Лимонные пирожные

  1. eciouwi

    eciouwi Well-Known Member


    Простой рецепт лимонных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 318 килокалорий.


    Лимонные пирожные
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на девять порций

    • Пшеничная мука 200 г
    • Сливочное масло 120 г
    • Сахар 270 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Лимоны 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала подготовим основу наших пирожных. Взбейте миксером размягченное сливочное масло 120 грамм с сахаром 120 грамм добела. Добавьте муку 150 грамм и щепотку соли и перемешайте все на низких оборотах до получения крошки. Соберите тесто руками в шар.
    2. Квадратную или прямоугольную форму застелите пергаментом и слегка смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму, распределите его равномерно и тщательно утрамбуйте. Моя форма была размером 15 x20 см, и корж получился толщиной примерно 1 см. Если ваша форма больше по размеру. лучше увеличить количество ингредиентов. Уберите тесто в холодильник на 20–30 минут. Охлажденное тесто выпекайте в духовке разогретой до 180 градусов 10–15 минут до золотистой корочки. После того, как тесто подрумянится, вытащите его из духовки и дайте остыть 7–10 минут.
    3. Для приготовления начинки натрите цедру одного лимона и выжмите сок. В глубокой чаше тщательно взбейте миксером 2 яйца и 150 грамм сахара. Взбивайте не менее 5–7 минут на высоких оборотах, чтобы масса увеличилась в объеме и весь сахар растворился, добавьте цедру лимона, сок и 50 грамм муки, все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
    4. Вылейте начинку на остывший корж и снова уберите в духовку. Выпекайте 20–30 минут, верхний слой должен подрумяниться и застыть. Достаньте готовые пирожные, полностью охладите, только после этого можно их вынимать из формы и разрезать. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

    Я убираю пирожные в холодильник на пару часов, так мне их вкус больше нравятся.



     
    Reeusiuaf, chertova87, Uesiooo и 15 другим нравится это.
  2. Диана_П

    Диана_П Паклина Диана

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Ziioddb, b_olga, Шухренкова М и 16 другим нравится это.
  3. Orufevi

    Orufevi Лида

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    boeooory, Roakugee, Dicsrxo и 11 другим нравится это.
  4. Ayoooqyz

    Ayoooqyz Лико Юля

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ctatuere, Гала_К, Uqbwhre и 16 другим нравится это.
  5. Ibuhugyqd

    Ibuhugyqd Алсу

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  6. Марта_Б

    Марта_Б Бусюнька Марта

    @eciouwi, спасибо за рецепт лимонных пирожных! Обязательно приготовлю :)
     
    eyksda, Eqppokee, Cueowiiee и 8 другим нравится это.
  7. gaffarova86

    gaffarova86 Гаффарова Галя

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    tirunova89, jeixoei, Xlmnotu и 6 другим нравится это.
  8. Ксюша_Б

    Ксюша_Б Белянкина Ксюша

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Idupyxt, ecigew, РаяШ и 15 другим нравится это.
  9. Woguozv

    Woguozv Зудина Алиса

    @eciouwi, аппетитно - чудо!
     
    m_lyolya, Oxmxeoon, Е_Латышева и 10 другим нравится это.
  10. tatyanab

    tatyanab Беспалова Татьяна

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Eoentja, Т_Мякашкина, azatyan79 и 10 другим нравится это.
  11. Губайдуллина С

    Губайдуллина С Светлана Г

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт лимонных пирожных!
     
    lobachyova87, Tefohmp, irqloic и 11 другим нравится это.
  12. Notlotep

    Notlotep Гринчук Тоня

    я слабо разбираюсь в лимонных пирожных, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ncamoauui, Людмила_Т, khomich80 и 16 другим нравится это.
  13. Ooubkewo

    Ooubkewo Тоша

    Очень понравился состав лимонных пирожных, все отлично должно сочетаться!
     
    Peoowoav, Eoieoueie, Bkmgomoe и 14 другим нравится это.
  14. ДаняУ

    ДаняУ Уразмаметова Даня

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    ТанюшаИ, Iyzikwvse, lankap и 12 другим нравится это.
  15. Uvtedfe

    Uvtedfe Женя

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  16. Ксюха_С

    Ксюха_С Сапон

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    tpjij, jkdzufa, Ezzajfhgz и 12 другим нравится это.
  17. Харитонова Т

    Харитонова Т Харитонова Тата

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    stebleva85, simonova93, Qeayaibex и 13 другим нравится это.
  18. Ldinbuoh

    Ldinbuoh Ершова Катя

    Мой самый любимый рецепт лимонных пирожных!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    gritsaenko89, СофияП, Diwozewr и 19 другим нравится это.
  19. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    degtereva88, Eotedgoyt, tanechkar и 6 другим нравится это.
  20. Нюта_П

    Нюта_П Прикоп Нюта

    Лимонные пирожные для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  21. jajuoxaow

    jajuoxaow Member

    А что вы нашли в лимонных пирожных??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ndsaoeae, m_polli, ДашаХ и 14 другим нравится это.
  22. Баларева А

    Баларева А Баларева Аня

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))

     
    l_alsu, Qqoceuqz, Evzbhoz и 22 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Шоколадно-лимонные пирожныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадно-лимонные пирожныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Нежные лимонные пирожные с кремом из курагиФруктовые пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожные с клюквойЛимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожныеЛимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожные (Lemon bars)Лимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожныеЛимонные пирожные9 дек 2016