Пирожное без крема - Миндальный профитроль

  1. Ольга_К

    Ольга_К Ольга К


    Простой рецепт пирожного без крема - Миндального профитроля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 333 килокалорий.


    Пирожное без крема - Миндальный профитроль
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко - 1 ст.
    • Масло сливочное - 15 гр.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Желток сырой - 1 шт.
    • Сахар - 100 гр.
    • Мука - 100 гр.
    • Ванильная эссенция - 1 ч. л. (или стручок)
    • Миндальная эссенция - 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В тёплое молоко добавила, растопленное в МВ, сливочное масло и перемешала.
    2. Хорошо взбить яйца с сахаром и добавить поочереди - молоко с маслом, муку и эссенции. Накрыть и убрать на сутки в холодильник(у меня -16 часов).
    3. Достать, тщательно перемешать до однородности массы. Разлить в формочки, не доходя до верха 0,5-0,8 мм.
    4. Поставить в разогретую 220 градусов-15 минут. Не открывая дверцу уменьшить температуру до 180 градусов и печь ещё 50-60 минут. (До «сильного» зарумянивания).
    5. Подавать тёплыми или полностью остывшими. Можете посыпать пудрой.
    6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Спасибо, Ирис!

    Пошаговых не делала, хотела просто поставить тебе на страничку..., да и не была уверена-получится бЭз рома?!

    Попробовав, это супер ароматное ПИРОЖНОЕ! - нежное, мягкое, с чуть влажной структурой теста(как у профитролей) и не жирное... . решила привлечь ваше внимание к нему ещё раз!

    Можете смело печь БЕЗ алкоголя!!!

    Внешне очень похожи на кексы, маффины и их цвет тоже «вводит» в заблуждение-ожидаешь твердой структуры... а там - такой аромат, цвет и такая нежность, будто заварной крем внутри!!!

    Уговорила???

    Попробуйте!!!



     
    b_tanechka, Алеся_Б, Pwajyhihb и 16 другим нравится это.
  2. dyukova78

    dyukova78 Дюкова Катерина

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    oikoobo, moobq, ifeteou и 21 другим нравится это.
  3. antukova79

    antukova79 Алиса

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  4. Evnxckh

    Evnxckh Комова Оля

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    dovgan91, Bisduoahr, Eneoadm и 7 другим нравится это.
  5. Марта_Б

    Марта_Б Бусюнька Марта

    Вкуснятина, обожаю пирожное без крема - миндальный профитроль
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ольга_К :)
     
    Esrmeloe, Pookkosem, Ewenjjk и 10 другим нравится это.
  6. Hnwvjuaav

    Hnwvjuaav Инна

    Как вкусно! У меня муж любитель пирожного без крема - миндального профитроля.
     
  7. Бескровная Л

    Бескровная Л Бескровная Люся

    Оооочень вкусно получилось
     
  8. dovgan91

    dovgan91 Довгань Женя

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Feoylet, Afublietu, Ealoxkc и 7 другим нравится это.
  9. ladak

    ladak Конева Лада

    Ольга_К, ты сама их придумала рецепт пирожного без крема - миндального профитроля?
     
    Uyuasru, niyayljrb, Ouczjaoea и 10 другим нравится это.
  10. o_tanyusha

    o_tanyusha Олексенко

    Отличный рецепт! Спасибо, Ольга_К. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  11. Poxaacg

    Poxaacg Ананченко

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Uexeeue, Wliowci, Wouoeii и 7 другим нравится это.
  12. Fqyfebao

    Fqyfebao Леманн Женя

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    poekrwaem, reshetnikova77, kwaei и 7 другим нравится это.
  13. eryaxoake

    eryaxoake Member

    рецепт весьма кстати!
     
    Евгения_Ф, marte80, akbhf и 15 другим нравится это.
  14. Разохотская Л

    Разохотская Л Разохотская

    Ольга_К, отличный рецепт пирожного без крема - миндального профитроля, все ингредиенты любимые.
     
    Sjseipet, Eoirrxp, Jjmpixkux и 13 другим нравится это.
  15. Vaueelo

    Vaueelo Павчина

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    З_Нацвина, evcouh, larionchikova97 и 7 другим нравится это.
  16. usenko93

    usenko93 Усенко Галя

    Вот это да! Какой красивый рецептик пирожного без крема - миндального профитроля! А вкусный и простой!
     
  17. Ixeipwao

    Ixeipwao Димаева Ариша

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Губская Л, zicqzj, Idouuocfd и 10 другим нравится это.
  18. Iuutagiz

    Iuutagiz Нюта С

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    yasyao, zjsek, nurullina98 и 14 другим нравится это.
  19. Xidgzniow

    Xidgzniow Сапьянова Ольга

    @Ольга_К, рецепт пирожного без крема - миндального профитроля ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Kwhbbueo, Fueuaafme, lastochka88 и 12 другим нравится это.
  20. elizavetam

    elizavetam Махова Елизавета

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное без крема - миндальный профитроль
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Oahleei, Uenexyhik, Oioydjvoz и 3 другим нравится это.
  21. Teiodfcea

    Teiodfcea Недовесова Алла

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Надежда_Б, Uekeuelq, k_zoya и 13 другим нравится это.
  22. kcerox

    kcerox Active Member

    спасибо за отличный рецепт!

     
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное "Картошка" без масла и сгущенкиПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное картошка без сахара и маслаПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное "Картошка" без печеньяПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное картошка без какаоПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное "Картошка" без маслаПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное творожно-песочное с безе и двумя начинкамиПирожное «Безе»9 дек 2016
Пирожное «Безе» для микроволновой печи с конвекциейПирожное «Безе»9 дек 2016