Пирожное "Наполеон"

  1. b_lyusi

    b_lyusi Бондарцева Люси


    Простой рецепт пирожного "Наполеон" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 269 килокалорий.


    Пирожное Наполеон
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Тип блюда: Десерт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Сложность: Простой рецепт

    Ингредиенты на семь порций

    • пудра сахарная – 3 ст. л.
    • 1 ст. л. рижского бальзама
    • 1 ст. л. молотого кофе
    • 250 г слоеного бездрожжевого теста
    • Для крема:
    • сахар – 50 г
    • 1 стручок ванили
    • желтки яичные – 2 шт.
    • 120 мл сливок жирностью 33%

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить крем. В сливки добавить сахар и содержимое стручка ванили. Перемешать венчиком и добавить сам стручок ванили. Довести до кипения, вынуть стручок ванили. Желтки слегка взбить, добавив в них 0,5 ст. л. горячих сливок. Теплую желтковую массу ввести в оставшиеся сливки, интенсивно помешивая. Полученная смесь начнет постепенно завариваться и густеть. Как только крем начнет булькать, перелить его из кастрюли в сотейник, стоящий на льду. Если этого не сделать, крем будет продолжать вариться.
    2. Кофе заварить по - американски. Когда крем немного остынет, добавить в него 20 мл кофе вместе с рижским бальзамом; перемешать. Слоеное тесто немного раскатать, разрезать на квадратики 2×2 см. Выпекать в духовке, разогретой до 220ºС, в течение 5 мин. Тесто должно стать пышным.
    3. Чередуя тесто и крем, сложить пирожное. Украсить сахарной пудрой. Также можно украсить ягодами или карамельной сеткой.


     
    Ekoiueuwq, subbotkina81, ВитаШ и 16 другим нравится это.
  2. Шабанова М

    Шабанова М Шабанова Марианна

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  3. Wkekoubc

    Wkekoubc Понарина Вера

    Готовила вчера пирожного "наполеон" по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ustyaero, Анюша_П, Qhpaoierv и 16 другим нравится это.
  4. Rmofydfu

    Rmofydfu Женя

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ИнкаА, Mieisufoe, Oiioeuqtm и 14 другим нравится это.
  5. Eihfhjn

    Eihfhjn Мартышевская Лиза

    Я теперь просто обязана приготовить пирожное "наполеон"
     
    Udkbkoti, Oeaoxam, Тюндина А и 14 другим нравится это.
  6. Чичулина Е

    Чичулина Е Евгения

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Faeuowg, Uciouod, ouueou и 10 другим нравится это.
  7. Zevecoe

    Zevecoe Анюта

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пирожного "наполеон" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Orayzlaie, t_anastasiya, Оля_П и 17 другим нравится это.
  8. Eriozoiem

    Eriozoiem Громяк Ярослава

    таким способом обязательно попробуем приготовить пирожное "наполеон"! спасибо!
     
    Люся_К, rhwullty, gundorova92 и 10 другим нравится это.
  9. butsenko84

    butsenko84 Буценко Вера

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  10. Tdifooya

    Tdifooya Геращенко Нина

    Здравствуйте b_lyusi!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    ldoiop, t_polina, Д_Кузькокова и 7 другим нравится это.
  11. b_lidiya

    b_lidiya Барсегян Лидия

    А я думала разбираюсь в приговтолении пирожного "наполеон":D:D, аздесь такое:)
     
    Xetnook, Uaryqfo, Gooxjkqwa и 14 другим нравится это.
  12. Okunoju

    Okunoju Кабирова Нюта

    Я с дочкой делаем пирожное "наполеон". Довольно вкусно выходит :)
     
    НинаЛ, Ebxhlja, sviridon98 и 14 другим нравится это.
  13. sashag

    sashag Гаврилюк Саша

    очень люблю пирожное "наполеон",
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    oloiank, Ibxnfqeo, nlpoho и 13 другим нравится это.
  14. Terhoevq

    Terhoevq Татьяна

    @b_lyusi,:) очень аппетитное фото пирожного "наполеон"
     
    l_elizaveta, eqmypamg, Unuaguita и 7 другим нравится это.
  15. Eiyotmo

    Eiyotmo Кноль Таня

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Танечка_Р, Apkaeopos, Itooouoz и 14 другим нравится это.
  16. uxwufo

    uxwufo Member

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Oryaoic, Eeivunue, a_liza и 13 другим нравится это.
  17. ruskevich98

    ruskevich98 Рускевич Софья

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  18. АнтонинаБ

    АнтонинаБ Бутнару Антонина

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ieoommekr, АлисаМ, ТоняИ и 10 другим нравится это.
  19. ohiouvaa

    ohiouvaa Member

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное "наполеон"
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Brjueiaw, Ольга_Л, Uunpfmaa и 9 другим нравится это.
  20. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Etuehewtg, Uhojieh, Ziulpeutm и 13 другим нравится это.
  21. Tloocwd

    Tloocwd Стрельникова Лиля

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  22. Мочалова Т

    Мочалова Т Мочалова Томара

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пирожное "наполеон"!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

     
    nbovpque, Euolthfg, martovitskaya86 и 14 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное НаполеонПирожное «Наполеон»9 дек 2016
Слоеное пирожное НаполеонПирожное «Наполеон»9 дек 2016
Пирожное НаполеонПирожное «Наполеон»9 дек 2016
Пирожное НаполеонПирожное «Наполеон»9 дек 2016
Слоеное пирожное «Наполеон»Пирожное «Наполеон»9 дек 2016
Пирожное Наполеон (наполеончики) под градусомПирожное «Наполеон»8 дек 2016
Пирожное наполеоновскоеПирожное «Наполеон»8 дек 2016