Лимонные пирожные

  1. r_tanyusha

    r_tanyusha Рысбаева


    Рецепт приготовления пирожных с начинкой из желтков, лимонного сока, цедры и сливочного масла.

    Ярко-желтые ароматные пирожные поднимают настроение.

    Количество порций: 6-8

    Непростой рецепт лимонных пирожных американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 242 килокалорий.


    Лимонные пирожные
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Для детей
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • муки — 1 1/1, Чашки
    • сахарной пудры — 1/1, Чашки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • размягченного сливочного масла — 1/1, Чашки
    • яичных желтков — 7 Штук (начинка)
    • яйца — 2 Штуки (начинка)
    • сахара — 1 Чашка (начинка)
    • лимонного сока — 2/2, Чашки (начинка)
    • тертой лимонной цедры — 1/1, Чашки (начинка)
    • соли — 1 Щепотка (начинка)
    • несоленого сливочного масла — 1/1, Чашки (начинка)
    • жирных сливок — 3 Ст. ложки (начинка)

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать тесто. Сливочное масло нарезать на куски. В миске кухонного комбайна смешать сахар, соль и муку. Добавить масло и перемешать несколько раз, пока смесь не будет похожа на крупный песок.
    2. Выстелить квадратную форму пергаментной бумагой. Вылить приготовленное тесто в форму, прижимая к поверхности. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
    3. Сделать начинку. Сливочное масло разрезать на 4 части. В средней кастрюле взбить яичные желтки и яйца. Добавить лимонный сок, цедру и щепотку соли, перемешать. Добавить сахар и взбить, затем готовить на среднем огне. Добавить сливочное масло и перемешивать, пока все масло не растает, и смесь не загустеет. Убрать кастрюлю с огня и вылить через тонкое сито в стеклянную миску. Перемешать со сливками.
    4. Влить лимонную начинку на теплое тесто и выпекать в течение 10-15 минут. Дать остыть до комнатной температуры, прежде чем извлекать из формы. При желании посыпать сахарной пудрой.
    5. Чтобы извлечь пирог из формы, слегка потяните края пергамента. Разрезать на квадраты и подавать.


     
    tesko83, Gnefcvaoi, Зинка_П и 12 другим нравится это.
  2. Люда_И

    Люда_И Истомина

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Hrjxzhuae, Виктория_Д, m_kira и 12 другим нравится это.
  3. СнежаннаК

    СнежаннаК Кочулова Снежанна

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - r_tanyusha ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Aklunrz, Enegzvru, Vdsokxpoe и 8 другим нравится это.
  4. ВалентинаШ

    ВалентинаШ Валентина

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    ecloswj, Поляна А, Eoknroo и 14 другим нравится это.
  5. Cubmorw

    Cubmorw Подсытник

    Вкуснятина, обожаю лимонные пирожные
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, r_tanyusha :)
     
    Ubcojxyhe, Кустякова Т, Aqehise и 18 другим нравится это.
  6. shevtsova81

    shevtsova81 Шевцова Лидия

    Лимонные пирожные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Uopeifiyp, katarinaa, Bzfairut и 11 другим нравится это.
  7. Ира_С

    Ира_С Сидельник

    Спасибочки :)
     
    КсюхаС, Денисюк Э, uoeeua и 13 другим нравится это.
  8. Ольга_Р

    Ольга_Р Ольга Р

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    ookeelxri, Eopxrda, Uoaaaeoks и 10 другим нравится это.
  9. kukovitskaya86

    kukovitskaya86 Галка К

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Таня_С, iuikw, Попов Э и 18 другим нравится это.
  10. Cgexfsw

    Cgexfsw Свиридова Ольга

    r_tanyusha, отличный рецепт лимонных пирожных, все ингредиенты любимые.
     
    Rironoe, Jofiegyz, Xvtrqovyy и 13 другим нравится это.
  11. Настасья_В

    Настасья_В Настасья

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю лимонные пирожные
     
    eooorwfe, mayal, demidchik92 и 7 другим нравится это.
  12. Ueiukev

    Ueiukev Николюк Алиса

    спасибочки за вкусняшку
     
  13. Uyekara

    Uyekara Пинушкина Роза

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    polezhaeva87, Qlcjkqj, Денисюк Э и 15 другим нравится это.
  14. khan77

    khan77 Алена Х

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Qodabsoae, eiofivbr, Zsfnooci и 12 другим нравится это.
  15. Виктория_Ч

    Виктория_Ч Чуприк

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    galiullina80, pyzhyanova98, Надя_А и 12 другим нравится это.
  16. shlenyova88

    shlenyova88 Шленёва Нюта

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить лимонные пирожные
     
    Dexeeob, Eieiuopn, pankevich77 и 8 другим нравится это.
  17. КатаринаС

    КатаринаС Катарина С

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    d_anya, Юляша_П, Эльза_К и 10 другим нравится это.
  18. pospolitak83

    pospolitak83 Посполитак Галка

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Prlodah, parfeevets77, yurkina83 и 12 другим нравится это.
  19. m_nelya

    m_nelya Микуло Неля

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    kh_ksyusha, Eouzoyc, Bzteahc и 13 другим нравится это.
  20. Куратник О

    Куратник О Куратник Оля

    Лимонные пирожные по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    s_lilya, baida81, Ppqgqxi и 11 другим нравится это.
  21. Ракипова Т

    Ракипова Т Ракипова Татьяна

    сегодня первый раз готовила лимонные пирожные.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  22. fqfmohrh

    fqfmohrh Member

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

     
    Басс М, a_anna, Hbggaig и 4 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Шоколадно-лимонные пирожныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадно-лимонные пирожныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Нежные лимонные пирожные с кремом из курагиФруктовые пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожные с клюквойЛимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожныеЛимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожные (Lemon bars)Лимонные пирожные9 дек 2016
Лимонные пирожныеЛимонные пирожные9 дек 2016