Крубнично-йогуртовые пирожные

Простой рецепт крубнично-йогуртовых пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 349 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 349 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Сложность: Простой рецепт

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 0,699 стакана
• Сахар 1 стакан
• Какао 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Замороженная клубника 300 г
• Клубничный йогурт 200 г
• Желатин 20 г
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для бисквита отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить с 0,5 стакана сахара до пышной белой массы. Добавить в желтки муку, просеянную с какао. Аккуратно вмешать взбитые белки. Распределить тесто на противне слоем 1,5–2 см. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Готовый корж разрезать на 2 равные части. Края подровнять. Из обрезков сделать крошку.
2. Для клубничной прослойки клубнику разморозить. Оставшимся от клубники соком залить желатин и оставить набухать на 30 минут. Клубнику пюрировать блендером, смешать с йогуртом и оставшимся сахаром. Желатин распустить на водяной бане, до полного растворения. Добавить в клубничную смесь. Все еще раз тщательно взбить. Поставить в холодильник на 15–20 минут.
3. Бисквитные коржи пропитать сиропом. Выложить на 1 корж половину крема, накрыть вторым коржом, покрыть сверху оставшимся кремом, посыпать бисквитной крошкой. Поставить торт в холодильник минимум на 4 часа, до полного застывания крема. Готовый торт нарезать на пирожные.

 

Xefqmwa, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик крубнично-йогуртовых пирожных

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт крубнично-йогуртовых пирожных!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Готовила вчера крубнично-йогуртовых пирожных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

За рецепт спасибо

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крубнично-йогуртовых пирожных ещё не пробовала

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень довольна крубнично-йогуртовыми пирожными! Благодарю за рецепт.

 

Крубнично-йогуртовые пирожные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

какой интересный рецепт крубнично-йогуртовых пирожных
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению крубнично-йогуртовых пирожных получилась

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Крубнично-йогуртовые пирожные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня