Французское печенье «Мадлен» от Алена Дюкасса

  1. Ohseifos

    Ohseifos Сытюгина Алла


    Простой рецепт французского печенья «Мадлен» от Алена Дюкасса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 282 килокалорий.


    Французское печенье «Мадлен» от Алена Дюкасса
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пирожное «Мадлен»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на пять порций

    • Яйцо куриное 250 г
    • Сахар 250 г
    • Пшеничная мука 250 г
    • Каштановый мед 15 г
    • Ванильный стручок ½ штуки
    • Разрыхлитель 8 г
    • Сливочное масло 250 г
    • Лимонная цедра 35 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать яйца с сахаром, медом и семенами ванили. Взбить смесь миксером.
    2. Смешать муку с разрыхлителем. Масло растопить на медленном огне и немного охладить.
    3. Добавить в яичную смесь муку, сливочное масло и лимонную цедру. Перемешать все. Накрыть пленкой и оставить тесто на 30 минут (а лучше на ночь в холодильнике).
    4. Форму для печенья хорошо смазать сливочным маслом, можно присыпать еще мукой.
    5. Выложить тесто с помощью кондитерского мешочка на 2/2, высоты каждой ячейки.
    6. Выпекать при 220 градусах около 4 минут, затем температуру снизить до 190 градусов и готовить еще примерно 10 минут до золотистого цвета.

    Снять с формы печенье нужно будет через 10 минут, после того, как вы его вынули из духовки (если сильно остынет, то может прилипнуть).



     
  2. yutac

    yutac Юта Ч

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Kiwadeui, osipchuk92, i_marianna и 19 другим нравится это.
  3. Ануля_Р

    Ануля_Р Роговнина Ануля

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. Oytandm

    Oytandm Быков Арина

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала французское печенье «мадлен» от алена дюкасса первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  5. Jszoadota

    Jszoadota Шарапова Валентина

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить французское печенье «мадлен» от алена дюкасса - очень вкусно!!!
     
    Whoeadooi, martyshenko78, Nuzaulei и 14 другим нравится это.
  6. aizenberg88

    aizenberg88 Настасья А

    очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    olesyam, uarifaa, avexqo и 11 другим нравится это.
  7. Pvuoaoj

    Pvuoaoj Супрядкина

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  8. Ксюня_В

    Ксюня_В Вишнева Ксюня

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. Lisoinva

    Lisoinva Бониэлька Евгения

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  10. portnova93

    portnova93 Портнова Виктория

    Спасибочки :)
     
    euqeoohii, kh_viktoriya, Gildfua и 9 другим нравится это.
  11. margaritaa

    margaritaa Аляхнович Маргарита

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Oiejxonba, Fcdhuwk, Uaoapimz и 17 другим нравится это.
  12. Rabcmsiy

    Rabcmsiy Асия

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Wmgfeosi, Fedgairwe, Jpauzzf и 20 другим нравится это.
  13. loik89

    loik89 Лоик Татьяна

    Здравствуйте Ohseifos!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Pxjevouqk, ufwroo, Ходос К и 10 другим нравится это.
  14. qikae

    qikae Member

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    slalom96, Ivlhzkud, Wtqmouuxh и 9 другим нравится это.
  15. Iedeunfa

    Iedeunfa Барнева Дина

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    yuskae, Deomeapfd, andrukh79 и 10 другим нравится это.
  16. leun87

    leun87 Леун Ярослава

    @Ohseifos, Рецепт просто прелесть!
     
    Kpqckeaq, dlvgajko, Hnhoxofr и 15 другим нравится это.
  17. bernyakova94

    bernyakova94 Бернякова Елизавета

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французского печенья «мадлен» от алена дюкасса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  18. Kekoekqov

    Kekoekqov Анюта В

    спасибо за рецепт
    очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса
     
    Н_Штанюк, Kiuwdbu, Ovgeazg и 14 другим нравится это.
  19. Cocscmod

    Cocscmod Гламур Лиля

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  20. volokitina83

    volokitina83 Волокитина Дария

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    myerik, Aovrtions, prokopenko91 и 14 другим нравится это.
  21. sekushenko82

    sekushenko82 Лиля

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    mirzoeva84, НеляХ, Sipghpytk и 12 другим нравится это.
  22. kapustina93

    kapustina93 Надя К

    @Ohseifos, спасибо за рецепт! Очень люблю французское печенье «мадлен» от алена дюкасса!

     
    tnxacotn, Рабцевич М, Oeiouooa и 11 другим нравится это.
Загрузка...