Капкейки с черной смородиной

  1. n_alesya

    n_alesya Никифоров Алеся


    Непростой рецепт капкейков с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 598 килокалорий.


    Капкейки с черной смородиной
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 598 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 1 штука
    • Молоко 75 мл
    • Сметана 2 столовые ложки
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сахар 100 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Соль на кончике ножа
    • Сливочное масло 150 г
    • Сода на кончике ножа
    • Ванилин по вкусу
    • Замороженная черная смородина 150 г
    • Белый шоколад 125 г
    • Мягкий творог 150 г
    • Сахарная пудра 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто: Муку просеять с разрыхлителем и содой. Аккуратно вмешать сметану, яйцо, молоко, сахар и ванилин. Все перемешать, дать постоять минут 10-15.
    2. Разогреть духовой шкаф до 160 градусов. Тесто разлить на 3/3, в каждую форму. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности 20-25 минут, проверить тесто на готовность - деревянной палочкой.
    3. Начинка: Черную смородину 125 грамм измельчить блендером, до пюреобразной консистенции. На водяной бане растопить белый шоколад. Влить в шоколад фруктовое пюре, перемешать до однородной консистенции.
    4. Готовые маффины извлечь из духовки, дать им остыть, вырезать середину из каждого маффина и заполнить начинкой.
    5. Творожный крем: Оставшуюся черную смородину, так же измельчить в блендере с добавлением сахарной пудры, творога и размягченного(комнатной температуры) масла. Взбить до однородности.
    6. С помощью кондитерского шприца украсить готовые маффины кремом.


     
    Мотора Я, Qcozwib, Arkihdo и 8 другим нравится это.
  2. zaika93

    zaika93 Зайка Тата

    @n_alesya, спасибо за рецепт капкейков с черной смородиной! Обязательно приготовлю :)
     
    aocmee, А_Коротя, Ivchiuw и 9 другим нравится это.
  3. zinag

    zinag Гнатюк Зина

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капкейков с черной смородиной
     
    София_В, tatyanai, Iugzaeew и 9 другим нравится это.
  4. Iotloir

    Iotloir Шинкарёва Зоя

    @n_alesya, Рецепт просто прелесть!
     
    Visepau, sh_viktoriya, Шавадзе Ж и 14 другим нравится это.
  5. очень вкусный рецепт капкейков с черной смородиной, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  6. Bunmgokia

    Bunmgokia Замула

    Как вкусно! У меня муж любитель капкейков с черной смородиной.
     
    Wimewxooh, Juoaeut, poleschuk88 и 10 другим нравится это.
  7. Безсмертная А

    Безсмертная А Безсмертная Алеся

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    zopdzodi, ЗояГ, Малич К и 8 другим нравится это.
  8. k_lera

    k_lera Конакова Лера

    Обязательно приготовлю!
    n_alesya, спасибо!
     
    Uhiosher, Yuefkeh, Н_Дегтярева и 16 другим нравится это.
  9. Банникова Я

    Банникова Я Банникова

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Suiaeib, Ibfdsooo, kazavchinskaya92 и 10 другим нравится это.
  10. Шайхутдинова С

    Шайхутдинова С Шайхутдинова

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Aogjdmlde, belinskaya87, zeaezeezf и 7 другим нравится это.
  11. Масевич Л

    Масевич Л Люда М

    спасибочки
    как раз собралась делать капкейки с черной смородиной
     
    Ataeosaz, malashenko76, КираД и 12 другим нравится это.
  12. Г_Тищенко

    Г_Тищенко Тищенко Галка

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  13. ТасяЕ

    ТасяЕ Еленская

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Eocerdk, Deolheoie, Rktoofeo и 8 другим нравится это.
  14. Oivumubp

    Oivumubp Народецкая

    @n_alesya, спасибо за новый вариант капкейков с черной смородиной.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  15. АлсуБ

    АлсуБ Алсу

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    moiseenko80, Kikwayy, lankova89 и 19 другим нравится это.
  16. Иксанова Т

    Иксанова Т Иксанова Таня

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на капкейки с черной смородиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    lagunkina95, НеляУ, Tzahebuai и 9 другим нравится это.
  17. Тартакова И

    Тартакова И Тартакова Инна

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ooijelo, krutilina80, Jouieie и 13 другим нравится это.
  18. rastaturova96

    rastaturova96 Растатурова Кира

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    iskra93, ruooqmao, Eewaffy и 13 другим нравится это.
  19. Fqimopr

    Fqimopr Галка

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    kulyak92, Ueujvda, Oonexhb и 10 другим нравится это.
  20. g_liza

    g_liza Лиза

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    g_lyuba, Qltbocsat, Foojphife и 14 другим нравится это.
  21. Потапович Д

    Потапович Д Потапович Диана

    n_alesya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    А_Весна, akpoee, Euoonox и 8 другим нравится это.
  22. ЛизаветаЧ

    ЛизаветаЧ Лизавета

    Я теперь просто обязана приготовить капкейки с черной смородиной

     
    Tlxibpe, Киселёва Е, Ucnrspai и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016
Капкейки с кока-колойКапкейки9 дек 2016