Капкейки с белым шоколадом и фисташками

Нежные и воздушные, они так и манят своим ароматом!

Капкейки получаются очень воздушные и ароматные. Самое главное тщательно всё взбить. Я от начала до конца все замешиваю миксером, муку и молоко вмешиваю на самой низкой скорости. На мой вкус сахара здесь многовато, но муж сказал, что для него в самый раз. Если капкейки будете украшать кремом, то или его делайте не сильно сладким или в тесто добавляйте его меньше. Вместо фисташек можете использовать другие орехи на свой вкус или вообще их исключить.

Простой рецепт капкейков с белым шоколадом и фисташками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 353 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 353 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Тип блюда: Шоколадные пирожные
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Сложность: Простой рецепт

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Сливочное масло (мягкое) 90 гр
• Сахар 150 гр
• Куриные яйца 2 шт.
• Белый шоколад 60 гр
• Мука 140 гр
• Разрыхлитель (без горки) 1 чайн. л.
• Молоко 100 мл
• Фисташки 45 гр

Пошаговое приготовление

1. Нужные ингредиенты, лучше если все они будут комнатной температуры.
2. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной пены. Добиваемся, что бы сахар растворился.
3. Добавляем яйца и вновь тщательно взбиваем.
4. Белый шоколад растапливаем и добавляем к масляной смеси, тщательно перемешиваем.
5. Муку просеиваем с разрыхлителем. В несколько приемов вводим в тесто.
6. Чередуя с молоком. Сначала добавляем треть муки, потом треть молока и вновь муку. После каждого добавления все хорошо перемешиваем.
7. Фисташки измельчаем.
8. И добавляем в тесто. Тесто получается очень воздушным.
9. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем при 180 С около 20-25 минут.
10. Готовым капкейкам даем остыть на решетке. По желанию можно украсить кремом или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Алеся_Я, Спасибо!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик капкейков с белым шоколадом и фисташками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

спасибо за рецепт
очень люблю капкейки с белым шоколадом и фисташками

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

вы там знаете толк в еде

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Рецепт просто бомба!!!!
капкейки с белым шоколадом и фисташками готовить просто и не долго!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

выглядит очень аппетитно