Пирожное "Персик"

  1. galyak

    galyak Киевская Галя


    Это рецепт - ностальгия по детству. Когда не было соковыжималки и натуральные красители из морковки и свеклы получались в результате длительного процесса: натереть на терке - отжать - процедить. Зато эти пироженки были настоящим украшением стола, и чудом на Новый год.

    Несложный рецепт пирожного "Персик" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 28 килокалорий.


    Пирожное Персик
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Детский праздник, Пикник, Полдник
    • Тип блюда: Выпечка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на семь порций

    • мука - 3-3,5 ст.
    • масло сливочное - 60 г
    • сметана - 2 ст. л.
    • сахар - 1 ст.
    • яйца куриные - 2 шт.
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • ванилин - щепотка
    • красители: сок 1 моркови и сок 1 свеклы
    • грецкие орехи - 50 г
    • вареная сгущенное молоко - половина банки

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, ваниль и еще раз взбить.
    2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в яично - маслянную смесь. Замесить мягкое, эластичное тесто.
    3. От теста отделять небольшие кусочки и скатывать их в шарики (получается от 10 до 15 шт. ). Каждый шарик разрезать пополам и сформировать из него половинку персика. Выложить половинки персиков на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в разогретой до 190-210°C духовке, 15-20 минут.
    4. Вынуть получившиеся заготовки, слегка остудить. Чайной ложкой вырезать небольшое углубление в центре каждой половинке персика.
    5. В полученное углубление вложить половинку грецкого ореха, залить вареной сгущенкой и склеить меж собой. Полученный персик слегка подкрасить в красителе, обвалять в сахаре и положить на блюдо для пропитки.

    Я пробовала выпекать половинки персиков, сразу запекая по центру в них грецкие орехи. Тут главное, чтоб они не подгорели. Сгущенки уходит тогда меньше, только на склейку половинок. Если же выковыривать серединки ложкой, то из обрезков теста можно свалять пару - тройку пироженных Картошка. Для этого обрезки крошатся, добавляется дробленный грецкий орех, сгущенка. Все это сваливается в однородную массу, затем формируется несколько Картофелин. Их можно просто посыпать шоколадной крошкой или какао.



     
    a_nadya, Aaitavo, Ejoowedqa и 8 другим нравится это.
  2. oleksovskaya86

    oleksovskaya86 Саша

    Здравствуйте galyak!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ревошина М, Fowosksno, Gogvojij и 9 другим нравится это.
  3. Ukobsiiah

    Ukobsiiah Ющенко

    Очень довольна пирожным "персик"! Благодарю за рецепт.
     
    ouygceow, Марианна_Б, v_yeleonora и 4 другим нравится это.
  4. kosharovskaya92

    kosharovskaya92 Кошаровская Кира

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Комар Л, a_kristina, iwiks и 7 другим нравится это.
  5. ljaayoiup

    ljaayoiup Member

    Рецепт пирожного "персик" понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  6. ostapishin79

    ostapishin79 Остапишин Ксюха

    я обязательно на днях попробую твой вариант пирожного "персик"
     
    Грушко Н, ЭльзаЧ, iconpum и 4 другим нравится это.
  7. Egmeqiesr

    Egmeqiesr Маша Ш

    @galyak, спасибо за рецепт пирожного "персик"! Обязательно приготовлю :)
     
    Tefohmp, osina76, b_zina и 5 другим нравится это.
  8. b_vera

    b_vera Богданевич Вера

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    kasyanova93, bdbmeoep, zoyao и 5 другим нравится это.
  9. pukinova85

    pukinova85 Пукинова Люда

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пирожное "персик" получается здорово!
     
  10. Кристина_Р

    Кристина_Р Романенкова Кристина

    Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожное "персик"!!!!
     
    m_zina, Шорникова В, Yeieoyoo и 6 другим нравится это.
  11. Dgkejlheo

    Dgkejlheo Огуречникова

    Вкуснятина, обожаю пирожное "персик"
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, galyak :)
     
  12. oausuennb

    oausuennb New Member

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Bneeewb, dsdoa, Ugopgno и 6 другим нравится это.
  13. masuj

    masuj Member

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Rjuhavz, Vvjizsmu, Toopfgu и ещё 1-му нравится это.
  14. uuoliequ

    uuoliequ New Member

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Кира_Л и nazarova88 нравится это.
  15. Mseiooxo

    Mseiooxo Юляша Б

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю пирожное "персик"
     
    Ghouesex нравится это.
  16. Zsekgyxtm

    Zsekgyxtm Даниленко Диана

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  17. М_Кузенко

    М_Кузенко Кузенко Мина

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Yeootwu, s_tanechka, l_zoya и 9 другим нравится это.
  18. АринаН

    АринаН Наумова Арина

    Очень понравился состав пирожного "персик", все отлично должно сочетаться!
     
    Qsitovoh, Qxemiye, zoyap и 3 другим нравится это.
  19. Auiioizg

    Auiioizg Шелепало Олеся

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Gempooae, Neojoiuht, Pafumjru и 6 другим нравится это.
  20. Zknkoul

    Zknkoul Нютка К

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  21. k_olga

    k_olga Корба

    Очень понравился состав пирожного "персик", все отлично должно сочетаться!
     
    Ogeaueopa, guotsij, pustovalova82 и 6 другим нравится это.
  22. Rboetbon

    Rboetbon Ланецкая Ксюха

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирожное "персик"
    Спасибо за прекрасную идею

     
    anikaa, Uffeuue, Iedegta и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Мясное пирожное с персикамиЗакусочные пирожные9 дек 2016
Пирожное «Персик»Пирожные «Персики»9 дек 2016
Пирожное "Персиковый желток"Пирожные «Персики»9 дек 2016
Пирожное персики (вариант)Пирожные «Персики»9 дек 2016
Пирожное ПерсикПирожные «Персики»9 дек 2016
Пирожное «Персик»Пирожные «Персики»9 дек 2016
Пирожное с персикамиПирожные «Персики»9 дек 2016