Яблочные капкейки

  1. Rksulxvve

    Rksulxvve Вика


    Сложный рецепт яблочных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 529 килокалорий.


    Яблочные капкейки
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 529 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Морковь 170 г
    • Пшеничная мука 140 г
    • Сахар 170 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Грецкие орехи 50 г
    • Растительное масло 100 мл
    • Изюм 95 г
    • Сахарный сироп 40 мл
    • Молотая корица 1,5 г
    • Ванильная эссенция 2 мл
    • Разрыхлитель 6 г
    • Соль 1 г
    • Сода 3 г
    • Свежевыжатый морковный сок 240 мл
    • Творог 9% - ный 120 г
    • Растительные сливки 120 мл
    • Сливочное масло 5 г
    • Яблоко 175 г
    • Сахарная пудра 30 г
    • Пекан 15 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Свежевыжатый морковный сок уварить в три раза, дать остыть и смешать до однородности с растительными сливками, творогом и сахарной пудрой. Поставить крем в холодильник на полчаса.
    2. Для теста взбить в пену яйца со 120 граммами сахара. Добавить тертую морковь, муку, растительное масло, грецкие оре­хи, 35 грамм изюма, сахарный сироп, разрыхлитель, соду, соль, 1 грамм корицы и ванильную эссенцию. Замесить в блендере на небольшой скорости.
    3. Выложить тесто в формы для кексов и поставить выпекаться при 180 градусах на пятнадцать - восемнадцать минут. Готовым кексам дать остыть.
    4. Очистить яблоко, нарезать маленькими кубиками. Разогреть на сковороде сливочное масло, посыпать яблоко остатками изю­ма, сахара и корицы, порубить семь орехов пекан, все это обжарить и готовить на слабом огне еще минут пятнадцать - двадцать. Дать остыть.
    5. В готовых капкейках сделать конусообразные углубления, вырезав примерно треть выпеченного объема. Нафаршировать кексы яблочной начинкой.
    6. Украсить капкейки морковным кремом и орехами пекан.


     
    Eqevumqe, k_diana, Eaisbtns и 17 другим нравится это.
  2. Fqimopr

    Fqimopr Галка

    кстати, когда я первый раз попробовала яблочные капкейки, подумала:
     
    ЗинкаХ, ch_nelya, Таша_Я и 10 другим нравится это.
  3. ПолинаБ

    ПолинаБ Бархатова Полина

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик яблочных капкейков
     
  4. Euowcqe

    Euowcqe Кирикова Рита

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    З_Сущенко, НадяШ, noltseock и 13 другим нравится это.
  5. Oquaaxmcp

    Oquaaxmcp Бисерова Светлана

    Rksulxvve, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочные капкейки!!!
     
    k_lika, Нина_В, Нюта_Б и 7 другим нравится это.
  6. aapax

    aapax Member

    А я думала разбираюсь в приговтолении яблочных капкейков:D:D, аздесь такое:)
     
    yelyas, lyalyas, Efseewai и 8 другим нравится это.
  7. prikop86

    prikop86 Светлана П

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Валя_Ж, Мотора З, konfetina94 и 15 другим нравится это.
  8. Iiyowpuzr

    Iiyowpuzr Римма

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Я_Рощина, k_antonina, Zpoetse и 20 другим нравится это.
  9. Арина_К

    Арина_К Кондратюк

    ОО, мой любимы рецептик яблочных капкейков
     
    Игнатова Е, enadgmooo, Eixmuqza и 16 другим нравится это.
  10. Ihvkiui

    Ihvkiui Ломовцева Тома

    Яблочные капкейки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Puujyre, Tofewoe, z_lika и 14 другим нравится это.
  11. Aarrospi

    Aarrospi Колмакова Маргарита

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Oaefnoza, Wojewom, Hokjoou и 13 другим нравится это.
  12. z_alla

    z_alla Золотенко

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Копысова З, i_ira, mamontova89 и 7 другим нравится это.
  13. Oaevciga

    Oaevciga Терпстра Лидия

    кстати, когда я первый раз попробовала яблочные капкейки, подумала:
     
    Hopugepz, Манова О, Akceuowea и 11 другим нравится это.
  14. okuneva79

    okuneva79 Окунева Ксюша

    спасибочки
    как раз собралась делать яблочные капкейки
     
    А_Журова, Лада_К, rutenko89 и 10 другим нравится это.
  15. ya_nyuta

    ya_nyuta Нюта

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  16. Iaiyuopbo

    Iaiyuopbo Мистина

    Ох, какая вкуснятина!
     
  17. Епихина Н

    Епихина Н Епихина Настенок

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю яблочные капкейки
     
    vilim94, kotsur88, Aflemia и 15 другим нравится это.
  18. Pmjvzaci

    Pmjvzaci Банарь Инга

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Д_Кулюшина, timicheva79, ko96 и 13 другим нравится это.
  19. shalygina88

    shalygina88 Шалыгина Лика

    я слабо разбираюсь в яблочных капкейках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ieiawjo, kobryanova80, getsova84 и 8 другим нравится это.
  20. Oayobwe

    Oayobwe Семчук Яся

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Aaooceydb, Esybxuffb, yelyashevich78 и 17 другим нравится это.
  21. zinao

    zinao Огуречникова Зина

    какая вкусняшка!
     
    Jfajhix, Earkgawe, plachkova98 и 10 другим нравится это.
  22. Супрун Я

    Супрун Я Супрун Янка

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже яблочные капкейки получается здорово!

     
    Oefeozg, Qtavjujdo, Iioowetqb и 5 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Яблочные капкейки с сыром филадельфияФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные «Яблочные»Классические пирожные10 дек 2016
Яблочные пирожные «Красная шапочка»Классические пирожные10 дек 2016
Яблочные звездочкиФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные яблочные (эстонская кухня)Фруктовые пирожные9 дек 2016
Яблочные пирожные Три орешкаФруктовые пирожные9 дек 2016
Яблочные пирожные с сидром, миндалем и корицейФруктовые пирожные9 дек 2016