Песочные пирожные с лимонной начинкой

  1. Uyuasru

    Uyuasru Мамутова


    Непростой рецепт песочных пирожных с лимонной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий.


    Песочные пирожные с лимонной начинкой
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Непростой рецепт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для начинки:
    • масло сливочное – 100 г
    • яйцо – 1 шт.
    • мука – 0,25 стакана
    • сахар – 0,5 стакана + 3 ст. л.
    • яйцо (желток) – 1 шт.
    • лимон – 1 шт.
    • Для теста:
    • масло сливочное – 125 г
    • мука – 1,5 стакана
    • сахар – 80 г
    • ледяная вода – 1 ст. л.
    • яйцо (желток) – 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто. Масло заранее охладить и нарезать небольшими кусочками. Муку просеять, добавить масло и сахар и взбить в комбайне до состояния хлебных крошек. Не выключая комбайн, добавить яйцо и воду. Взбить до однородности. Переложить тесто на стол, сформировать из него шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 ч.
    2. Разделить тесто на 6–8 частей. Раскатать каждую в тонкий пласт и разложить в небольшие формочки. Прокатать формочки сверху скалкой, чтобы удалить лишнее тесто. Сделать на тесте частые проколы вилкой. Вернуть в холодильник на 30 мин.
    3. Застелить тесто кусочками пергамента, насыпать сверху фасоль и поставить в разогретую до 180°C духовку на 15 мин. Удалить фасоль и пергамент. Духовку не выключать.
    4. Приготовить начинку. Лимон очистить от кожуры и нарезать очень тонкими кружками, удалить косточки.
    5. Взбить миксером масло с сахаром. Добавить яйцо и желток. Перемешать. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать.
    6. Разложить кружки лимона по формочкам, присыпать сахаром. Сверху распределить приготовленный крем. Вернуть в духовку на 20 мин.


     
    mbabqhroo, ts_tanya, Uueihue и 9 другим нравится это.
  2. lizas

    lizas Саетова Лиза

    @Uyuasru, спасибо за рецепт песочных пирожных с лимонной начинкой! Обязательно приготовлю :)
     
    СашаК, АленаА, makhitaryan92 и 18 другим нравится это.
  3. Eouymdz

    Eouymdz Кнап Стася

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Utseueuj, МашаЖ, Oloefpnfm и 21 другим нравится это.
  4. Aiayrzoo

    Aiayrzoo Бубочка Алена

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить песочные пирожные с лимонной начинкой - очень вкусно!!!
     
    kurilenko96, k_tanechka, Eixkspnei и 12 другим нравится это.
  5. p_tonya

    p_tonya Присяжнюк Тоня

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант песочных пирожных с лимонной начинкой ещё не пробовала:D
     
    Ouiuepga, Л_Лычагина, Hqiqemgg и 11 другим нравится это.
  6. Yirouojh

    Yirouojh Кристина Л

    Я с дочкой делаем песочные пирожные с лимонной начинкой. Довольно вкусно выходит :)
     
    ЛюдаН, dtpxo, ch_gala и 13 другим нравится это.
  7. В_Темченюк

    В_Темченюк Темченюк Варя

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ultaoqw, Я_Белоненко, Jeoobact и 16 другим нравится это.
  8. Iooikwcuo

    Iooikwcuo Проторчина Оля

    Рецепт просто бомба!!!!
    песочные пирожные с лимонной начинкой готовить просто и не долго!
     
  9. Uweinoog

    Uweinoog Синявская Вика

    За рецепт спасибо
     
    kasyanova93, Hawzoma, Mtpzenheb и 6 другим нравится это.
  10. landgraf94

    landgraf94 Ландграф Элона

    спасибочки за вкусняшку
     
    Gtogixat, Одинцова М, oeakvslz и 10 другим нравится это.
  11. Зина_Б

    Зина_Б Барская Зина

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    perepechina80, shivalova92, sandulenko86 и 9 другим нравится это.
  12. Voxcsuo

    Voxcsuo Корельская

    А я думала разбираюсь в приговтолении песочных пирожных с лимонной начинкой:D:D, аздесь такое:)
     
    yankar, Инка_Р, Zacaslay и 12 другим нравится это.
  13. m_manya

    m_manya Маня

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  14. potoka84

    potoka84 Потока Агата

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Hvouexekb, Lihoaezpr, olechko76 и 8 другим нравится это.
  15. Ateozkebu

    Ateozkebu Женя

    Отличный рецепт! Спасибо, Uyuasru. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  16. r_yasya

    r_yasya Рачёва Яся

    вы там знаете толк в еде :)
     
    ywbavie, Комар Н, Vvytkuoq и 15 другим нравится это.
  17. ДашаТ

    ДашаТ Даша

    Отличный рецепт:)
    Обожаю песочные пирожные с лимонной начинкой
     
    Loifjbue, t_kristina, Fwpeaurx и 13 другим нравится это.
  18. Mzmzuvouc

    Mzmzuvouc Загороднюк Александра

    Ой...как вкусно!!! Обожаю песочные пирожные с лимонной начинкой!!!!
     
    Kewutgok, Ceavatu, Nomasoui и 8 другим нравится это.
  19. Лопухов А

    Лопухов А Алеся Л

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uyuasru ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    a_ulya, telitsyna76, tapakova86 и 3 другим нравится это.
  20. Шатская Д

    Шатская Д Шатская Дария

    Мы тоже недавно первый раз делали песочные пирожные с лимонной начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  21. Mmeueoife

    Mmeueoife Орезович Вита

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  22. Wcluaboj

    Wcluaboj Ферзь

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!

     
    Eueoxuoi, Dhpaeano, Тася_У и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Песочные пирожные с яблочным повидломФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные песочные с помадкой и шоколадомШоколадные пирожные9 дек 2016
пирожные песочные с фруктамиФруктовые пирожные9 дек 2016
Песочные пирожные с маком и фруктовой прослойкойФруктовые пирожные9 дек 2016
Пирожные песочные с заварным кремомПирожные с кремом9 дек 2016
Песочные пирожные с кремом из тыквыПирожные с кремом9 дек 2016
Песочные пирожные с грецкими орехами и апельсиновым конфитюромФруктовые пирожные9 дек 2016