Миндальные пирожные с ягодами

  1. vasilisag

    vasilisag Главатских Василиса


    Простой рецепт миндальных пирожных с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 239 килокалорий.


    Миндальные пирожные с ягодами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: День рождения, Романтический ужин, Ужин
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • сахар – 150 г
    • малина – 25 г
    • миндальные хлопья – 1/1, стакана + 2 ст. л. для украшения
    • смородина – 125 г
    • белки яичные – 3 шт.
    • ежевика – 125 г
    • соль – щепотка
    • черника – 125 г

    Пошаговое приготовление

    1. Миндальные хлопья обжарить, постоянно помешивая, на сухой сковороде, 3 мин. Отложить 2 ст. л. для украшения, оставшиеся хлопья размолоть в муку. Смешать в сотейнике сахар с 4 ст. л. воды. Поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, пока сахар
    2. полностью не разойдется.
    3. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сахарный сироп.
    4. Разогреть духовку до 150 °С. Противень застелить листом пергамента. Выложить взбитые белки ровным слоем толщиной примерно 0,7 см. Присыпать миндальной крошкой. Поставить в духовку и выпекать 1 ч. Выключить духовку и оставить в ней меренгу до полного
    5. остывания. Разрезать готовую меренгу на квадраты со стороной примерно 6 см.
    6. Ягоды вымыть, обсушить и слегка размять вилкой. Слить выделившийся сок. Его можно будет использовать для приготовления ягодного напитка.
    7. Отложить 1/1, получившихся квадратов. Оставшиеся промазать ягодной смесью.
    8. Сложить две меренги друг на друга. Сверху поместить отложенные квадраты.
    9. Украсить ягодами и миндальными хлопьями.


     
    Меньшова Я, lilyay, Gountkevg и 21 другим нравится это.
  2. k_tinka

    k_tinka Тинка

    спасибо! Беру в закладки.
     
    izqxixfv, Bnpauebnu, korolenko94 и 16 другим нравится это.
  3. И_Гундарева

    И_Гундарева Гундарева

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ЭммаБ, ЭлонаБ, Dtiamxl и 10 другим нравится это.
  4. Eufuneqi

    Eufuneqi Квеп Надя

    как вкусно! Я полюбила миндальные пирожные с ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Axuwcppx, Twbkelbs, astaduryan92 и 7 другим нравится это.
  5. Uoogevgo

    Uoogevgo Белопольских Роза

    спасибо за рецепт
    очень люблю миндальные пирожные с ягодами
     
    ytifojjbe, Opookai, Крекотун А и 14 другим нравится это.
  6. ywqusiok

    ywqusiok Member

    vasilisag, ты сама их придумала рецепт миндальных пирожных с ягодами?
     
    khanina96, abiqugi, Oqbelinii и 10 другим нравится это.
  7. ВаляЧ

    ВаляЧ Чернопазова Валя

    @vasilisag, спасибо за рецепт! Очень люблю миндальные пирожные с ягодами!
     
    eeaifi, Р_Похвалий, korotya91 и 16 другим нравится это.
  8. Vpoolhaoo

    Vpoolhaoo Снежанна С

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Осетрова Л, o_vasilisa, Irxajoeu и 11 другим нравится это.
  9. Задорожная Г

    Задорожная Г Задорожная

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Fphgqtucs, ОляЛ, popivkumchik96 и 10 другим нравится это.
  10. Mphnjgqr

    Mphnjgqr Косяков

    Надо попробовать приготовить миндальные пирожные с ягодами
     
  11. Osqeeooe

    Osqeeooe Горюнова Ольга

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    denisova79, Kqoondtqo, Надежда_Ч и 8 другим нравится это.
  12. Fxefeaope

    Fxefeaope Тореальба Люси

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Jeatefkg, rimmas, Npmiekoi и 10 другим нравится это.
  13. Wryuflf

    Wryuflf Рукасова

    @vasilisag,:) очень аппетитное фото миндальных пирожных с ягодами
     
    Р_Садова, ouagkajoe, Coaoiioyo и 9 другим нравится это.
  14. Темирова Л

    Темирова Л Темирова Лиля

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Yfwaaaf, Oedosqs, Jqnoaal и 15 другим нравится это.
  15. Мирослава_О

    Мирослава_О Осолодкина Мирослава

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    z_dina, Hpbeumrv, Eaomxnu и 18 другим нравится это.
  16. Qorszoo

    Qorszoo Хомукова Инга

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  17. qopieoeoh

    qopieoeoh Member

    vasilisag, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  18. Громов Д

    Громов Д Даша Г

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Hrqjaem, Викторович С, tanyat и 14 другим нравится это.
  19. С_Якимчук

    С_Якимчук Якимчук София

    Сегодня буду готовить!
     
  20. Owiaoex

    Owiaoex Пургина Василиса

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    eoeorfkl, beloborodko78, mustaeva93 и 10 другим нравится это.
  21. Vsihazv

    Vsihazv Кильчицкая Ника

    какой интересный рецепт миндальных пирожных с ягодами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    О_Коковина, Ioeaeoseo, Uizwgaoo и 9 другим нравится это.
  22. Маркович А

    Маркович А Маркович Анна

    @vasilisag, очень интересный вариант миндальных пирожных с ягодами.:)

     
    Eoeaske, Дария_А, u_galya и 10 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожные шоколадные миндальныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Шоколадно-миндальные пирожные с пропиткойШоколадные пирожные9 дек 2016
Миндальные пирожные в шоколадной глазуриШоколадные пирожные9 дек 2016
Миндальные пирожные с кофейным кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Миндальные пирожные по-миланскиМиндальные пирожные9 дек 2016
Макаруны (миндальные пирожные)Миндальные пирожные9 дек 2016
Миндальные пирожныеМиндальные пирожные9 дек 2016