Капкейки с рататуем

  1. Р_Ахмад

    Р_Ахмад Роза


    Сложный рецепт капкейков с рататуем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 167 килокалорий.


    Капкейки с рататуем
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Закуски, Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар 180 г
    • Сыр филадельфия 120 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 100 г
    • Разрыхлитель 3 г
    • Лимонный сок ¼ чайной ложки
    • Сода 2 г
    • Баклажаны 120 г
    • Перепелиное яйцо 8 штук
    • Цукини 120 штук
    • Шнитт - лук 10 г
    • Желтый сладкий перец 90 г
    • Красный сладкий перец 90 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Тимьян 1 стебель
    • Розмарин 1 стебель
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Мягкий козий сыр 300 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для крема взять козий сыр, две столовые ложки оливкового масла, приправить перцем и хорошо перемешать. На полчаса убрать крем в холодильник.
    2. Мелко нарезать баклажан, цукини, сладкий перец, очень мелко — лук - резанец (четыре пера оставить для украшения). Порубить чеснок. Обжарить все на столовой ложке масла с розмарином и тимьяном. Посолить, поперчить и готовить рататуй еще четверть часа.
    3. Cоединить яйца со 180 граммами сахара и взбить в пену. Добавить сыр филадельфия, масло, муку, соду с лимонным соком и разрыхлитель. Замесить блендером на маленькой скорости до однородной кон­систенции.
    4. Распределить тесто по формам для кексов, а сверху выложить остывший рататуй: во время выпекания он проникнет в самую суть теста. Поставить формы с будущими кексами в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать - восемнадцать минут.
    5. Сделать из перепелиных яиц восемь маленьких глазуний и дать им остыть, пока пекутся капкей­ки с рататуем.
    6. Готовые кексы украсить завитками сырного крема, на него выло­жить перепелиные глазуньи — и завершить композицию оставшимися перьями лука - резанца. Их надо разрезать пополам, чтобы из четырех стрелок получилось восемь.


     
  2. p_alesya

    p_alesya Пчёлкина Алеся

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  3. Тежик К

    Тежик К Катя

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Wruvqxdto, Олеся_Я, АришаВ и 11 другим нравится это.
  4. ЛюсиБ

    ЛюсиБ Бореева Люси

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    r_arina, Ageeooi, Соня_С и 12 другим нравится это.
  5. Iosaxktqd

    Iosaxktqd Охременко

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    dleub, waiaifo, Арина_П и 19 другим нравится это.
  6. Aeobmdqnc

    Aeobmdqnc Вислогузова Яся

    Мы тоже недавно первый раз делали капкейки с рататуем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  7. yelyashevich78

    yelyashevich78 Эльяшевич Инга

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  8. Латыш И

    Латыш И Латыш Инга

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капкейках с рататуем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Aejqztq, ЛюсяЯ, Qomatiuou и 16 другим нравится это.
  9. motoshina85

    motoshina85 Мотошина Анастасия

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  10. Iyhaovex

    Iyhaovex Марта

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать капкейки с рататуем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    И_Ниловна, Qveeepp, nxoubaog и 9 другим нравится это.
  11. g_viktoriya

    g_viktoriya Гинятуллина Виктория

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Fmerblkni, myshko88, Ojeootci и 7 другим нравится это.
  12. Алпатикова Т

    Алпатикова Т Алпатикова Татьяна

    Капкейки с рататуем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Admaqkl, Dizuihaa, pisochenko97 и 6 другим нравится это.
  13. Shboecfk

    Shboecfk Еленская Нюта

    какой интересный рецепт капкейков с рататуем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Eoebewels, ljuduunx, ovchinnikova91 и 8 другим нравится это.
  14. Aeopafbo

    Aeopafbo Белоновская Алла

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ГалкаА, Iaiaoajo, Xaipueen и 13 другим нравится это.
  15. mbvoiobr

    mbvoiobr New Member

    Оооочень вкусно получилось
     
    Ksimvera, nedostoeva85, Ujfwhex и 13 другим нравится это.
  16. Таня_Г

    Таня_Г Горячева Таня

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Egeaftlce, Vpmvgvo, Ublniykcq и 4 другим нравится это.
  17. Iooetoi

    Iooetoi Танечка

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    uujho, Нелвина Т, Mopeudo и 10 другим нравится это.
  18. Laoeodoo

    Laoeodoo Добратулина Ольга

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    podyapolskaya86, evuuong, Фирман А и 7 другим нравится это.
  19. sviridon84

    sviridon84 Свиридон Тоня

    Надо попробовать
     
  20. Чуприна Т

    Чуприна Т Чуприна

    Здравствуйте Р_Ахмад!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Eoluodtl, pashaevich92, krivonos78 и 8 другим нравится это.
  21. dtpxo

    dtpxo Member

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Лобода Т, xhieopuz, kutsekon77 и 6 другим нравится это.
  22. Enxrnruc

    Enxrnruc Конон

    спасибо! Беру в закладки.

     
    Батычко Н, ЛизаЧ, torealba94 и 10 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016
Капкейки с кока-колойКапкейки9 дек 2016