Пирожное макарон с тремя начинками

Непростой рецепт пирожного макарон с тремя начинками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Сложность: Непростой рецепт

Ингредиенты на четыре порции

• Яичный белок 6 штук
• Молотый миндаль 250 г
• Сахарная пудра 400 г
• Сливочное масло 240 г
• Ваниль 1 чайная ложка
• Сливки 1 столовая ложка
• Какао 1 г
• Соль щепотка
• Молотые фисташки 1 г
• Клубничное варенье 1 чайная ложка
• Пищевой краситель 1 г
• Лимонная цедра 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков. Белки взбить до пышности. Добавить сахарную пудру. Взбить до однородности. Добавить молотый миндаль и аккуратно перемешать.
2. Разделить массу на 4 части. Добавить в каждую часть по капле красителя.
3. Наполнить кулек и выложить печенья на противень, застеленный вощеной бумагой.
4. Дать печеньям постоять 30 минут. Верх печения должен слегка затвердеть. Затем печенья поставить в духовку. Печь около 15 минут при температуре 170 градусов. Вынуть, остудить слегка на противне, затем снять и полностью остудить.
5. Тем временем, приготовить масляный крем. Для этого сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и ваниль. Вместо пудры можно использовать сахар.
6. Разделить крем на 4 равные части и в каждую часть добавить: 1 чайную ложку варенья, в другую — какао, в третью — лимонную цедру, в четвертую — фисташки. Таким образом получается 4 вида начинки.
7. Теперь можно собрать пирожные. Розовые макаруны прослоить клубничным кремом, зеленые — фисташковым, коричневые — кремом с какао и желтые — лимонным.

Настоящие французские макаруны, приготовленные с 4-мя разными начинками. В качестве начинки использован масляный крем с добавлением клубничного варенья, какао, фисташек и лимонной цедры.

Очень важно, чтобы печенье было равного размера, так как собираются из двух половинок. Поэтому для удобства лучше начертить на вощеной бумаге кружочки одинакового диаметра, тогда выдавливать одинаковые печенья будет намного проще.

 

какая вкусняшка!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пирожного макарон с тремя начинками очень аппетитно выглядит!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожного макарон с тремя начинками ещё не пробовала

 

вы там знаете толк в еде

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожное макарон с тремя начинками. Спасибо за рецепт!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожное макарон с тремя начинками - очень вкусно!!!

 

готовила пирожное макарон с тремя начинками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Надо попробовать приготовить пирожное макарон с тремя начинками

 

@Esnaupz, спасибо за новый вариант пирожного макарон с тремя начинками.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Очень понравился состав пирожного макарон с тремя начинками, все отлично должно сочетаться!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Отличный вариант приготовления пирожного макарон с тремя начинками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пирожного макарон с тремя начинками очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Esnaupz, Спасибо!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Esnaupz, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожное макарон с тремя начинками!!!