Песочное Пирожное

  1. Кноль Л

    Кноль Л Кноль Люся


    Сложный рецепт песочного Пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 113 килокалорий.


    Песочное Пирожное
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Другие
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Ингридиенты:
    • 3 желтка
    • 1 ст. сахара
    • 100 гр. сметаны
    • 1 ч. л. соды
    • 1 ст. л. уксуса
    • 1 палочка масла (114 гр)
    • 1 пачка Crisco Shortening - Butter Flavor (1/1, from 20 oz)
    • 3-4 ст. муки
    • Для крема:
    • 8 оz. сливок
    • 1 пачка крем чиза
    • 1 палочка (114 гр) масла
    • Сливовое повидло
    • Для украшения:
    • Порезаный, жареный фундук.
    • Черный Шоколад
    • Белый Шоколад

    Пошаговое приготовление

    1. Включить духовку на 400 гр. Ф.
    2. Соду погасить уксусом. Смешать с остальными ингридиентами для теста и замесить мягкое тесто.
    3. Дать постоять в холодильнике около часа.
    4. Тем временем, взбить сливки с крем чизом. В конце добавить масло комнатной температуры и еще раз взбить все вместе. Акуратно что бы не перебить.
    5. Вытянуть тесто с холодильника и взять 1/1, теста, остальное вернуть в холодильник.
    6. Разкатать тесто в толщиной 5-7 мм прямо на том протвине на котором будете выпекать, лучше всего использовать протвинь c «тефалевым» покрытием, что бы печенье не прилипало.
    7. Вырезать формы, испльзуя форму для вырезания печенья, около 1 см один от другого. Я брала квадратную.
    8. Собрать излишки вокруг вырезаных форм
    9. Поставить в духовку и выпекать до готовности. Печенье не должно становиться коричневым.
    10. Тем временем можно раскатывать вторую порцию теста на другом протвине.
    11. Вынуть протвинь с духовки и дать печеньям остыть.
    12. С остальным тестом поступить по вышеуказаной схеме.
    13. Поделить все печеное печенье на две половины. У вас должно получиться 30-35 печеней с одной стороны, и 3-35 с другой.
    14. Одну половину перемазать кремом из взбитых сливок, другую половину перемазать повидлом. (Еще можно сделать ободок вокруг пирожного из масляного крема а внутри выдавить повидло. Сверху укрыть другой половинкой. )
    15. Слепить две половинки вместе.
    16. Поджарить в духовке и порезать фундук.
    17. Каждое перемазаное печенье обмокать краями в порезаные орехи.
    18. Что бы украсить можно - намазать топленым черным шоколадом, присыпать чуть чуть оставшимся фундуком и опять провести полосочки белым топленым шоколадом.
    19. Или же просто окунуть половину пирожного в шоколад и присыпать чем нибудь. В моем случае присыпала перламутровыми сахарными бусинками.

    Если кто то помнит, так в Союзе ети пирожные продавали под точно таким же названием. Ето было 2 кружочка слепленых вместе, сверху оно было смазано белой сахарной помадкой и полосочки были из шоколада, ну а всередине было повдидло и масляной крем. Ето моя интерпретация етого же пирожного. Само по себе оно очень хурпкое, разсыпчатое с кислинкой от повидла и что самое главное для меня - вовсе не приторное.



     
    Iomeboe, Heohltuoa, geecj и 12 другим нравится это.
  2. pereloma93

    pereloma93 Перелома Ариша

    @Кноль Л, спасибо за новый вариант песочного пирожного.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Д_Эльф, Feooebueu, Euoyocp и 12 другим нравится это.
  3. Готовила вчера песочного пирожного по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  4. lilyay

    lilyay Янкевич Лиля

    как вкусно! Я полюбила песочное пирожное с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    n_yulya, Iufeooed, martas и 15 другим нравится это.
  5. Ooeoeouo

    Ooeoeouo Присевок Саша

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    l_lyuba, otyuskaya92, ifeteou и 13 другим нравится это.
  6. manzhesova82

    manzhesova82 Манжесова Людочка

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Iulpauge, ch_polina, З_Агаркова и 13 другим нравится это.
  7. Есипович Д

    Есипович Д Джульетта Е

    Песочное Пирожное по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ackeeooeo, Zxekwytos, Pkqzapck и 10 другим нравится это.
  8. sputai83

    sputai83 Спутай Тоня

    @Кноль Л, спасибо за новый вариант песочного пирожного.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Галя_Ч, kholunina95, Iioeoeqfm и 11 другим нравится это.
  9. v_inka

    v_inka Волчица

    песочное пирожное прелесть, спасибо за рецепт
     
    lhoaictb, treschyova84, kovrizhina88 и 11 другим нравится это.
  10. Ijoecvha

    Ijoecvha Золотова Саша

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Owmaocqz, Г_Оплачко, Paaqeeeoo и 10 другим нравится это.
  11. Iaaooidy

    Iaaooidy Половко

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    krasota93, uaxoaeq, budarina86 и 8 другим нравится это.
  12. safonova87

    safonova87 Сафонова Диана

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Exdaele, Aiayrzoo, Шаврова Л и 17 другим нравится это.
  13. Epdfxqr

    Epdfxqr Тоня

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  14. Wezxeoex

    Wezxeoex Трач

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик песочного пирожного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    dashan, lqehqtr, belichenko97 и 9 другим нравится это.
  15. Oiocoueb

    Oiocoueb Заводнова Маргарита

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    nadezhdan, Катя_Г, Uooluiay и 12 другим нравится это.
  16. kappuchinska88

    kappuchinska88 Тома К

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    alsici, m_yeleonora, Тоша И и 8 другим нравится это.
  17. Uesuoeq

    Uesuoeq Селизова Василиса

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить песочное пирожное - очень вкусно!!!
     
    Oluemem, Efedoox, tanyushay и 10 другим нравится это.
  18. Романец У

    Романец У Романец

    За рецепт спасибо
     
    Zqidwku, Xtemuqaeu, khopshanosova93 и 11 другим нравится это.
  19. Офинская А

    Офинская А Офинская

    Очень довольна песочным пирожным! Благодарю за рецепт.
     
    Х_Нарыжная, ooyunlo, Зоя_Р и 14 другим нравится это.
  20. Pxjevouqk

    Pxjevouqk Людмила Р

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    s_zhenya, Azaaemno, aanoi и 9 другим нравится это.
  21. aceca

    aceca Member

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  22. Валя_П

    Валя_П Пашкова Валя

    Рецепт песочного пирожного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D

     
    ukrayinka85, Rmyyisoi, konnik90 и 17 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Песочное пирожное «Подсолнух»Классические пирожные10 дек 2016
Песочное пирожное Пьяный черносливФруктовые пирожные9 дек 2016
Песочное пирожное классическоеКлассические пирожные9 дек 2016
Песочное пирожное с яблочно-имбирным конфитюром и глазурьюФруктовые пирожные9 дек 2016
песочное пирожное с джемом и белковым кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Песочное пирожное с ягодами и кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Песочное пирожное с фруктовой начинкойФруктовые пирожные9 дек 2016