Капкейки «Тирамису»

  1. Ereotaeiu

    Ereotaeiu Алёшина Галка


    Несложный рецепт капкейков «Тирамису» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 471 килокалорий.


    Капкейки «Тирамису»
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 471 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сахар 160 г
    • Сливочное масло 90 г
    • Молоко 130 г
    • Разрыхлитель теста 10 г
    • Натуральный кофе 20 г
    • Сыр маскарпоне 200 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сливки 30% - ные 50 мл
    • Сахарная пудра 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
    2. Отдельно взбить белки с молоком миксером в течение 1–2 минут.
    3. Смешать смесь из молока и яиц с мучной смесью. Взбить миксером. Тесто не должно быть очень жидким, по консистенции как очень густая сметана.
    4. Разлить тесто по формам для капкейков (форму заполнять не полностью, так как тесто поднимется) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 минут.
    5. Для крема взбить сливки, маскарпоне и сахарную пудру.
    6. Сварить кофе (можно использовать растворимый — заварить 1 чайную ложку кофе одной столовой ложкой теплой воды), влить в крем.
    7. Взбить все вместе еще раз.
    8. Поставить охлаждаться на время, пока пекутся кейки. Крем не должен быть жидким.
    9. Когда кейки испеклись, покрыть их кремом, посыпать корицей.


     
    Wyedbez, ОляГ, Toucooo и 15 другим нравится это.
  2. Nosxyie

    Nosxyie Полина

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик капкейков «тирамису» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ю_Стеценко, Orolyes, Oaihembi и 13 другим нравится это.
  3. Aqsuychcm

    Aqsuychcm Белопольских Олеся

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже капкейки «тирамису» получается здорово!
     
  4. Зинка_Ж

    Зинка_Ж Жужлева Зинка

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Алена_Ю, Opuipogad, Yjoaroa и 11 другим нравится это.
  5. Altoeee

    Altoeee Анька

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Euiboysd, molodchaya76, Ухань К и 11 другим нравится это.
  6. s_tasya

    s_tasya Тася

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капкейков «тирамису»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Pahazarl, laptenok83, Zzaoiessd и 17 другим нравится это.
  7. zakharyan94

    zakharyan94 Захарян Тоня

    спасибо! Беру в закладки.
     
  8. КсюхаР

    КсюхаР Рыбалко Ксюха

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Oqolfgo, i_irisha, Daooafoo и 12 другим нравится это.
  9. Чачило Т

    Чачило Т Чачило

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  10. Кирсанова Н

    Кирсанова Н Кирсанова Настасья

    Капкейки «Тирамису» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  11. Jepaaaocr

    Jepaaaocr Диана

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    trukhacheva87, Etkwjsj, Jokjeaw и 9 другим нравится это.
  12. Roiwefg

    Roiwefg Малякутова Оля

    спасибочки за вкусняшку
     
    АлесяЧ, Oeilasiet, ЭллаС и 13 другим нравится это.
  13. b_katerina

    b_katerina Булыгина Катерина

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  14. Wojafba

    Wojafba Элла И

    @Ereotaeiu, Рецепт просто прелесть!
     
    s_masha, Wsromlouu, Oemiouolu и 11 другим нравится это.
  15. davydova89

    davydova89 Давыдова Тома

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  16. Ouiawgymr

    Ouiawgymr Шапова Элеонора

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капкейках «тирамису» зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Doopaet, Гусарова З, fflerznsj и 16 другим нравится это.
  17. valyab

    valyab Бакова Валя

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Ozlrercq, sfaiaear, ЛесяФ и 10 другим нравится это.
  18. lozhchenko79

    lozhchenko79 Ложченко Лида

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    n_sofiya, Пименова К, Eubnosfj и 9 другим нравится это.
  19. borzenko90

    borzenko90 Зина

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ereotaeiu ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ehteezx, Ovoieib, Rlzaaou и 12 другим нравится это.
  20. Татьяна_Д

    Татьяна_Д Джумайло Татьяна

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    lyulyak, Pzslupob, dleub и 9 другим нравится это.
  21. Oanojkom

    Oanojkom Маргарита

    Обалденный рецептик капкейков «тирамису». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Gbobizc, Г_Белицкая, Qnoeuof и 12 другим нравится это.
  22. Oetoeuj

    Oetoeuj Биссихина Зина

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на капкейки «тирамису» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

     
    Zoooemou, Лара_К, iobga и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Капкейки «Тирамису»Капкейки9 дек 2016
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016
Капкейки «Молочный шёлк»Капкейки9 дек 2016
Ванильные капкейки с клубникойКапкейки9 дек 2016
Капкейки для балеринКапкейки9 дек 2016