Пирожное - мороженое Мечта

  1. КатяМ

    КатяМ Мутовщинская Катя


    Сложный рецепт пирожного - мороженого Мечта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 152 килокалорий.


    Пирожное - мороженое Мечта
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Тип блюда: Десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Сложный рецепт

    Ингредиенты на одну порцию

    • Количество на 1 порцию:
    • Мороженое пломбир — 100 гр
    • Домашнее шоколадное печенье Орео — 50 гр
    • Орехи фундук — 40 гр
    • Для основы:
    • Измельченное печенье — 30 гр
    • Сливочное масло — 10 гр
    • Орехи фундук — 20 гр
    • .
    • Для безе:
    • Яичный белок — 1 шт
    • Какао - порошок — 0,2 ч. л.
    • Крахмал — 0,2 ч. л.
    • Лимонный сок — 0,2 ч. л.
    • Сахарная пудра — 25 гр
    • Щепотка соли
    • Для желе:
    • Сироп клубничного варенья — 40 гр
    • Крахмал — 0,5 ч. л.
    • Для посыпки:
    • Измельченное печенье — 20 гр
    • Измельченные орехи фундук — 20 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Часто посещая Москву в 60-тидесятые годы, я каждый раз восхищалась пирожными - морожеными, которые продавались в киосках на улицах города. И вот сейчас мне захотелось найти рецепт этого пирожного и приготовить. Несколько хлопотно, но очень вкусно!
    2. Приготовить емкость, в которой будете собирать пирожное: смазать слегка сливочным маслом и охладить.
    3. Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить.
    4. Приготовить безе: взбить белок со щепоткой соли, постепенно ввести сахарную пудру, какао и крахмал, лимонный сок. Выложить в форму подходящего размера, выпекать около часа при температуре 160 С. Остудить, вынуть из формы.
    5. Приготовить желе: нагреть сироп из варенья с крахмалом до загустения, охладить.
    6. Приготовить основу пирожного: измельченное печенье смешать с мягким маслом и орехами и уложить на дно емкости, в которой будете собирать пирожное. И емкость, и все составляющие нужно охладить в холодильнике в течение получаса.
    7. На основу выложить половину мороженого. Действовать быстро.
    8. Посыпать измельченным печеньем и орехами. Сверху залить клубничным желе, закрыть сверху безе, убрать в холодильник на час.
    9. Затем выложить вторую половину мороженого, посыпать измельченным печеньем и орехами. Поставить в холодильник на 2 часа.
    10. Переложить пирожное на тарелку и приступить к трапезе.

    Часто посещая Москву в 60-тидесятые годы, я каждый раз восхищалась пирожными - морожеными, которые продавались в киосках на улицах города. И вот сейчас мне захотелось найти рецепт этого пирожного и приготовить. В интернете не нашла именно такого рецепта, но воспользовалась несколькими. И вот перед вами моё творение, несколько хлопотно, но очень вкусно! Угощайтесь!



     
    Oeoiiae, Анна_Г, Esayrye и 19 другим нравится это.
  2. Вика_К

    Вика_К Кусова Вика

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожное - мороженое мечта. Спасибо за рецепт!
     
    СнежаннаК, Tyzobafh, a_yulya и 14 другим нравится это.
  3. ОльгаК

    ОльгаК Ольга

    КатяМ, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    d_olesya, Atvqxguu, Cporpiaey и 12 другим нравится это.
  4. Lrpchhuqz

    Lrpchhuqz Поцейко

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    АнькаД, ВаляС, Opookai и 15 другим нравится это.
  5. abolentseva80

    abolentseva80 Аболенцева Маша

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ogiloozoo, Izyeeaoqi, ДианаЕ и 13 другим нравится это.
  6. З_Заклицкая

    З_Заклицкая Заклицкая Зина

    АААААА как вкусно глядя на пирожное - мороженое мечта слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Zocooeo, konsperator92, Ogiisuz и 13 другим нравится это.
  7. @КатяМ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пирожное - мороженое мечта по этому простому рецептику.
     
    lbowraei, Сибирцева А, Ezliokuy и 13 другим нравится это.
  8. Фазлыева И

    Фазлыева И Фазлыева

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ggszowe, И_Висоцька, yemmal и 18 другим нравится это.
  9. Opuoeauj

    Opuoeauj Полина З

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  10. Yexovxb

    Yexovxb Варакута

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    b_lidiya, Eviwolrhh, Елисеева К и 17 другим нравится это.
  11. Eqiryeu

    Eqiryeu Тлустая Аня

    @КатяМ, отличный рецепт пирожного - мороженого мечта
    спасибо за идейку
     
    Lefpddevk, Vilueho, Ocbeera и 7 другим нравится это.
  12. МаняП

    МаняП Пацей Маня

    Доброго!
    Сегодня приготовила пирожное - мороженое мечта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Маринина Л, Гец М, Lyeaplps и 14 другим нравится это.
  13. Eksnnebdx

    Eksnnebdx Алена С

    @КатяМ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пирожное - мороженое мечта по этому простому рецептику.
     
    Aufgmif, Репецкая Р, Txsxsmrgm и 12 другим нравится это.
  14. Ojdevesia

    Ojdevesia Стер Зина

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    a_valentina, roldugina88, Ieoofhnb и 6 другим нравится это.
  15. Owoierxzh

    Owoierxzh Шкитина Анна

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Oouiioo, Стася_А, kolyanikova86 и 12 другим нравится это.
  16. Jeisieex

    Jeisieex Комлева Таша

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    В_Голиченко, Tkrzximd, Udameqa и 9 другим нравится это.
  17. Mnjqbec

    Mnjqbec Краско Анюта

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    lyudao, khubeeva97, semenyuta83 и 14 другим нравится это.
  18. Очень довольна пирожным - мороженым мечта! Благодарю за рецепт.
     
    Obuaueg, g_vera, Ufaguaxe и 11 другим нравится это.
  19. Hwuwkoa

    Hwuwkoa Ганина Варя

    Посмотрела на фото пирожного - мороженого мечта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ieqdeuvan, siuuu, Ouzuuophd и 16 другим нравится это.
  20. Uivsoyoe

    Uivsoyoe Лиман Валя

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирожного - мороженого мечта очень аппетитно выглядит!!!
     
    Аноп Т, galab, ya_alena и 16 другим нравится это.
  21. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  22. r_masha

    r_masha Рындак Маша

    ухтышка какой рецепт пирожного - мороженого мечта!!!!!!!
    слюни текут рекой

     
    onueanvr, redko81, Rvqhomz и 7 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Мороженое пирожноеДомашние пирожные10 дек 2016
Шоколадное пирожное-мороженоеШоколадные пирожные9 дек 2016
Землянично - персиковое пирожное-мороженоеПирожные «Персики»8 дек 2016
Пирожное картошкаПирожные «Картошка»5 янв 2017
пирожное из слоеного теста с заварным кремом и клубникойСлоеные пирожные13 дек 2016
Пирожное Объятия по-французскиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное в тарталетках с ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016