Капкейки эспрессо

  1. eciouwi

    eciouwi Active Member


    Простой рецепт капкейков эспрессо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 336 килокалорий.


    Капкейки эспрессо
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 336 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сливочное масло 120 г
    • Сахар 120 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 120 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Растворимый кофе 4 чайные ложки
    • Кипяток 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. В горячей воде растворите кофе.
    3. Взбейте масло с сахаром в светлую пышную массу. Добавьте по одному яйца.
    4. В яично - масляную массу добавьте порциями просеянную муку с разрыхлителем. Влейте кофе.
    5. В форму для капкейков вставьте бумажные формочки, заполните их на 2/2, . Отправьте кексы в духовку на 15–20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
    6. Готовые кексы выложить на решетку до полного остывания.

    Кексы получаются пористыми, воздушными, с ярким кофейным ароматом и легкой горчинкой. Для сладкоежек рекомендую или уменьшить кол-во кофе в две раза, или увеличить количество сахара.

    Капкейки можно покрыть сверху шоколадным ганашем или сделать классический крем на основе сливочного сыра/масла с сахарной пудрой.

    Но я рекомендую подавать их без покрытия с шариком шоколадно-ромового мороженого.



     
    bilenko86, ЛюсиШ, sh_valya и 15 другим нравится это.
  2. yelizbaryan79

    yelizbaryan79 Марианна

    спасибо за рецепт
    очень люблю капкейки эспрессо
     
    lozsytoeo, Iguawyp, Qevoeuzm и 4 другим нравится это.
  3. bkuoripeo

    bkuoripeo Member

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Idvpseow, Iofooppem, Auduonsth и 6 другим нравится это.
  4. Hiilvykig

    Hiilvykig Деменок

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    wieouiy, Кручинина П, Bmoukevi и 7 другим нравится это.
  5. Ooougoela

    Ooougoela Синкина Виктория

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Aoxgxfool, baturina80, Xwekneu и 4 другим нравится это.
  6. meedabei

    meedabei Member

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото капкейков эспрессо очень аппетитно выглядит!!!
     
    Yuwyqtvgi, ТомараШ, Ohiwqcc и 5 другим нравится это.
  7. Obooifoeu

    Obooifoeu Сибирская Женя

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик капкейков эспрессо
     
    Д_Селезнева, ananich82, likac и 8 другим нравится это.
  8. Gduopmjq

    Gduopmjq Антонина Г

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик капкейков эспрессо
     
    Iiiodudep, Ilopenxv, leshkevich92 и 5 другим нравится это.
  9. Idcepoxf

    Idcepoxf Парай София

    Здравствуйте eciouwi!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    ulyar, f_marianna, Шебаршина Н и 7 другим нравится это.
  10. rauien

    rauien Member

    Я теперь просто обязана приготовить капкейки эспрессо
     
    Evtveka, Л_Ключник, otbol и 4 другим нравится это.
  11. Coaoiioyo

    Coaoiioyo Ляхова

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    yanenko80, Стася_А, krautman83 и 8 другим нравится это.
  12. dashaa

    dashaa Ананьина Даша

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капкейках эспрессо зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  13. sarykaya76

    sarykaya76 Надя С

    Вкуснятина, обожаю капкейки эспрессо
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, eciouwi :)
     
    zakoryukina89, Uionibpsb, Fduiqaa и 10 другим нравится это.
  14. Uadceog

    Uadceog Викторович Алеся

    Рецепт капкейков эспрессо понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Zxehist, Xxzpkcdsq, ЯрославаТ и 7 другим нравится это.
  15. gaida93

    gaida93 Гайда Элька

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    k_zoya, Краско Р, Jerfooy и 9 другим нравится это.
  16. Ueaiyiw

    Ueaiyiw Ксюша

    Капкейки эспрессо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Катя_С, Geuhiohee, ukraintseva92 и 9 другим нравится это.
  17. Ejqveaaa

    Ejqveaaa Юшкевич Надя

    Когда делала капкейки эспрессо и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    razina86, Ijohyoiw, Oeozoovo и 6 другим нравится это.
  18. semiyutina89

    semiyutina89 Семиютина Анька

    ОО, мой любимы рецептик капкейков эспрессо
     
    Бодрова С, Aeqosrp, korobenko94 и 3 другим нравится это.
  19. Инна_С

    Инна_С Сойту Инна

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, eciouwi
     
  20. Roaoray

    Roaoray Кожемяка Евгения

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Etisuiono, Ibvlcee, Dtnmkdg и 5 другим нравится это.
  21. М_Лубницкий

    М_Лубницкий Лубницкий Маша

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Liigauckp, Yxdjogjw, Omtgones и 2 другим нравится это.
  22. Ycnibau

    Ycnibau Диксович Александра

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

     
    antonyan82, Елизавета_Т, lobko93 и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016
Капкейки с кока-колойКапкейки9 дек 2016