Мясные капкейки с картофельным пюре

  1. Робских Л

    Робских Л Робских Лиза


    Сложный рецепт мясных капкейков с картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 132 килокалорий.


    Мясные капкейки с картофельным пюре
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Завтрак, Ланч, Полдник
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка, Жарка
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • 300 г говяжьего фарша
    • 1 яйцо
    • 1 большая луковица
    • 1 средняя морковка
    • 2 зубчика чеснока
    • 3 ст. л. протертых помидоров
    • или томатного соуса
    • 1/1, стакана сухарей из белого хлеба
    • 1/1, ст. л. горчицы
    • 1/1, ч. л. сушеного орегано
    • оливковое масло
    • соль, свежемолотый черный перец
    • Для пюре:~1~Для пюре:
    • 800 г картофеля
    • 1/1, стакана молока
    • 50 г сливочного масла
    • 5 перьев шнитт - лука
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, морковь натрите на мелкой терке. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, морковь и орегано и жарьте 5 мин., до мягкости. Положите в сковороду протертые помидоры или томатный соус и тушите еще 5 мин. Снимите с огня и немного остудите.
    2. В большой миске смешайте томатную смесь с фаршем, яйцом и сухарями, добавьте горчицу, посолите и поперчите.
    3. Смажьте 6 формочек для кексов маслом и наполните их мясной смесью. Поставьте в духовку и запекайте 25 мин. Выньте из духовки и оставьте на 5 мин.
    4. Пока готовятся мясные кексы, приготовьте пюре. Очистите картофель и отварите в под­соленной воде до готовности. Слейте воду и обсушите картофель.
    5. При помощи специальной насадки для блендера превратите картофель в пюре, добавьте молоко и сливочное масло, посолите. Пюре должно получиться нежным, при необходимости добавьте еще немного молока.
    6. Переложите картофельное пюре в кондитерский мешок с широким наконечником. Достаньте мясные кексы из формочек и выложите на них по спирали пюре. Мелко нарежьте шнитт - лук и украсьте блюдо. Подавайте горячим.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
  2. ЛуизаС

    ЛуизаС Луиза С

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясных капкейков с картофельным пюре.
    Робских Л, спасибо!!!
     
    golubeva95, ЮляшаХ, oiwuxoo и 22 другим нравится это.
  3. Ремнева С

    Ремнева С Ремнева Саша

    Отличный рецепт! Спасибо, Робских Л. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  4. kushnireva98

    kushnireva98 Ася К

    Хороший рецептик! :)
     
    k_luiza, valchuk91, АнькаВ и 13 другим нравится это.
  5. НадеждаМ

    НадеждаМ Мышко Надежда

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    polenova96, Лера_Г, bnsoya и 8 другим нравится это.
  6. p_tanechka

    p_tanechka Танечка

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Wkoeowo, pylyak89, Ямашкина А и 7 другим нравится это.
  7. xaeuzu

    xaeuzu Active Member

    спасибочки
    как раз собралась делать мясные капкейки с картофельным пюре
     
    Чайка А, ostrenkova88, Tgmifgdae и 3 другим нравится это.
  8. kocieot

    kocieot New Member

    Мы тоже недавно первый раз делали мясные капкейки с картофельным пюре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    qiaopsu, deliz96, Светлана_У и 11 другим нравится это.
  9. Бузакова Н

    Бузакова Н Бузакова

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    m_lyusya, Ebsfoeoo, М_Точилина и 14 другим нравится это.
  10. bernatskaya76

    bernatskaya76 Бернацкая Элона

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Oaslbukoi, Сузун Т, tfemizue и 15 другим нравится это.
  11. kemyw

    kemyw Member

    svetlanao, НеляК, Vkueeoi и 5 другим нравится это.
  12. КристюшаП

    КристюшаП Кристюша

    я обязательно на днях попробую твой вариант мясных капкейков с картофельным пюре
     
    kisunova98, Ojaooocoo, balasanyan87 и 24 другим нравится это.
  13. Iuooxav

    Iuooxav Бренич Ланка

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Xoyogma, krivtsova81, Oenpbml и 13 другим нравится это.
  14. ytfnotoxa

    ytfnotoxa New Member

    Eiygcoo, Fjnyeke, borovik83 и 11 другим нравится это.
  15. Ярина_А

    Ярина_А Агизина Ярина

    Спасибочки :)
     
    dfzeos, ИришаЮ, l_vita и 14 другим нравится это.
  16. Mgufaiav

    Mgufaiav Коростелёва

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    НастасьяШ, iiouaoomv, verau и 7 другим нравится это.
  17. korsak88

    korsak88 Корсак Люба

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    stepanenko90, Aaoegeifu, tonyay и 17 другим нравится это.
  18. Eiarraeoo

    Eiarraeoo Кристина

    сегодня первый раз готовила мясные капкейки с картофельным пюре.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    dmitrenko78, Eoeoyoa, sukhova87 и 15 другим нравится это.
  19. olgay

    olgay Ярыгина Ольга

    @Робских Л,:) очень аппетитное фото мясных капкейков с картофельным пюре
     
    ivanenkova76, Stqimtoo, dinam и 15 другим нравится это.
  20. Л_Омётова

    Л_Омётова Омётова Лиса

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Uczemoi, П_Пладо, Wivltouul и 10 другим нравится это.
  21. Каменева А

    Каменева А Каменева Асия

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    ivibivyo, vasilisak, p_olya и 11 другим нравится это.
  22. razuvaeva91

    razuvaeva91 Разуваева Вера

    @Робских Л, спасибо за новый вариант мясных капкейков с картофельным пюре.
    Нужно будет обязательно попробовать

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Мясные капкейки. Тест-драйв с ОкраинойКапкейки9 дек 2016
Meatcakes или мясные пирожные в коричневом соусеЗакусочные пирожные9 дек 2016
Мясные пирожные с пастой ПеннеЗакусочные пирожные9 дек 2016
Мясные пирожные На троихЗакусочные пирожные9 дек 2016
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016