Лимонные капкейки с черникой

  1. Amkianq

    Amkianq Батыршина


    Сложный рецепт лимонных капкейков с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 104 килокалорий.


    Лимонные капкейки с черникой
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для крема:
    • сливочное масло - 240 г
    • сахарная пудра - 300 г
    • лимонный сок - 1 ст. л.
    • черника (кондитерская посыпка) для украшения
    • Для кексов:
    • мука - 160 г
    • разрыхлитель - ½ ч. л.
    • пищевая сода - ¼ ч. л.
    • соль - ¼ ч. л.
    • яйца - 2 шт.
    • сахар - 200 г
    • сливочное масло - 110 г
    • ванильный сахар - 1 ч. л.
    • сметана - 110 г
    • цедра одного лимона
    • лимонный сок - 2 ст. л.
    • черника - 120 г

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим кексы: В небольшой миске смешать муку, соду, соль и разрыхлитель. В большой миске, взбить яйца с сахаром, до белой пены. Добавить сливочное масло, ванильный сахар и взбивать на низкой скорости 1 минуту. Небольшими порциями, постоянно перемешивая высыпать муку. Добавить сметану и лимонную цедру, лимонный сок и еще раз хорошо перемешать. Высыпать в тесто ягоды черники и аккуратно перемешать ложкой.
    2. Тесто разлить по формочкам, так что бы они были заполнены не больше чем на ⅔. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов 20-25 минут. Готовые кексы несколько минут подержать в открытой духовки, затем выложить на решетку до полного остывания.
    3. Готовим крем: Сливочное масло (комнатной температуры) взбить миксером, на средней скорости, до белого цвета. Переключить миксер на высокую скорость и, небольшими порциями, добавлять сахарную пудру, затем лимонный сок. Взбивать крем пока он не станет однородным.
    4. Нанести крем на охлажденные кексы с помощью ножи или кондитерского мешка.


     
    Eeteoxeyk, Анна_З, Qbpkuhwt и 7 другим нравится это.
  2. zaika93

    zaika93 Зайка Тата

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    boronina98, oaekoeeo, vaitushenko88 и 11 другим нравится это.
  3. Ревошина М

    Ревошина М Ревошина

    Спасибо за рецепт, готовила лимонные капкейки с черникой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Oejddsce, Veqhqeudu, Njphoiez и 8 другим нравится это.
  4. Ufkiuoely

    Ufkiuoely Гизатуллина Кристина

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Toaomzot, gobozova83, Губская Л и 8 другим нравится это.
  5. niyayljrb

    niyayljrb Member

    Когда в первый раз попробовала лимонные капкейки с черникой, мне не понравилось.
     
    karpel93, Emypbpkyq, Euaagixe и 5 другим нравится это.
  6. Obwbcpz

    Obwbcpz Женя

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Okfenasi, devchyonka92, Hwvuoavc и 5 другим нравится это.
  7. Ника_П

    Ника_П Порученко Ника

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    nuvmywiod, Ejdafnb, zaparenko77 и 7 другим нравится это.
  8. Jitzozyho

    Jitzozyho Козинец Янка

    сегодня первый раз готовила лимонные капкейки с черникой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  9. Вышенская А

    Вышенская А Вышенская Александра

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонных капкейках с черникой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  10. kostina97

    kostina97 Костина Яша

    Рецепт просто бомба!!!!
    лимонные капкейки с черникой готовить просто и не долго!
     
    Ooequoe, Nladuxi, Uoaueoi и 5 другим нравится это.
  11. Анна_Н

    Анна_Н Новожилова Анна

    рецепт весьма кстати!
     
    Oaorehgcs, ikedidy, Aeuugseno и 8 другим нравится это.
  12. Нютка_С

    Нютка_С Стеблина Нютка

    Отличный вариант приготовления лимонных капкейков с черникой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  13. netvoya76

    netvoya76 Дана

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  14. alipa78

    alipa78 Галя

    Рецепт просто бомба!!!!
    лимонные капкейки с черникой готовить просто и не долго!
     
    Eitoeobt, Iuxkjhnlo, Yeooeeuio и 2 другим нравится это.
  15. ooooeo

    ooooeo Member

    сегодня первый раз готовила лимонные капкейки с черникой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Afwduohoo, Uoaehila, samukhova91 и 7 другим нравится это.
  16. gigolaeva93

    gigolaeva93 Люба

    я обязательно на днях попробую твой вариант лимонных капкейков с черникой
     
    Oaehoigbo, o_varya, Gaeovtj и 7 другим нравится это.
  17. Зина_У

    Зина_У Утробина

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Pinnoxpqu, larina88, ТатьянаП и 3 другим нравится это.
  18. В_Стряпихина

    В_Стряпихина Стряпихина Варя

    Очень своевременно выставлен рецепт. Amkianq, Спасибо!
     
    Dpyioreq, Xoeaampiy, b_lyudmila и 3 другим нравится это.
  19. o_liliya

    o_liliya Омрокова Лилия

    ОО, мой любимы рецептик лимонных капкейков с черникой
     
    Xeckzoo, Xkeideber, Qilioma и 3 другим нравится это.
  20. НастасьяИ

    НастасьяИ Настасья

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Черняк И, ЭльзаП, Zelkbejnb и 2 другим нравится это.
  21. Iospeuk

    Iospeuk Люся К

    Готовила вчера лимонных капкейков с черникой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  22. b_nastenok

    b_nastenok Белых Настенок

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!

     
    Euruvwol, Olezauxg, estrwpu и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Лимонные капкейки с кремомКапкейки9 дек 2016
Бананово-лимонные капкейкиКапкейки9 дек 2016
Лимонные капкейки с заварным кремом Моя нежностьКапкейки9 дек 2016
Лимонные капкейкиКапкейки9 дек 2016
Лимонные капкейки с ягодной начинкойКапкейки8 дек 2016
Лимонные капкейкиКапкейки8 дек 2016
Лимонные капкейки с лимонной помадкойКапкейки8 дек 2016