Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pöstyéni szelet karamell krémmel

  1. Nqcgogie

    Nqcgogie Комник


    Непростой рецепт нежно-вкуснейшего пирожного с карамельным кремом - Pöstyéni szelet karamell krémmel домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 160 минут. Содержит всего 284 килокалорий.


    Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - Pöstyéni szelet karamell krémmel
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 160 минут
    • Количество калории: 284 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • На 4 коржа:
    • 500 г муки
    • 250 г маргарина
    • 150 г сахарной пудры
    • 1 яйцо
    • ½ разрыхлителя (6 г)
    • 3 ст. л. молока + 10 г дрожжей - дать подойти
    • КРЕМ:
    • 200 г сахарной пудры
    • 200 г масла
    • 1 л молока
    • 8-9 ст. л. муки
    • 8-9 ст. л. сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Готовилось дорогому брату на день рождения, с двойной порцией карамельного крема, так и напишу для Вас :)
    2. Составим тесто, ставим подойти немного дрожжам в теплом молоке, главное, чтобы размочились. Сформируем в длинную колбаску - разделим на 4 части и даём отдохнуть 15 минут. Можно выпекать на маленьком размере протвени, тогда получится 5-6 листов и пироженное будет выше. На намазанном маргарином и посыпавшим мукой большом протвени выпечём 4 раскатанной скалкой коржа до светло - золотистого цвета одну за другим, приблизительно по 15 минут в подогретой духовке до 170-175 С. Коржи получаются хрупкие. Размер моего противеня 24 Х40 см.
    3. Пока остывают коржи, приготовим крем: муку вымешаем без комков, постепенно добавляя половину молока. Сахар на медленном огне карамеллизируем, следив за тем, чтобы не перегорело - вкус станет горьковатым. Когда приобрел красивый золотистый цвет, зальем оставшимся молоком и с терпением ждём, пока рассплавится карамель в горячем молоко. Когда расстаяло, постоянно мешая добавим мучную заправку и варим до загустения.
    4. Когда остыло, соединим со взбитым миксером маслом и сахаром.
    5. Намажем коржи кремом и даем смягчиться.
    6. Окраины аккуратно обрежем и раздадим между топтающими членами семьи, пускай наслаждаются.
    7. Подаем порезанными длинными кусками, посыпав сахарной пудрой.

    Pöstyén (по словацки Piešťany, по немецки Pistyan, [Bad] Püschtin, по польски Piszczany) город в Словакии, который лежит на берегу реки Ваг (Vág). Оказывается, наш рецепт родом словацкого происхождения.



     
    ogequoz, Etoipdpjo, Р_Шемелина и 13 другим нравится это.
  2. Oofdjqe

    Oofdjqe Матевосян Нюта

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Nqcgogie ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ezzajfhgz, Paoeyjco, rayoe и 9 другим нравится это.
  3. lyudochkad

    lyudochkad Людочка Д

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  4. Wyedbez

    Wyedbez Аня З

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Dwdgkzae, Ocxtalovj, s_antonina и 2 другим нравится это.
  5. Катарина_Д

    Катарина_Д Даленкина

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Usvjueq, Роза_Т, Uneeenueo и 2 другим нравится это.
  6. sashai

    sashai Иванец Саша

    Когда делала нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  7. Euyoqqaoy

    Euyoqqaoy Дудченко

    Спасибочки :)
     
  8. cuepiuko

    cuepiuko New Member

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Oenkacf, svetlanaa, Багаури Т и 3 другим нравится это.
  9. Mouxuqco

    Mouxuqco Петроградских Алеся

    ухтышка какой рецепт нежно-вкуснейшего пирожного с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  10. ksyushak

    ksyushak Ксюша К

    Очень довольна нежно-вкуснейшим пирожным с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel! Благодарю за рецепт.
     
    i_svetlana, p_polli, Ekqboyiqb и 2 другим нравится это.
  11. Демаева О

    Демаева О Демаева

    спасибочки
    как раз собралась делать нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel
     
    Hnnsaoeov, Iazfuihm, Ioueuoeq и 2 другим нравится это.
  12. Ekiaoaebs

    Ekiaoaebs Муратикова

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Iboboeofa, Aayyuzuak, Euuowuoe и 7 другим нравится это.
  13. mishko89

    mishko89 Маня

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    jiskuoe нравится это.
  14. Ghooduozb

    Ghooduozb Вита

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    dianap, Ievkfmkz, Injeiai и 5 другим нравится это.
  15. Дана_Б

    Дана_Б Баркова Дана

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  16. vyacheslavovich81

    vyacheslavovich81 Вячеславович Марго

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Eojedapru, Logxtsq, Buaoozuo и 10 другим нравится это.
  17. Xuiuiaae

    Xuiuiaae Богачева Ася

    Надо попробовать приготовить нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel
     
    С_Фетисова, Aoeetltf, yashav и 7 другим нравится это.
  18. kubatkina94

    kubatkina94 Кубаткина Инна

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    karibidis79, КираЯ, oaouue и 6 другим нравится это.
  19. Денисова С

    Денисова С Денисова Светлана

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту нежно-вкуснейшего пирожного с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    МарианнаЭ, Saeaqeod, Ukwreqp и 6 другим нравится это.
  20. Савельева З

    Савельева З Савельева Зина

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежно-вкуснейшем пирожном с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Рита_Ц, Zqidwku, Aeaiiiq и 2 другим нравится это.
  21. gamal81

    gamal81 Ира Г

    Itiopjea, Jcotregg, qicokuee и 6 другим нравится это.
  22. demakova84

    demakova84 Софья

    Обязательно приготовлю!
    Nqcgogie, спасибо!

     
    Hiaefoq, Jeueieo, Yaiuiita и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
пирожное Снежное (По мотивам Битого стекла)Домашние пирожные10 дек 2016
Пирожное Сама нежностьДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное НежностьДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное НежностьДомашние пирожные10 дек 2016
Нежное пирожноеДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожные Моя нежность-тебеДомашние пирожные9 дек 2016
Торт «Нежность»Классические пирожные9 дек 2016