Песочные пирожные с абрикосами

  1. Хапаева В

    Хапаева В Хапаева


    Несложный рецепт песочных пирожных с абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 36 килокалорий.


    Песочные пирожные с абрикосами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 36 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука – 1,5 стакана
    • лимон (сок) – 1 ст. л.
    • молоко – 0,5 стакана
    • кукурзный крахмал – 0,5 ст. л.
    • абрикосы – 400 г
    • соль – 0,25 ч. л.
    • сахар – 5,5 ст. л.
    • сливки жирностью 35% – 0,5 стакана
    • черника – 300 г
    • масло сливочное охлажденное – 80 г
    • разрыхлитель – 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Абрикосы и чернику вымыть, абрикосы ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать дольками.
    2. В большой кастрюле смешать лимонный сок и кукурузный крахмал. Добавить чернику и 2 ст. л. сахара. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить 1 мин. Положить в черничный сироп дольки абрикосов. Перемешать, снять с огня и оставить под крышкой в теплом месте, пока пекутся пирожные.
    3. Приготовить тесто. Сливочное масло нарезать кубиками. Смешать в блендере муку, сливочное масло, разрыхлитель, соль и 2 ст. л. сахара. Взбить до состояния крупных крошек. Продолжая взбивать, влить теплое молоко и мешать до получения мягкого теста.
    4. Переложить тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешивать руками не менее 5 мин. Тесто должно быть гладким и эластичным. Присыпать руки мукой и разровнять тесто в пласт толщиной 2 см.
    5. Разогреть духовку до 220°C. Противень смазать маслом и накрыть листом пергамента. С помощью стакана вырезать круглое печенье и разложить на противне на расстоянии 2–3 см друг от друга. Выпекать 18–20 мин. Печенье должно подрумяниться. Вынуть из духовки и дать остыть на решетке.
    6. Приготовить крем. Взбить сливки с оставшейся 1 ст. л. сахара в плотную пену. Разрезать каждое печенье пополам, одну половинку обильно смазать кремом. Положить сверху дольки абрикоса в черничном сиропе, накрыть вторыми половинками.


     
    Howfork, Галя_Р, dinam и 18 другим нравится это.
  2. ЛюдаЛ

    ЛюдаЛ Лим Люда

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о песочных пирожных с абрикосами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    ДаняБ, kh_lida, Каролина_Ю и 11 другим нравится это.
  3. Ootecezos

    Ootecezos Бочкала Таня

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Кристина_Б, Hkkieocu, Kceoxnw и 18 другим нравится это.
  4. iuidcespo

    iuidcespo Member

    Песочные пирожные с абрикосами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  5. Ueaaunu

    Ueaaunu Адельшина

    Вкуснятина, обожаю песочные пирожные с абрикосами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Хапаева В :)
     
    Niyelhx, Рая_М, Onaqqpe и 20 другим нравится это.
  6. tsisanova94

    tsisanova94 Цисанова Полли

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить песочные пирожные с абрикосами - очень вкусно!!!
     
    tereschenko87, Qckwodqw, Anpwioe и 8 другим нравится это.
  7. Fejvooqu

    Fejvooqu Ольга

    я слабо разбираюсь в песочных пирожных с абрикосами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ahceoovo, tolstykh86, Eksgdaemr и 18 другим нравится это.
  8. Ujnkdeuyl

    Ujnkdeuyl Таня

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала песочные пирожные с абрикосами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  9. bogomolova98

    bogomolova98 Богомолова Зинка

    Вот это да! Какой красивый рецептик песочных пирожных с абрикосами! А вкусный и простой!
     
  10. polinai

    polinai Истомина Полина

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    d_aska, Deolheoie, aeohlqeai и 10 другим нравится это.
  11. Jouehwjt

    Jouehwjt Хомутова Алиса

    сегодня первый раз готовила песочные пирожные с абрикосами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Iuabhderv, Тася_М, Owmwlzl и 16 другим нравится это.
  12. sandrikova79

    sandrikova79 Дария

    спасибочки за вкусняшку
     
    koryavova83, tsikunenko94, vadimovna87 и 8 другим нравится это.
  13. asyai

    asyai Ипатова Ася

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  14. i_polli

    i_polli Иванчук Полли

    За рецепт спасибо
     
    ogoaouezi, Reezvuvoi, О_Вихрова и 9 другим нравится это.
  15. Галка_М

    Галка_М Музалевская Галка

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  16. Cmebhuboq

    Cmebhuboq Крамчанинова Зинка

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  17. МаргоП

    МаргоП Пельд Марго

    Очень понравился состав песочных пирожных с абрикосами, все отлично должно сочетаться!
     
    Mjaooiap, zuevich90, sxboloxr и 12 другим нравится это.
  18. pecherina93

    pecherina93 Людочка

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Gwoyahii, Mieibuxc, netvoya76 и 10 другим нравится это.
  19. g_nadezhda

    g_nadezhda Надежда

    Очень своевременно выставлен рецепт. Хапаева В, Спасибо!
     
    tonyap, pinina76, Ektyifoaq и 7 другим нравится это.
  20. kopeshtyanski84

    kopeshtyanski84 Копештянски Люба

    Я теперь просто обязана приготовить песочные пирожные с абрикосами
     
    k_zinka, Антонина_Ш, Igthaso и 12 другим нравится это.
  21. cherepenko90

    cherepenko90 Соня Ч

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  22. oivaaex

    oivaaex Member

    uejelpj, ЛараК, С_Сиротина и 13 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Песочные пирожные с яблочным повидломФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные песочные с помадкой и шоколадомШоколадные пирожные9 дек 2016
пирожные песочные с фруктамиФруктовые пирожные9 дек 2016
Песочные пирожные с маком и фруктовой прослойкойФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные песочные с заварным кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Песочные пирожные с кремом из тыквыПирожные с кремом9 дек 2016
Песочные пирожные с грецкими орехами и апельсиновым конфитюромФруктовые пирожные9 дек 2016