Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе

  1. МашаБ

    МашаБ Бабайчева Маша


    Несложный рецепт корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 310 килокалорий.


    Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Пирожное
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • Сливочное масло 100 грамм
    • Обезжиренный творог 100 грамм
    • Мука 200 грамм
    • Сахарная пудра 50 грамм
    • Для наачинки:
    • Клубника 250 грамм
    • Апельсиновый ликёр 2 столовые ложки
    • Белки двух яиц, хорошо охлахдённые
    • Щепотка соли
    • Сахар (мелкокристаллический) 60 грамм
    • Сахарная пудра для посыпания

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять в миску, добавить сахарную пудру
    2. Холодное сливочное масло порезать тонкими хлопьями и добавить в мучную смесь
    3. Руками хорошенько соединить мучную смесь с маслом, должна получиться такая крошкообразная масса
    4. Добавить к масляно - мучной смеси творог, замесить гладкое тесто
    5. Тесто разделить на 10 частей, каждую скатать в шарик
    6. Каждый шарик раскатать тонко, 2-3 мм и выложить дно и стенки формочек, выровнять по краю
    7. Чтобы тесто в духовке не стало слегка сползать вниз по стенкам формы, поставить поверх теста пустую формочку, слегка придавить и первые три минуты печь так, потом верхнюю формочку снять и печь уже до золотистости
    8. Печь корзинки в предварительно разогретой до 200 градисов духовке, до зарумянивания
    9. Готовые корзинки остудить на решёточке
    10. Охлаждённые белки взбить со щепоткой соли в пышную пену
    11. Медленно всыпая сахар, взбить белки до твёрдых пиков
    12. Мытую и очищенную от хвостиков клубнику порезать пополам или на четвертинки, в зависимости от размера
    13. Побрызгать клубничку апельсиновым ликёром (по желанию)
    14. Безе - массу переложить в кулинарный кулёк со звёздчатой насадкой
    15. Выдавить на каждое пирожное поверх клубники безе
    16. Поставить на минуту под горячой гриль, до зарумянивания безе
    17. Подпылить сверху сахарной пудрой
    18. Приятного чаепития!

    Тесто очень вкусное, и так как я его для корзинок использовала не всё, то быстро раскатала, намарала вареньем из лайма, свернула печенье «пальчики», испекла и посыпала сах. пудрой. очень вкусные и быстрые печеньки. Фотку печенья прилагаю Что касается корзиночек, то это сама нежность.



     
  2. С_Галимова

    С_Галимова Галимова Саша

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Tfessmeei, Януля_К, Ihukinxek и 10 другим нравится это.
  3. Людочка_М

    Людочка_М Могутова Людочка

    ОО, мой любимы рецептик корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
     
    wqtslxo, Erikbtgoo, НадяГ и 11 другим нравится это.
  4. veraf

    veraf Вера Ф

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  5. Eeahtjop

    Eeahtjop Евгения

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  6. Лизавета_В

    Лизавета_В Вострокнутова Лизавета

    МашаБ, ты сама их придумала рецепт корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе?
     
  7. kostina97

    kostina97 Костина Яша

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    yoozox, ddapel, pilyuga97 и 13 другим нравится это.
  8. ГаляМ

    ГаляМ Галя

    А что вы нашли в корзинках из творожного теста с клубникой под шапочкой безе??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  9. oyrpioit

    oyrpioit Member

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Uonifsete, Ариша_С, Uvmohaiea и 14 другим нравится это.
  10. Ксюша_Ж

    Ксюша_Ж Женихова Ксюша

    рецептик супер!!:)
     
    Kumyavee, Vezqede, Ccoxoaww и 9 другим нравится это.
  11. Ouviercn

    Ouviercn Конон Ольга

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Uyieeauou, Aeaeordyi, Zeqarmt и 6 другим нравится это.
  12. А_Рольщикова

    А_Рольщикова Рольщикова Ася

    корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе прелесть, спасибо за рецепт
     
    appolonova98, Xiuerlld, ojgem и 12 другим нравится это.
  13. Egxgbou

    Egxgbou Улья М

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ЮлияН, ЗояК, Eyavvuq и 11 другим нравится это.
  14. r_liza

    r_liza Рожкова Лиза

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Алексеева О, zueva81, Xesoaiu и 2 другим нравится это.
  15. Otezdotyi

    Otezdotyi Липчег Танюша

    Мой самый любимый рецепт корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Rirapsnyn, woorkgr, Opootllia и 18 другим нравится это.
  16. Масичка С

    Масичка С Масичка Светлана

    очень вкусный рецепт корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Людочка_К, Ousmmuox, Rnegavkse и 7 другим нравится это.
  17. Aooiasqo

    Aooiasqo Артёменко Люся

    Ой...как вкусно!!! Обожаю корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе!!!!
     
  18. ЛизаветаК

    ЛизаветаК Комиссарова Лизавета

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
     
    fedorchuk77, Eqesyjaii, lduolqlu и 3 другим нравится это.
  19. Ozeoojt

    Ozeoojt Кичук Аня

    МашаБ, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  20. pronko94

    pronko94 Ольга

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе. Спасибо за рецепт!
     
    Owanuizea, Xkaluobe, m_alla и 12 другим нравится это.
  21. М_Козенкова

    М_Козенкова Марианна

    ОО, мой любимы рецептик корзинок из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
     
  22. bogachenko96

    bogachenko96 Елизавета

    А как же мне хочется уже приготовить.

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктамиПирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Песочные корзинки с кремом и абрикосом "Яишенки"Пирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Пирожные-корзинки Вишни & шоколадПирожные «Корзиночка»9 дек 2016
Слоеные корзинки с кремом и карамелью от Джейми ОливераПирожные «Корзиночка»8 дек 2016
Пирожное Корзинки с белковым кремомПирожные «Корзиночка»8 дек 2016
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант)Творожные пирожные8 дек 2016
Пирожное из творожного теста на сковородеТворожные пирожные8 дек 2016