Пирожное Картошка по ГОСТу с мармеладом

  1. kukushkina81

    kukushkina81 Таша


    Простой рецепт пирожного Картошка по ГОСТу с мармеладом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 186 килокалорий.


    Пирожное Картошка по ГОСТу с мармеладом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 13 порций
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на тринадцать порций

    • Сахар Мистраль демерара — 1 ст
    • Мука пшеничная — 1 cт
    • Яйца куриные — 4 шт
    • Сметана — 400 гр.
    • Ванильный сахар — 25 г
    • Мармелад разных цветов
    • Какао порошок — 30 г
    • Сахарная пудра — 20 г
    • Очищенные кедровые орешки

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца отбить в миску, растереть с сахаром, взбивая нагреть на водяной бане до 40 градусов. Затем снять с бани и продолжать взбивать до тех пор, пока масса не остынет, масса станет густой, светло желтого цвета. Во взбитую массу всыпать муку и перемешать, чтобы тесто было однородным. Выпекать бисквит 30 минут при 180 градусов. Во время выпекания бисквит нельзя трогать, чтобы не осел.
    2. Остывший бисквит. Охладить и раскрошить в мелкую крошку. смешать с ванильным сахаром и сметаной.
    3. Полученную массу разделить на кусочки, сделать лепешку вложить в нее мармелад, свернуть придать форму картошки.
    4. Затем обсыпать пирожные какао смешанным с сахарной пудрой.
    5. Ростки сделать из кедровых орешек. Приятного аппетита!

    За основу я взяла ПИРОЖНОЕ-КАРТОШКА «КАЗАНОВА» кулинар Челночок. 1)Изменила Крем и оформление, 2)убрала коньяк, 3)добавила мармелад и кедровые орешки. Пирожное Картошка — излюбленное лакомство детей. Ну а как не любить-то? Это же очень вкусно! Кстати, как выглядит картофель? Это корнеплод со светлой мякотью и тёмной кожицей. Именно поэтому пирожное и носит такое название. Поэтому, пирожное Картошка по ГОСТу всегда делается только на основе бисквита, без добавления какао во внутрь теста. Я предложила облегченный вариант: вместо крема положила сметану а сладость придает мармелад. Предлагаю вам вспомнить тот самый вкус нежнейшего пирожного «Картошка», со светлой серединкой, тёмной обсыпкой из какао и мармеладом внутри. Ну и, несомненно, ростки из кедровых орехов в качестве декора для большей схожести с настоящим корнеплодом.



     
    b_aleksandra, zh_lilya, oailoxt и 12 другим нравится это.
  2. Nfqtfoaoo

    Nfqtfoaoo Камарина Таня

    готовила пирожное картошка по госту с мармеладом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. ИннаШ

    ИннаШ Инна

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пирожном картошка по госту с мармеладом
     
    Viusodx, komova77, Rcajoeoo и 6 другим нравится это.
  4. z_vika

    z_vika Зажогина Вика

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. tyutyulina92

    tyutyulina92 Тютюлина Джульетта

    сегодня первый раз готовила пирожное картошка по госту с мармеладом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    А_Фатеева, dariyab, ЛиляЛ и 10 другим нравится это.
  6. ПолинаГ

    ПолинаГ Полина

    Мы тоже недавно первый раз делали пирожное картошка по госту с мармеладом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Xsyehoet, Мила_Ш, Алина_Д и 9 другим нравится это.
  7. Маяковская П

    Маяковская П Полина М

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Wehioxoiq, militsa94, sonina90 и 10 другим нравится это.
  8. З_Леськив

    З_Леськив Леськив Зоя

    сегодня первый раз готовила пирожное картошка по госту с мармеладом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    luizak, Arnokiik, АнгелинаЛ и 7 другим нравится это.
  9. oeimo

    oeimo Member

    Ох, какая вкуснятина!
     
  10. subbotkina81

    subbotkina81 Варя С

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  11. Wcaeaac

    Wcaeaac Адмайкина Алена

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Лутович С, barteneva98, Zomdtoean и 12 другим нравится это.
  12. Upqdnaoa

    Upqdnaoa Крапивко Алла

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Oteftmp, dmitrenko78, Mpykgueb и 19 другим нравится это.
  13. woorkgr

    woorkgr New Member

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Iozloslf, Eqmouulo, Zasojep и 17 другим нравится это.
  14. Ярина_К

    Ярина_К Карташова Ярина

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, kukushkina81
     
  15. khvoinitskaya82

    khvoinitskaya82 Хвойницкая Кира

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  16. mordvinova86

    mordvinova86 Юляша М

    очень люблю пирожное картошка по госту с мармеладом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Nelueebh, Liqkoaaou, bardier96 и 6 другим нравится это.
  17. afmodh

    afmodh New Member

    Надо попробовать
     
    p_vita, nakhtigal92, marasova98 и 10 другим нравится это.
  18. Nbniliix

    Nbniliix Челнокова

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожное картошка по госту с мармеладом. Спасибо за рецепт!
     
    Ooiqoeo, qriozuanj, Ж_Кучеренко и 10 другим нравится это.
  19. ИришаВ

    ИришаВ Ириша

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Lecdcpr, Ooavisoax, aaeocpie и 13 другим нравится это.
  20. Fbealoe

    Fbealoe Рыжик

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Ufeeohu, Ioobaooew, arishak и 11 другим нравится это.
  21. Швеина К

    Швеина К Кристина Ш

    Пирожное Картошка по ГОСТу с мармеладом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  22. ch_nadya

    ch_nadya Червякова Надя

    Вкусо, красиво и незатратно!!!

     
    ДжульеттаЛ, rashuk95, Jbedaoat и 8 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное Картошка обсыпная по ГОСТУПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное Картошка по ГОСТуПирожные «Картошка»8 дек 2016
Пирожное картошкаПирожные «Картошка»5 янв 2017
Пирожное "картошка" с орехамиПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное «Картошка» из черствого белого хлебаПирожные «Картошка»9 дек 2016
Классическое пирожное Картошка из печеньяПирожные «Картошка»9 дек 2016
Пирожное "Картошка" в микроволновкеПирожные «Картошка»9 дек 2016