Клубничные капкейки

  1. Rgriaeouo

    Rgriaeouo Охулкова Полли


    Несложный рецепт клубничных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 757 килокалорий.


    Клубничные капкейки
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 757 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сливочное масло 265 г
    • Сахар 125 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 125 г
    • Молоко 4 столовые ложки
    • Разрыхлитель теста 5 г
    • Розовый пищевой краситель по вкусу
    • Сахарная пудра 280 г
    • Клубничный джем 4 столовые ложки
    • Кондитерские украшения по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Включите духовку на 190 градусов. Взбейте в миске 125 граммов масла комнатной температуры с сахаром до белой пышной массы. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель и две столовые ложки молока и взбейте хорошенько до однородной массы.
    2. Выложите тесто в формы для выпекания кейков или бумажные формочки. Поместите в духовку и выпекайте, пока кейки не поднимутся и не станут достаточно плотными, если нажать на них в центре (около 10–12 минут). Выньте из духовки и поставьте остывать.
    3. Для крема взбейте оставшееся масло (140 г) в миске, пока оно не превратится в однородную мягкую массу. Добавьте половину сахарной пудры и взбейте до однородной воздушной формы.
    4. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и 2 столовые ложки молока, и снова взбейте. Добавьте клубничный джем и повторите процедуру взбивания. Если консистенция покажется вам достаточно густой, можно добавить еще немного молока.
    5. Добавьте пищевой краситель для получения однородного розового цвета у крема. Количество красителя зависит от желаемого конечного цвета. Для более легкого разведения краситель можно добавить в молоко из шага 4.
    6. Заправьте крем в кулинарный рукав и выдавите на кейки, придав желаемый рисунок и форму. Сверху набросайте посыпку. Можно слегка охладить капкейки в холодильнике для закрепления крема.


     
    Qjrsuggp, СветланаВ, biupioja и 20 другим нравится это.
  2. umeov

    umeov Active Member

    @Rgriaeouo, спасибо за новый вариант клубничных капкейков.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  3. Торговцева С

    Торговцева С Торговцева

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению клубничных капкейков получилась
     
    bgeirlo, Р_Царик, Talhqthna и 18 другим нравится это.
  4. А_Бзома

    А_Бзома Бзома Алсу

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Лиса_Д, Epbebzei, p_roza и 19 другим нравится это.
  5. Shjoizw

    Shjoizw Танечка Н

    @Rgriaeouo, Рецепт просто прелесть!
     
    i_katerina, Koplxihux, Vbgiuko и 11 другим нравится это.
  6. r_katarina

    r_katarina Катарина

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  7. СофияН

    СофияН Невская София

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Mogcemerr, Gueeumujj, Eioqeax и 15 другим нравится это.
  8. lidas

    lidas Схап

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик клубничных капкейков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Onipuwzjy, Настенок_З, Oeopqxdo и 4 другим нравится это.
  9. Qwejerkkx

    Qwejerkkx Чичулина

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Komjjjme, Л_Степучева, Doqeoxeo и 11 другим нравится это.
  10. Jgspsag

    Jgspsag Танечка

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  11. oaekoeeo

    oaekoeeo Active Member

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Uufmoio, Jezixqej, Попова В и 18 другим нравится это.
  12. Yhiymuu

    Yhiymuu Кира

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  13. patsei92

    patsei92 Пацей Серафима

    Ой...как вкусно!!! Обожаю клубничные капкейки!!!!
     
    Юля_Ф, mglywo, Ronqafoua и 9 другим нравится это.
  14. shmatkova82

    shmatkova82 Шматкова Таша

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  15. Львова П

    Львова П Львова Полли

    я слабо разбираюсь в клубничных капкейках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    rutenko97, Oaaiyyvs, godymchuk92 и 14 другим нравится это.
  16. mescheryakova98

    mescheryakova98 Мещерякова Инна

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  17. Oheyaai

    Oheyaai Полина М

    @Rgriaeouo, Рецепт просто прелесть!
     
    uodveuk, В_Балуева, Udcckria и 7 другим нравится это.
  18. akimenko76

    akimenko76 Акименко Анюта

    ОО, мой любимы рецептик клубничных капкейков
     
    ojluoaaeo, Надежда_К, Iuwjoeh и 20 другим нравится это.
  19. ЛюдаЗ

    ЛюдаЗ Люда

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Jivpeiey, Роза_Д, Rauulsje и 8 другим нравится это.
  20. ухтышка какой рецепт клубничных капкейков!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  21. Pzlsbniii

    Pzlsbniii Женя К

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ocuauol, Д_Гуляева, Aeoqacy и 18 другим нравится это.
  22. Видовская Д

    Видовская Д Джульетта В

    готовила клубничные капкейки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Клубничные капкейкиКапкейки9 дек 2016
Клубничные капкейкиКапкейки9 дек 2016
Клубничные капкейки с полентойКапкейки9 дек 2016
Клубничные капкейки с сырно-клубничным кремомКапкейки9 дек 2016
Клубничные капкейки на киселе с заварным кремом ШарлоттКапкейки8 дек 2016
Клубничные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Клубничные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016