Пасхальные капкейки

  1. А_Кожарина

    А_Кожарина Кожарина Арина


    Вместо традиционного пасхального кулича я предлагаю вам приготовить оригинальные и очень вкусные пасхальные капкейки. Уверена, вашим родным они обязательно придутся по вкусу.

    Капкейк - это небольшого размера тортик, предназначенный для одного человека. Разница между капкейками, кексами и маффинами невелика и заключается главным образом в том, что капкейк - это действительно торт, только маленький. А значит, ему присущи все атрибуты торта - вкусная сладкая основа и красиво украшенный верх. Стоит отметить, что современные кондитеры умеют творить настоящие чудеса и шедевры на верхушке капкейков. Я предлагаю свой вариант, как приготовить пасхальные капкейки и украсить их в традиционном стиле. Попробуйте и вы!

    Количество порций: 4-5

    Очень простой рецепт пасхальных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 51 килокалорий.


    Пасхальные капкейки
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Тип блюда: Выпечка, Капкейк
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Очень простой рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйца — 4 Штуки
    • Мука — 1,2 Стакана
    • Сахар — 1,25 Стакана (1 стакан - в тесто, 0,25 стакана - в помадку)
    • Белок — 1 Штука
    • Кондитерская присыпка — 12 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все необходимые игредиенты. Обратите внимание, что все ингредиенты для теста - яйца, сахар и мука - должны быть одной температуры, желательно комнатной. Поэтому заранее достаньте яйца из холодильника.
    2. Яйца взбейте с сахаром миксером в течении 8-10 минут, пока масса не увеличится в объеме вдвое и не посветлеет.
    3. Максимально аккуратно вмесите муку. Добавляйте буквально по 1 ст. ложке и размешивайте, двигаясь ложкой по часовой стрелке снизу вверх, как бы поднимая тесто.
    4. Тесто должно получиться достаточно жидким и очень нежным, похожим на пену.
    5. Разложите тесто в формочки. Можно использовать как бумажные или металлические, так и силиконовые формы. Выпекайте кексы в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
    6. Готовым капкейкам дайте остыть, а пока приготовьте помадку. Для этого взбейте на высоких оборотах миксера 1 охлажденный белок и 0,25 стакана сахара. Смажьте помадкой капкейки, украсьте присыпкой и конфетами.


     
    Nsjmepu, Odivowoo, Ollcyoq и 18 другим нравится это.
  2. ТанюшаЛ

    ТанюшаЛ Танюша

    А_Кожарина, спасибо большое, за вкусный превкусный пасхальные капкейки!!!
     
    Ouvluojm, myagkaya90, ДашаБ и 19 другим нравится это.
  3. Oiolqzj

    Oiolqzj Ивкова Ланка

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пасхальные капкейки - очень вкусно!!!
     
    Sgeuheto, Gloieuo, И_Панасюк и 15 другим нравится это.
  4. Т_Бакшаева

    Т_Бакшаева Бакшаева Татьяна

    Пасхальные капкейки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Плякич Ж, Zkfyineqf, bgeofogmi и 16 другим нравится это.
  5. Маня_П

    Маня_П Плющенко Маня

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  6. zemskova90

    zemskova90 Земскова Таня

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Oxilumbec, Л_Мороз, Tikgciso и 17 другим нравится это.
  7. Eeykofzrv

    Eeykofzrv Гулевич Вера

    А_Кожарина, спасибо большое, за вкусный превкусный пасхальные капкейки!!!
     
    ТаняБ, balykina76, bnsoya и 20 другим нравится это.
  8. Iynlpwbu

    Iynlpwbu Антипцева Софья

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Ookjvtdau, Ewohaune, Fvoehobo и 9 другим нравится это.
  9. Bvgiuud

    Bvgiuud Матуркыз Саша

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    t_lena, o_anna, Rmyeoiifh и 9 другим нравится это.
  10. Eeuuyuonp

    Eeuuyuonp Лаур Аня

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пасхальные капкейки получается здорово!
     
    Yqhsporm, Peoxzyt, taryko97 и 11 другим нравится это.
  11. chumakova93

    chumakova93 Чумакова Лера

    Какой замечательный рецепт пасхальных капкейков - яркий, красочный и аппетитный!
     
  12. СоняС

    СоняС Соня С

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Русина М, Eedyote, Yabltooao и 20 другим нравится это.
  13. Cmebhuboq

    Cmebhuboq Крамчанинова Зинка

    Вот это да! Какой красивый рецептик пасхальных капкейков! А вкусный и простой!
     
  14. omioruei

    omioruei Member

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Т_Шарлап, iexpeyaq, oaliypsmi и 12 другим нравится это.
  15. Nseeeoapo

    Nseeeoapo Бондаренко

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    halraon, Ibtszlo, АняШ и 17 другим нравится это.
  16. НастенокЧ

    НастенокЧ Настенок Ч

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пасхальные капкейки - очень вкусно!!!
     
    Хмелева П, makhmudova89, Whoeadooi и 9 другим нравится это.
  17. СветланаГ

    СветланаГ Главчева Светлана

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, А_Кожарина
     
    Okomrvsyx, Bmoylegx, Cfimoypsa и 13 другим нравится это.
  18. СтасяЛ

    СтасяЛ Лиман

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Весна В, aweuoua, qweet и 12 другим нравится это.
  19. Лесных Д

    Лесных Д Лесных Дария

    спасибо за рецепт
    очень люблю пасхальные капкейки
     
    ИнкаЦ, meiooe, z_yella и 18 другим нравится это.
  20. m_polli

    m_polli Полли

    Доброго!
    Сегодня приготовила пасхальные капкейки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    voqekc, Jueicnx, Lobpolg и 8 другим нравится это.
  21. Плющ В

    Плющ В Плющ Вика

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    jdiipenob, Subuldoj, Леся_О и 7 другим нравится это.
  22. akpoee

    akpoee Member

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пасхальных капкейков получилась

     
    uzbekova91, rfocte, ivkova91 и 9 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пасхальные капкейкиКапкейки9 дек 2016
Капкейки ПасхальныеКапкейки9 дек 2016
Пасхальные капкейкиКапкейки8 дек 2016
Пасхальные шоколадные пирожныеШоколадные пирожные9 дек 2016
Пирожное пасхальные яйцаДомашние пирожные9 дек 2016
Vannbakkels или пасхальные эклерчикиПирожные «Эклер»9 дек 2016
Пасхальные шоколадные пирожные с грецкими орехами и апельсиновой цедройШоколадные пирожные9 дек 2016