Мясной эклер

  1. shashmolova81

    shashmolova81 Шашмолова Инна


    Несложный рецепт мясного эклера арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 52 килокалорий.


    Мясной эклер
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на пять порций

    • Лаваш армянский 1 шт
    • Филе курицы 500 г(можно меньше, если любите овощные блюда)
    • Помидор большой 1 шт
    • Свежий огурец 1/1, шт
    • Лук репчатый 1/1, шт
    • Для соуса:
    • Сметана 150-200 г
    • Майонез 100-150 г (по вкусу)
    • Мясной бульон 1/1, стакана
    • Чеснок 2 дольки
    • Специи по вкусу - соль, черный перец, красный сладкий перец

    Пошаговое приготовление

    1. Филе курицы нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в электрошашлычнице, до такой степени, чтобы мясо было нежным и сочным.
    2. Пока готовиться мясо, мелко нарезаем все овощи и раскладываем их по отдельным мисочкам.
    3. Готовим соус: для этого смешиваем сметану с майонезом, перец, соль, выдавливаем (лучше через чеснокодавилку) чеснок и добавляем бульон комнатной температуры, все тщательно перемешиваем.
    4. Нарезаем лаваш на 6 частей и выкладываем на доску.
    5. Как показано на рисунке сверху кладём овощную массу и заливаем её соусом.
    6. Заворачиваем в кулечек.
    7. Обжариваем на сковородке (предварительно сковородку слегка смазать сливочным маслом).
    8. Это делается для того, чтобы «ШАУРМА» была горячей. Выкладываем на тарелку и заливаем 1-2 ст. л. соуса. Приятного аппетита!!!

    Отличная альтернатива!Новое в вашем домашнем питании!Вкусно и не дорого!!Блюдо готовит мой муж, а любое блюдо сделанное руками мужчины -это КЛАСС!



     
  2. АленаК

    АленаК Кукова Алена

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Lyopooie, trukhanova86, Oayoucs и 13 другим нравится это.
  3. s_yulyasha

    s_yulyasha Сушина Юляша

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. Ioluaenuc

    Ioluaenuc Соломка Рита

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  5. Uduiioyat

    Uduiioyat Дапшене Лиза

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    m_lizaveta, Buraoodqi, Eoiuogo и 7 другим нравится это.
  6. Feooebueu

    Feooebueu Макурин Женя

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала мясной эклер первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Rsvsjtoe, Paeyfereh, Пушкина Л и 15 другим нравится это.
  7. nastenokk

    nastenokk Кремзелюк Настенок

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Avowozol, Vikmihos, sandul98 и 14 другим нравится это.
  8. prosyanok89

    prosyanok89 Просянок Анька

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Аська_Н, rioeivp, Letmeooof и 16 другим нравится это.
  9. Aeepjmroi

    Aeepjmroi Марго

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    semikhina97, indigo84, Aeqronvao и 9 другим нравится это.
  10. Д_Круль

    Д_Круль Дина К

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    karaman94, Rrioyos, Eiejojoy и 11 другим нравится это.
  11. Uuzyoiu

    Uuzyoiu Фалилеева Ника

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  12. Аделя_А

    Аделя_А Аделя

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    МинаС, Лугинец В, Jeavoete и 9 другим нравится это.
  13. А_Горелова

    А_Горелова Горелова Алена

    спасибо за рецепт
    очень люблю мясной эклер
     
    Uaielenub, ooooouoax, Comapnoi и 6 другим нравится это.
  14. resler80

    resler80 Реслер Маша

    как вкусно! Я полюбила мясной эклер с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    lyukina86, Suoxoaeiu, dsdoa и 10 другим нравится это.
  15. АришаВ

    АришаВ Ариша В

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  16. Рита_Т

    Рита_Т Рита Т

    Я с дочкой делаем мясной эклер. Довольно вкусно выходит :)
     
    Т_Камарина, Ptuaezit, Govxfdc и 12 другим нравится это.
  17. Э_Валерьевич

    Э_Валерьевич Валерьевич Элеонора

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    iiuiaapw, Л_Писаренко, u_yanka и 9 другим нравится это.
  18. Eglebpx

    Eglebpx Махонина Надя

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Osoqevm, Uadocmjd, inkhireeva86 и 17 другим нравится это.
  19. Opuoeauj

    Opuoeauj Полина З

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    p_nyuta, Yosifwc, Aqaioija и 14 другим нравится это.
  20. adonina88

    adonina88 Адонина Кристина

    И как у тебя все получается???
     
    perepechina80, silaeva78, Lseqfri и 11 другим нравится это.
  21. jedif

    jedif New Member

    Вкуснятина, обожаю мясной эклер
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, shashmolova81 :)
     
    Bmeoqoxx, sh_alesya, krasnoslobodtseva93 и 12 другим нравится это.
  22. Fiyurei

    Fiyurei Таня

    @shashmolova81, рецепт мясного эклера ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

     
    Howviaiio, gorunova82, Esselmdu и 15 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Мясной ЭклерЗакусочные пирожные9 дек 2016
ВАНИЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫПирожные «Эклер»9 дек 2016
Эклеры классическиеПирожные «Эклер»9 дек 2016
Крем для эклеровПирожные «Эклер»9 дек 2016
Малиновый творожный крем без сахара для эклеровПирожные «Эклер»9 дек 2016
Заварное тесто для эклеровПирожные «Эклер»9 дек 2016
ЭклерчикиПирожные «Эклер»9 дек 2016