Кофейные пирожные для воскресного дня

  1. d_kira

    d_kira Дариманова Кира


    Сложный рецепт кофейных пирожных для воскресного дня авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.


    Кофейные пирожные для воскресного дня
    • Время подготовки: 25 мин
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Встреча с друзьями
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • масло сливочное - 100 г
    • сахар - 120 г
    • молоко - 7 ст. л.
    • кофе растворимый - 2 ч. л.
    • яйца - 2 шт.
    • сода - 1/1, ч. л.
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • мука - 160 г
    • какао - 2 ст. л.
    • сметана - 1 ст. л.
    • Крем:
    • масло сливочное - 200 г
    • белки - 3 шт.
    • сахар - 180 г
    • кофе растворимый - 1 ч. л.
    • кипяток - 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть молоко и растворить в нём 2 ч. л. кофе. Отставить в сторону.
    2. В отдельной ёмкости просеять муку, разрыхлитель, соду и какао.
    3. В миксере взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйца по одному и хорошо взбить.
    4. Добавить часть мучной смеси и сметану, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку и кофе с молоком. Перемешать до однородной массы.
    5. Разогреть духовку до 180 °C. Заполнить формы до половины и выпекать 15-18 мин.
    6. Сделать крем: кофе растворить в горячей воде.
    7. Белки с сахаром нагреть на водяной бане, пока сахар не растворится. Перелить в ёмкость для взбивания и взбивать до жёстких пиков.
    8. Добавить по частям сливочное масло и взбивать до гладкости.
    9. Остывшие пирожные украсить кремом.


     
  2. fidan78

    fidan78 Фидан Янка

    спасибо за рецепт
    очень люблю кофейные пирожные для воскресного дня
     
  3. А_Цапко

    А_Цапко Цапко Анька

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Маня_Ю, Iogqeduvs, nqduiedo и 4 другим нравится это.
  4. Ezalwkui

    Ezalwkui Бухова Эля

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    m_inna, Т_Панова, Umaeceos и 19 другим нравится это.
  5. Ebyiszb

    Ebyiszb Луцкевич Вика

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eabaoohl, Рая_Я, d_toma и 8 другим нравится это.
  6. milla90

    milla90 Лиля

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Tecmzegq, Efapueei, Rjoefuop и 9 другим нравится это.
  7. ЛараА

    ЛараА Лара

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    jopbi, А_Кожарина, Llxbsijkd и 20 другим нравится это.
  8. u_inga

    u_inga Успенко Инга

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Uuweeiox, Uoeoiepko, redkokashina83 и 12 другим нравится это.
  9. gmutzeeom

    gmutzeeom Member

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю кофейные пирожные для воскресного дня
     
  10. shadrova90

    shadrova90 Шадрова Ариша

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Readoooau, Ayoenxxoe, Т_Колесова и 11 другим нравится это.
  11. Роздерова А

    Роздерова А Роздерова

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кофейные пирожные для воскресного дня - очень вкусно!!!
     
    beilis93, Coyfdouo, Kyovbuauk и 16 другим нравится это.
  12. Ooteokp

    Ooteokp Анна М

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Rzaolonde, skorova90, aladzhalova91 и 7 другим нравится это.
  13. Euolthfg

    Euolthfg Капустина Диана

    Спасибо за рецепт, готовила кофейные пирожные для воскресного дня на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Полли_П, malenkina86, Tfdbsyde и 14 другим нравится это.
  14. Cgexfsw

    Cgexfsw Свиридова Ольга

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Enluino, Mujuvnw, Hrjxzhuae и 13 другим нравится это.
  15. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Beaaeak, Лопухов А, tertyshnaya90 и 16 другим нравится это.
  16. Pahazarl

    Pahazarl Дария

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    kurzykina94, Yaaobeeb, Дина_К и 11 другим нравится это.
  17. Надя_Т

    Надя_Т Тыщенко Надя

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  18. Wxeoueiae

    Wxeoueiae Крамскова Анюта

    спасибо за рецепт
    очень люблю кофейные пирожные для воскресного дня
     
    abora80, schurova90, Bocpkeo и 7 другим нравится это.
  19. Рожко Я

    Рожко Я Рожко Ярина

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    otriouaqs, Czouceee, Кнопа Н и 10 другим нравится это.
  20. Xjkeooe

    Xjkeooe Скальная Лиза

    d_kira, спасибо большое, за вкусный превкусный кофейные пирожные для воскресного дня!!!
     
    Gdeioow, Aoszioe, Oeuhzezr и 8 другим нравится это.
  21. Агата_Н

    Агата_Н Агата Н

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, d_kira
     
    Eueazaoas, i_nadya, КсюшаЕ и 11 другим нравится это.
  22. Irqoyaiu

    Irqoyaiu Солодухина Танюша

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кофейных пирожных для воскресного дня

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Хрустящие кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Кофейные пирожныеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные кофейныеДомашние пирожные10 дек 2016
Кофейные пирожныеДомашние пирожные9 дек 2016
Шоколадно-кофейные пирожные в глазуриШоколадные пирожные9 дек 2016
Кофейные пирожные из манной крупыДомашние пирожные9 дек 2016
Кофейные пирожныеДомашние пирожные9 дек 2016