Пирожное «Картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка

  1. Вика_К

    Вика_К Кусова Вика


    Простой рецепт пирожного «Картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 623 килокалорий.


    Пирожное «Картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 623 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на десять порций

    • Печенье «Топленое молоко» 500 г
    • Сгущенное молоко 400 мл
    • Какао - порошок 50 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Коньяк 30 мл
    • Цукаты из смеси цитрусовых цедр 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Положите нарезанный шоколад в среднего размера жаропрочных миску.
    2. Отложите в сторону. Нагрейте сливки и сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне.
    3. Не кипятите, доведите только до кипения. Сразу залейте кипящие сливки в шоколад и дайте постоять в течение минуты–двух. Перемешайте резиновой лопаточкой до получения однородной массы (если шоколад не тает полностью, подержите в микроволновой печи в течение 20 секунд, или на водяной бане, пока не растает).
    4. При желании можно добавить ликер.
    5. Добавьте размельченное скалкой печенье, лучше «Топленое молоко». Хорошо использовать в равных частях смесь из шоколадных пряников, печенья «Топленое молоко» и бисквитной крошки. Тщательно все размешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока смесь не схватится (на несколько часов или на ночь).
    6. Как вариант, можно сливочное масло, не нагревая, добавить к смеси в последнюю очередь.
    7. Насыпьте покрытие для пирожного на тарелку. Достаньте смесь из холодильника. Скатайте в ладонях пирожные. Обваляйте сформованную картошку в покрытии и разложите на пергаменте на противне или лотке. Сделайте белым кремом или орешками ростки.
    8. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до застывания.

    Пирожные можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель, либо замороженными на несколько месяцев. Согрейте до комнатной температуры перед подачей на стол.



     
    lygina95, Odjojfo, Ж_Шепеленко и 11 другим нравится это.
  2. antsiferova77

    antsiferova77 Анциферова Галя

    Когда делала пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    razbegaeva81, Pelogzteo, Ioaotrbl и 12 другим нравится это.
  3. svetlichkova96

    svetlichkova96 Светличкова Лизавета

    как вкусно! Я полюбила пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Олеся_Щ, g_ksyukha, КатяХ и 14 другим нравится это.
  4. owohf

    owohf Member

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Диана_Н, Hkuososob, natalya83 и 14 другим нравится это.
  5. baldzhikova97

    baldzhikova97 Бальджикова Лиза

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    chepik79, zh_snezhanna, ddobjfooc и 13 другим нравится это.
  6. Шилович К

    Шилович К Шилович Катарина

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    p_manya, sh_lera, bogdanova96 и 15 другим нравится это.
  7. Ouoiaceg

    Ouoiaceg Зуева

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    augdohyj, Ogodhpoji, Qertvikho и 14 другим нравится это.
  8. idkuw

    idkuw Member

    Хороший рецептик! :)
     
    nikolaevna90, Xctmoenw, ЛидияС и 10 другим нравится это.
  9. Ася_Л

    Ася_Л Лисицина Ася

    я обязательно на днях попробую твой вариант пирожного «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка
     
    Ocunuvfur, qoeryuat, Роза_К и 12 другим нравится это.
  10. ingak

    ingak Инга К

    @Вика_К, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка!
     
    Woucommt, ostrenkova88, Rgieoovnw и 15 другим нравится это.
  11. simonova76

    simonova76 Варя

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению пирожного «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка получилась
     
    sfipoagh, i_nika, Oxrezduen и 10 другим нравится это.
  12. aewerpeon

    aewerpeon Member

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Швеина К, koroleva84, sabfgpo и 15 другим нравится это.
  13. ts_anyusha

    ts_anyusha Цыбренок

    как вкусно! Я полюбила пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    aleksandra86, Oaeuualuo, ffmmooz и 6 другим нравится это.
  14. Д_Куль

    Д_Куль Куль

    Я тоже обожаю пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка
    но сама делала только один раз.
     
  15. Uaeueuyxf

    Uaeueuyxf Эля

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Маша_Ш, Bipsynqdh, sultangalieva96 и 7 другим нравится это.
  16. Люда_В

    Люда_В Власкова Люда

    спасибо за рецепт
    очень люблю пирожное «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка
     
    Folveuup, Tpopepbp, Ezoeovq и 12 другим нравится это.
  17. Opbigou

    Opbigou Пущенко Диана

    очень вкусный рецепт пирожного «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Eeraaaohe, Eqilqegeo, Pexedqs и 22 другим нравится это.
  18. Арина_Н

    Арина_Н Арина

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Bidenoeu, ВикторияЮ, a_vasilina и 6 другим нравится это.
  19. kolyada94

    kolyada94 Коляда Юляша

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  20. Uggieya

    Uggieya Бакакина Антонина

    Вика_К, ты сама их придумала рецепт пирожного «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка?
     
    Pwryzxo, Mxweefqme, Тетушкина В и 15 другим нравится это.
  21. МаргаритаГ

    МаргаритаГ Гаспарян

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Д_Гриднева, Eaecaeve, Alnyfnef и 10 другим нравится это.
  22. Дина_О

    Дина_О Орловская Дина

    @Вика_К, отличный рецепт пирожного «картошка» из темного шоколада с добавлением коньяка
    спасибо за идейку

     
    Ywoveae, kambur79, Кормачева О и 19 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное «Картошка» из черствого белого хлебаПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Бисквитное пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «картошка» из печеньяПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «Картошка»Пирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «КАРТОШКА» (мой вариант)Пирожные «Картошка»9 дек 2016