Мясные капкейки. Тест-драйв с Окраиной

  1. Алена_В

    Алена_В Вохмянина Алена


    Чтобы удивить и порадовать близких вкусными мясными капкейками нам понадобится фарш из говядины Окраина и бекон венгерский Окраина.

    1. Лук и морковь измельчить мясорубкой или в процессоре.

    2. Смешать с фаршем, добавить яйцо.

    3. Посолить, поперчить, добавить измельчённую зелень петрушки и панировочные сухари. Тщательно размешать.

    4. Из фарша сформировать шарики одинаковой величины.

    5. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, в ячейки вложить мясные шарики, слегка вдавить.

    6. Выпекать при 220* 15 мин., затем температуру убавить до 200* и ещё 10 мин.

    7. Бекон обжарить до хруста, измельчить в крошку.

    8. Сварить картофель, истолочь в пюре с молоком и маслом, добавить яйцо, взбить толкушкой.

    9. Противень застелить пергаментом. Мясные маффины вынуть из формочек, поставить на пергамент, верх смазать кетчупом. С помощью кондитерского мешка и насадки звёздочка украсить маффины картофельным пюре. Поставить под гриль на 8-10 мин.

    10. Посыпать капкейки крошкой из бекона. Подавать горячими.

    Непростой рецепт мясных капкейков. Тест-драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 297 килокалорий.


    Мясные капкейки. Тест-драйв с Окраиной
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фарш говяжий «Окраина» — 500 г
    • Бекон венгерский «Окраина» — 2 полоски
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Кетчуп — 2 ст. л.
    • Сухари панировочные — 3 ст. л.
    • Соль
    • Перец
    • Картофель — 3 шт.
    • Масло сливочное — 20 г
    • Молоко — 150 мл
    • Яйцо — 2 шт.
    • Зелень салата и петрушки

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы удивить и порадовать близких вкусными мясными капкейками нам понадобится фарш из говядины «Окраина» и бекон венгерский «Окраина».
    2. Лук и морковь измельчить мясорубкой или в процессоре.
    3. Смешать с фаршем, добавить яйцо.
    4. Посолить, поперчить, добавить измельчённую зелень петрушки и панировочные сухари. Тщательно размешать.
    5. Из фарша сформировать шарики одинаковой величины.
    6. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, в ячейки вложить мясные шарики, слегка вдавить.
    7. Выпекать при 220 15 мин., затем температуру убавить до 200 и ещё 10 мин.
    8. Бекон обжарить до хруста, измельчить в крошку.
    9. Сварить картофель, истолочь в пюре с молоком и маслом, добавить яйцо, взбить толкушкой.
    10. Противень застелить пергаментом. Мясные маффины вынуть из формочек, поставить на пергамент, верх смазать кетчупом. С помощью кондитерского мешка и насадки звёздочка украсить маффины картофельным пюре.
    11. Поставить под гриль на 8-10 мин. Капкейки посыпать крошкой из бекона.
    12. Подавать горячими.
    13. Приятного аппетита!


     
    Zwovugl, berbenyova94, zhilenkova85 и 14 другим нравится это.
  2. moiseenko85

    moiseenko85 Роза М

    АААААА как вкусно глядя на мясные капкейки. тест-драйв с окраиной слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Egyoaxwn, lesnichenko95, Эльза_К и 18 другим нравится это.
  3. Отличный рецепт! Спасибо, Алена_В. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Adqamnba, Eicsaoe, Танечка_И и 16 другим нравится это.
  4. denisenko82

    denisenko82 Денисенко Танюша

    Отличный вариант приготовления мясных капкейков. тест-драйв с окраиной.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Azwuresim, Ioeookhft, Akhoghui и 13 другим нравится это.
  5. Xzodooxyc

    Xzodooxyc Топчиян Галя

    рецептик супер!!:)
     
    Coeowjtul, Люба_У, Oujjiuia и 21 другим нравится это.
  6. oqtnip

    oqtnip Member

    @Алена_В,:) очень аппетитное фото мясных капкейков. тест-драйв с окраиной
     
    Qvinehb, Euqeuvqve, Oeomedhur и 10 другим нравится это.
  7. Yjsreeu

    Yjsreeu Богородская Мила

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  8. МаняП

    МаняП Пацей Маня

    спасибочки за вкусняшку
     
  9. agatag

    agatag Гаврилкевич Агата

    Рецепт мясных капкейков. тест-драйв с окраиной понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    yastrebtseva82, Oosoeal, wueuer и 11 другим нравится это.
  10. Янчик_Д

    Янчик_Д Дементьева Янчик

    вы там знаете толк в еде :)
     
  11. kruts92

    kruts92 Круц Таня

    Отличный рецепт:)
    Обожаю мясные капкейки. тест-драйв с окраиной
     
  12. d_liza

    d_liza Добровольская Лиза

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  13. qrhek

    qrhek Member

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ksaqoic, shempeleva86, Lianpnpot и 10 другим нравится это.
  14. Gopyrule

    Gopyrule Торнуева

    какой интересный рецепт мясных капкейков. тест-драйв с окраиной:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  15. Olaraoyo

    Olaraoyo Гирько Леся

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    p_yelya, murieva96, АлинаП и 8 другим нравится это.
  16. saifutdinova80

    saifutdinova80 Сайфутдинова Вика

    Как вкусно! У меня муж любитель мясных капкейков. тест-драйв с окраиной.
     
    efimova78, uaotbi, Эрикссон А и 10 другим нравится это.
  17. i_toma

    i_toma Исмаилова Тома

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мясных капкейков. тест-драйв с окраиной
     
    Ecnweee, Eoqoeaom, А_Саченко и 14 другим нравится это.
  18. netkacheva98

    netkacheva98 Аська Н

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить мясные капкейки. тест-драйв с окраиной - очень вкусно!!!
     
    Арина_А, Tgdiuowe, dimyanenko77 и 10 другим нравится это.
  19. Apawztoo

    Apawztoo Хлебкович

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    kosareva88, Eoramfew, КатаринаХ и 14 другим нравится это.
  20. sh_tonya

    sh_tonya Шопина Тоня

    спасибо за рецепт
    очень люблю мясные капкейки. тест-драйв с окраиной
     
    Ipecjaase, chigur89, Zzujszjdq и 17 другим нравится это.
  21. С_Пастощук

    С_Пастощук Светлана

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Ouiawiacu, n_tomara, Дурова А и 13 другим нравится это.
  22. Ohekidoe

    Ohekidoe Роднушкина Марианна

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить мясные капкейки. тест-драйв с окраиной - очень вкусно!!!

     
    Wimewxooh, Efthpxw, Ebapjbz и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Мясные капкейки с картофельным пюреКапкейки9 дек 2016
Meatcakes или мясные пирожные в коричневом соусеЗакусочные пирожные9 дек 2016
Мясные пирожные с пастой ПеннеЗакусочные пирожные9 дек 2016
Мясные пирожные На троихЗакусочные пирожные9 дек 2016
Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцамиШоколадные пирожные9 дек 2016
Капкейки с малинойКапкейки9 дек 2016
Капкейки (они же маффины) Let it snowКапкейки9 дек 2016