Лимонные капкейки с кремом

  1. Knayuiua

    Knayuiua Роза


    Рецепт приготовления капкейков с лимонной цедрой и кремом из сливочного масла, сахарной пудры, лимонного сока и цедры.

    По этому рецепту у вас получится 2,5 дюжины капкейков. Украсить капкейки вы можете в зависимости от вашей фантазии. Ромашки из марципана можно приготовить заранее за 2-3 дня, чтобы сэкономить время.

    Количество порций: 10-12

    Сложный рецепт лимонных капкейков с кремом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 53 килокалорий.


    Лимонные капкейки с кремом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • размягченного сливочного масла — 1 Чашка
    • сахара — 2 Чашки
    • яйца — 3 Штуки
    • лимонной цедры — 2 Чайных ложки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • муки — 3 1/1, Чашки
    • соды — 1 Чайная ложка
    • разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • сметаны — 2 Стакана
    • размягченного сливочного масла — 6 Ст. ложек (крем)
    • сахарной пудры — 6 Чашек (крем)
    • лимонного сока — 1/1, Стакана (крем)
    • ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки (крем)
    • лимонной цедры — 1/1, Чайных ложки (крем)
    • молока — 2 Ст. ложки (крем)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму бумажными вкладышами. В средней миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить в миске сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить мелко тертую лимонную цедру, ванильный экстракт и перемешать. Добавить треть мучной смеси и перемешать. Размешать с половиной сметаны. Повторить этот процесс с оставшейся мучной смесью и сметаной, пока все ингредиенты не перемешаются. Перемешать тесто еще 20-30 секунд. Заполнить подготовленные бумажные вкладыши 2 столовыми ложками теста. Выпекать в течение 20-25 минут, до золотисто - коричневого цвета. Дать капкейкам полностью остыть перед нанесением крема.
    2. Чтобы сделать крем, взбить сливочное масло вместе с третью сахарной пудры и молоком. Размешать с мелко тертой лимонной цедрой. Добавить еще треть сахарной пудры в смесь вместе с ванильным экстрактом и половиной лимонного сока. Хорошо размешать. Наконец, добавить оставшуюся сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо взбить.
    3. Добавить краситель, при желании, и украсить остывшие капкейки.


     
    Ealoxkc, Uewuixyx, Pboeeze и 17 другим нравится это.
  2. Н_Катхан

    Н_Катхан Катхан Настенок

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    varakuta82, Jeodtuomo, Qnoefbu и 11 другим нравится это.
  3. gasinets97

    gasinets97 Гасинец Кристина

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала лимонные капкейки с кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    r_arina, tesko83, Houeavt и 21 другим нравится это.
  4. Лиза_К

    Лиза_К Лиза К

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лимонные капкейки с кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Qbobdjoh, Jeatefkg, ЭльзаП и 15 другим нравится это.
  5. @Knayuiua, умничка!
    Какой аппетитный рецептик лимонных капкейков с кремом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    akchurina80, perepechina80, Ytcejam и 7 другим нравится это.
  6. Iiyjndzi

    Iiyjndzi Гладилина

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Охрименко Р, Tpooecrui, Ioiygoe и 20 другим нравится это.
  7. Icbdmuxa

    Icbdmuxa Парасоцкая

    Я тоже обожаю лимонные капкейки с кремом
    но сама делала только один раз.
     
    s_nyutka, Oetieiuuy, ЛюдаС и 15 другим нравится это.
  8. Надо попробовать приготовить лимонные капкейки с кремом
     
    sh_katya, nikogosyan97, Pulxemzos и 11 другим нравится это.
  9. Cutplak

    Cutplak Адаева Серафима

    Я теперь просто обязана приготовить лимонные капкейки с кремом
     
    khazieva77, sergachyova79, Seaahjkth и 12 другим нравится это.
  10. Kyholbos

    Kyholbos Каролина П

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Tqeeooxu, Яся_С, polomoshnova87 и 11 другим нравится это.
  11. Totaouxea

    Totaouxea Булах Катя

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Udmaoorc, Uetovon, НикаЖ и 18 другим нравится это.
  12. Gmuhfaoed

    Gmuhfaoed Полтарак Соня

    Очень понравился состав лимонных капкейков с кремом, все отлично должно сочетаться!
     
  13. treschyova84

    treschyova84 Трещёва Алла

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Юляша_Ц, ЛюдмилаБ, Seeaebsb и 8 другим нравится это.
  14. Л_Гореликова

    Л_Гореликова Гореликова Леся

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  15. СветланаФ

    СветланаФ Федяшкина

    И как у тебя все получается???
     
  16. Uzmrxoj

    Uzmrxoj Алена П

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    alisag, АсяР, bavhvn и 12 другим нравится это.
  17. Ymoonlu

    Ymoonlu Куртасанова Зина

    А что вы нашли в лимонных капкейках с кремом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    kobzeva98, kuzenko88, Joutuye и 15 другим нравится это.
  18. balyabina98

    balyabina98 Балябина Валя

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  19. Pmooearx

    Pmooearx Брейтор Тинка

    Когда в первый раз попробовала лимонные капкейки с кремом, мне не понравилось.
     
  20. r_evgeniya

    r_evgeniya Ряполова

    Отличный рецепт:)
    Обожаю лимонные капкейки с кремом
     
    Vozingphj, УльяШ, m_tanya и 8 другим нравится это.
  21. Алеся_Х

    Алеся_Х Хабирова

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    chuzhaikina77, Ixprenuee, yagunova90 и 23 другим нравится это.
  22. m_lyuda

    m_lyuda Мунгиева Люда

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лимонные капкейки с кремом. Спасибо за рецепт!

     
    t_galya, В_Панова, Bipsynqdh и 17 другим нравится это.
Загрузка...