и 23 другим нравится это.
  2. yutac

    yutac Юта Ч

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    yutac, 18 дек 2016
    #2
    Kiwadeui, osipchuk92, i_marianna и 19 другим нравится это.
  3. Ануля_Р

    Ануля_Р Роговнина Ануля

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ануля_Р, 25 дек 2016
    #3
    Ijolokoe, Aoloqeout, Н_Мамоненкова и 16 другим нравится это.
  4. Oytandm

    Oytandm Быков Арина

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала французское печенье «мадлен» от алена дюкасса первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oytandm, 27 дек 2016
    #4
    skripnichenko93, vladimirovich97, ВикаН и 13 другим нравится это.
  5. Jszoadota

    Jszoadota Шарапова Валентина

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить французское печенье «мадлен» от алена дюкасса - очень вкусно!!!
     
    Jszoadota, 28 дек 2016
    #5
    Whoeadooi, martyshenko78, Nuzaulei и 14 другим нравится это.
  6. aizenberg88

    aizenberg88 Настасья А

    очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    aizenberg88, 3 янв 2017
    #6
    olesyam, uarifaa, avexqo и 11 другим нравится это.
  7. Pvuoaoj

    Pvuoaoj Супрядкина

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Pvuoaoj, 10 янв 2017
    #7
    Берестень Д, Izhuqxfl, Нина_И и 18 другим нравится это.
  8. Ксюня_В

    Ксюня_В Вишнева Ксюня

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ксюня_В, 10 янв 2017
    #8
    А_Анатольевич, Ofliazikv, Adisuotp и 13 другим нравится это.
  9. Lisoinva

    Lisoinva Бониэлька Евгения

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Lisoinva, 11 янв 2017
    #9
    А_Кабанец, Пискунова Г, Dexeeob и 8 другим нравится это.
  10. portnova93

    portnova93 Портнова Виктория

    Спасибочки :)
     
    portnova93, 12 янв 2017
    #10
    euqeoohii, kh_viktoriya, Gildfua и 9 другим нравится это.
  11. margaritaa

    margaritaa Аляхнович Маргарита

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    margaritaa, 16 янв 2017
    #11
    Oiejxonba, Fcdhuwk, Uaoapimz и 17 другим нравится это.
  12. Rabcmsiy

    Rabcmsiy Асия

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Rabcmsiy, 26 янв 2017
    #12
    Wmgfeosi, Fedgairwe, Jpauzzf и 20 другим нравится это.
  13. loik89

    loik89 Лоик Татьяна

    Здравствуйте Ohseifos!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    loik89, 28 янв 2017
    #13
    Pxjevouqk, ufwroo, Ходос К и 10 другим нравится это.
  14. qikae

    qikae Member

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    qikae, 3 фев 2017
    #14
    slalom96, Ivlhzkud, Wtqmouuxh и 9 другим нравится это.
  15. Iedeunfa

    Iedeunfa Барнева Дина

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Iedeunfa, 5 фев 2017
    #15
    yuskae, Deomeapfd, andrukh79 и 10 другим нравится это.
  16. leun87

    leun87 Леун Ярослава

    @Ohseifos, Рецепт просто прелесть!
     
    leun87, 6 фев 2017
    #16
    Kpqckeaq, dlvgajko, Hnhoxofr и 15 другим нравится это.
  17. bernyakova94

    bernyakova94 Бернякова Елизавета

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французского печенья «мадлен» от алена дюкасса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    bernyakova94, 7 фев 2017
    #17
    Балуева Л, Ольга_Ч, svitenko78 и 9 другим нравится это.
  18. Kekoekqov

    Kekoekqov Анюта В

    спасибо за рецепт
    очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса
     
    Kekoekqov, 10 фев 2017
    #18
    Н_Штанюк, Kiuwdbu, Ovgeazg и 14 другим нравится это.
  19. Cocscmod

    Cocscmod Гламур Лиля

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Cocscmod, 13 фев 2017
    #19
    Э_Куксинская, Шония Н, Zuufuve и 8 другим нравится это.
  20. volokitina83

    volokitina83 Волокитина Дария

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    volokitina83, 16 фев 2017
    #20
    myerik, Aovrtions, prokopenko91 и 14 другим нравится это.
  21. sekushenko82

    sekushenko82 Лиля

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    sekushenko82, 17 фев 2017
    #21
    mirzoeva84, НеляХ, Sipghpytk и 12 другим нравится это.
  22. kapustina93

    kapustina93 Надя К

    @Ohseifos, спасибо за рецепт! Очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса!

     
    kapustina93, 27 апр 2017
    #22
    tnxacotn, Рабцевич М, Oeiouooa и 11 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Французское шоколадное пирожное с жидкой начинкой Тест драйв VITEKШоколадные пирожные9 дек 2016
Французское пирожное «макарон»Пирожное «Макарон»9 дек 2016
Французское пирожное макаронПирожное «Макарон»9 дек 2016
Французское пирожное Petits fours «Новогоднее или как приручить Дракошу» (огнедышащее меню 2012)Классические пирожные8 дек 2016
Пирожное «Аляска» на шоколадном печенье с мороженнымКлассические пирожные10 дек 2016
Шоколадные пирожные (печенье брауни) с лесными орехамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Печенье Twix ( песочное печенье+молочный шоколад+мягкая карамель)Шоколадные пирожные9 дек 2016