Капкейки "Пина колада"

  1. franko94

    franko94 Марианна Ф


    Рецепт приготовления капкейков с кусочками ананаса, темным ромом, тертым кокосом и ананасовой глазурью.

    По этому рецепту у вас получится 16-18 капкейков.

    Количество порций: 6-8

    Сложный рецепт капкейков "Пина колада" американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 173 килокалорий.


    Капкейки Пина колада
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на семь порций

    • муки — 2 1/1, Чашки
    • яйцо — 1 Штука
    • яичных белков — 5 Штук
    • измельченного ананаса с соком — 1 Стакан
    • темного рома — 1 Ст. ложка
    • сахара — 1 Стакан
    • разрыхлителя — 1 Ст. ложка
    • соли — 3/3, Чайных ложки
    • размягченного сливочного масла — 12 Ст. ложек
    • подслащенной кокосовой стружки — 1/1, Ст. ложки
    • размягченного сливочного масла — 6 Ст. ложек (глазурь)
    • сахарной пудры — 5 Чашек (глазурь)
    • ананасового сока — 3 Ст. ложки (глазурь)
    • экстракта ананаса — 1 Чайная ложка (глазурь)
    • сушеного засахаренного ананаса — 1/1, Стакана (глазурь)
    • подслащенной кокосовой стружки — 2 Стакана (украшение)
    • сушеных засахаренных кусочков ананаса — 16-18 Штук (украшение)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить форму бумажными вкладышами. Взбить яйцо и яичные белки вместе в миске. Добавить измельченный ананас и ром, взбить. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить нарезанное сливочное масло и взбивать до тех пор, пока смесь не будет напоминать мокрый песок. Постепенно добавить 1 стакан яичной смеси в муку и взбить на низкой скорости. Увеличить скорость до средней и взбивать до однородности. Снизить скорость и медленно добавить оставшуюся яичную смесь. Взбивать миксером на средней скорости в течение еще 30 секунд.
    2. Заполнить каждый бумажный вкладыш 3 столовыми ложками теста. Выпекать в течение 13-15 минут, до светло - золотистого цвета. Дать полностью остыть. Чтобы сделать глазурь, в большой миске взбить сливочное масло и 1 стакан сахарной пудры вместе. Добавить еще 1 стакан сахарной пудры и взбить, затем добавить экстракт ананаса и хорошо размешать. Добавить еще один стакан сахарной пудры и взбить, добавить около половины ананасового сока. Взбить хорошо и добавить еще 1 стакан пудры. Взбить, затем добавить оставшийся ананасовый сок и сахарную пудру. Взбивать до однородности. Наконец, добавить нарезанный ананас и перемешать.
    3. Украсить капкейки глазурью, кокосовой стружкой и кусочками сушеного ананаса.


     
    Ольга_П, ЯнкаК, k_lana и 14 другим нравится это.
  2. Эльза_С

    Эльза_С Свириденко Эльза

    @franko94, спасибо за рецепт капкейков "пина колада"! Обязательно приготовлю :)
     
  3. Uxneatpx

    Uxneatpx Крайнова Саша

    Спасибо, рецептик замечательный
     
  4. ОльгаХ

    ОльгаХ Халявка Ольга

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oihkieme, Л_Топчиева, k_inga и 11 другим нравится это.
  5. Г_Шаврина

    Г_Шаврина Галя Ш

    Отличный рецепт! Спасибо, franko94. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    sh_lizaveta, kalienko79, baeva91 и 21 другим нравится это.
  6. Izaxbcsku

    Izaxbcsku Тася Е

    Здравствуйте franko94!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Vqakpzy, gainutdinova76, Алина_С и 7 другим нравится это.
  7. Д_Рулькова

    Д_Рулькова Рулькова Дана

    Ох, какая вкуснятина!
     
  8. Полтева Н

    Полтева Н Полтева Настасья

    Спасибо за рецепт, готовила капкейки "пина колада" на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  9. iekewu

    iekewu New Member

    Я теперь просто обязана приготовить капкейки "пина колада"
     
    Tjrnoga, Opefehwkg, sh_manya и 19 другим нравится это.
  10. tnaoh

    tnaoh Member

    ОО, мой любимы рецептик капкейков "пина колада"
     
    tnxacotn, Eqduaeom, Алексина М и 14 другим нравится это.
  11. Ddoioylc

    Ddoioylc Кисляк Алиса

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  12. Kuneymefq

    Kuneymefq Ермак Рая

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  13. k_kristina

    k_kristina Кочурова Кристина

    Мой самый любимый рецепт капкейков "пина колада"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Eollidz, Cyooiao, Бадалян З и 8 другим нравится это.
  14. Auuseedan

    Auuseedan Худова Анюта

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ЯсяД, Н_Скиба, Udvuaoir и 16 другим нравится это.
  15. Oxeideufh

    Oxeideufh Коптенко Ануля

    Какой замечательный рецепт капкейков "пина колада" - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Epxteraoe, П_Оснадчук, ozuid и 12 другим нравится это.
  16. Гала_У

    Гала_У Усикова Гала

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Ueuieoi, eueeg, И_Жарикова и 8 другим нравится это.
  17. Ohoeleaw

    Ohoeleaw Писарева Ланка

    спасибо за рецепт
    очень люблю капкейки "пина колада"
     
    galkad, bagdasarova94, Kjboaad и 11 другим нравится это.
  18. Очень довольна капкейками "пина колада"! Благодарю за рецепт.
     
    p_yella, Галимова Т, gaponko86 и 9 другим нравится это.
  19. tretyakova89

    tretyakova89 Третьякова Василиса

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Jeozeoskg, pyatova86, Iuooyawe и 20 другим нравится это.
  20. m_zinka

    m_zinka Мунтяну Зинка

    рецептик супер!!:)
     
    Layehuc, Moubxyo, vorontsova91 и 14 другим нравится это.
  21. viekez

    viekez Member

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    lidas, Настасья_П, Ipoogaaaa и 9 другим нравится это.
  22. Zojekmy

    Zojekmy Даша М

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно

     
    gmmovr, С_Забалуева, Opojkeo и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
«Капкейки» со шпинатом, курицей и сыромЗакусочные пирожные8 дек 2016
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016