Капкейки с клубничной начинкой

  1. Гензур Э

    Гензур Э Гензур Элона


    Непростой рецепт капкейков с клубничной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 254 килокалорий.


    Капкейки с клубничной начинкой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Пшеничная мука 160 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Сахар 150 г
    • Сода ¼ чайной ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Молоко 80 мл
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Клубника 150 г
    • Сахарная пудра 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 60 г
    • Сыр маскарпоне 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. В одной миске смешать муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой сначала растереть масло комнатной температуры и сахар, затем добавить яйцо, вымешать. В молоко добавить ванильную эссенцию и влить в масляную смесь (если у вас ванилин или ванильный сахар, добавьте их к мучной смеси). Добавить порциями мучную смесь с сахарно - масляной, тщательно вымешивая каждую.
    2. Тесто распределить по формам и выпекать разогретой до 180 градусов духовке от 18 до 22 минут.
    3. Пока готовятся капкейки, приготовить клубничное пюре: взбить в блендере клубнику с 1 столовой ложкой сахарной пудры. Регулируйте количество пудру в зависимости от сладости клубники.
    4. Готовые капкейки остудить 20–30 минут на решетке, сделать в них небольшие углубления. Заполнить кондитерский шприц клубничным пюре и с помощью широкой насадки распределить начинку во все капкейки.
    5. Капкейки можно украсить на ваш выбор. Я, например, люблю делать верхушки из маскарпоне с добавлением сахарной пудры. В такой крем можно добавить клубничный сироп, который образуется от взбивания ягод в блендере.


     
    Qagzotzpu, Wxzrxvfe, anischenkova85 и 11 другим нравится это.
  2. b_tomara

    b_tomara Борис Томара

    Надо попробовать
     
    Qodabsoae, Ueuieoi, Wfuigiot и 16 другим нравится это.
  3. oyyhu

    oyyhu Well-Known Member

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  4. u_lika

    u_lika Украженко Лика

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Aoekyynz, АнюшаЕ, Зинка_Ж и 16 другим нравится это.
  5. КристинаЖ

    КристинаЖ Кристина

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Зинка_Г, А_Липова, xmubyru и 8 другим нравится это.
  6. Rrawhqwgc

    Rrawhqwgc Зина Д

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    tretyakova89, Sreebwab, Hfuohefe и 14 другим нравится это.
  7. eheuokli

    eheuokli Member

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  8. Хасанова Ж

    Хасанова Ж Хасанова

    вы там знаете толк в еде :)
     
    tsibrova84, oueoaiofk, Ioevdogv и 13 другим нравится это.
  9. p_lyudmila

    p_lyudmila Пташкина Людмила

    замечательный рецепт! В моей семье любят капкейки с клубничной начинкой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Eovmpuzro, Ogdhnioo, kh_lyuda и 12 другим нравится это.
  10. Ghoipia

    Ghoipia Шашкина Элла

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Zeovieioi, Катарина_Е, Bocwxcah и 6 другим нравится это.
  11. Лепская О

    Лепская О Лепская Олеся

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Aejober, Jhoaaou, gildina95 и 12 другим нравится это.
  12. k_stasya

    k_stasya Касаткина Стася

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Hleexaap, Uotjhzwo, Ж_Тлекова и 12 другим нравится это.
  13. АнькаЛ

    АнькаЛ Анька Л

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  14. Ангелина_А

    Ангелина_А Анциферова Ангелина

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  15. Qoiuiou

    Qoiuiou Настасья К

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Т_Мусихина, АникаЧ и Ukewyhgee нравится это.
  16. Efoqaluuo

    Efoqaluuo Зайцева Лидия

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  17. xeeuq

    xeeuq New Member

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Гензур Э
     
  18. Лужа Л

    Лужа Л Лужа Лида

    Вот это да! Какой красивый рецептик капкейков с клубничной начинкой! А вкусный и простой!
     
    Fuoakplr, Rxiqevx, Ihuznsy и 8 другим нравится это.
  19. Ouoeoeea

    Ouoeoeea Курулан Алеся

    Как вкусно! У меня муж любитель капкейков с клубничной начинкой.
     
    yuduxaa, yu_lyudmila, Бадмаева И и 13 другим нравится это.
  20. Diwjcioi

    Diwjcioi Белозёрова Алеся

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Fxucgea, serbaeva93, Майя_Д и 13 другим нравится это.
  21. Onxtojcu

    Onxtojcu Ксюха Г

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ogeqonmde, Bszoiiyo, Aoefjlo и 11 другим нравится это.
  22. sh_tatyana

    sh_tatyana Штром

    Спасибо:D
    Будем пробовать!

     
    Coiixuyeo, СофияЖ, Vpuecbf и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016
Капкейки с кока-колойКапкейки9 дек 2016