Пирожное «Русская шапка»

  1. kharkina97

    kharkina97 Харькина Арина


    Несложный рецепт пирожного «Русская шапка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 758 килокалорий.


    Пирожное «Русская шапка»
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 758 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Сложность: Несложный рецепт

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйцо куриное 5 штук
    • Сахар 150 г
    • Пшеничная мука 75 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Сыр маскарпоне 150 г
    • Шоколад 1 штука
    • Кокосовая стружка 3 столовые ложки
    • Крахмал 50 г
    • Ванильный сахар 2 чайные ложки
    • Какао 2 чайные ложки
    • Соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Белки и желтки взбить по отдельности, затем соединить. Постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать 10 мин до образования устойчивой пены. Затем добавить ванильный сахар и разрыхлитель, всыпать просеянную муку, крахмал, соль и перемешать до однородной консистенции. Приготовленное тесто выложить на противень, выстланный смазанной маслом пергаментной бумагой и выпекать до готовности при 180–200 градусах. Охладить.
    2. Для крема взбить маскарпоне с сахаром до мягкости, охладить в холодильнике. Или любой другой крем на ваш вкус.
    3. Из бисквита вырезать бакалом диски (круги), диаметром примерно 5 см. Смазать один диск кремом, накрыть вторым диском. Поступить так со всеми дисками. Обмазать пирожное кремом по бокам, обвалять пирожное в какой - нибудь посыпке (можно взять кокосовую стружку, тертый шоколад).
    4. Верх пирожного залить растопленным шоколадом или глазурью. Охладить до подачи.

    Очень советую пропитать нижний диск каким-нибудь сиропом, чтобы пирожное не было сухим.



     
    Swueewt, voikova81, Aceihil и 19 другим нравится это.
  2. Meiomocx

    Meiomocx Матвеенко Анюта

    спасибочки kharkina97
    попробуем обязательно
     
    rozab, Idupyxt, Улинцева С и 13 другим нравится это.
  3. Элла_В

    Элла_В Воеводенко

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  4. Izfopfxo

    Izfopfxo Щербань Маня

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ayrfevaen, Iopizegox, Маланчик А и 9 другим нравится это.
  5. tarnovskaya77

    tarnovskaya77 Танечка Т

    kharkina97, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Rnjjahj, Wihudidx, ЛиляХ и 12 другим нравится это.
  6. Frduityv

    Frduityv Караман Марианна

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Azhoocvfb, p_manya, Ovoasofw и 16 другим нравится это.
  7. Лара_Л

    Лара_Л Лиманчук Лара

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирожного «русская шапка»
     
    iikioojco, Женя_Х, Oeekloeto и 12 другим нравится это.
  8. Женя_В

    Женя_В Варитлова Женя

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    karibidis79, Qnpjiow, osapoixz и 10 другим нравится это.
  9. mariannac

    mariannac Червенко

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожного «русская шапка» станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ykcoeool, Tdcnuaqy, saridzha79 и 8 другим нравится это.
  10. Yqhoektao

    Yqhoektao Агарок Оля

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    fribus94, Jokavou, i_tatyana и 6 другим нравится это.
  11. tanechkae

    tanechkae Епифанова

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Hwewfmq, Дария_М, Софья_Ф и 12 другим нравится это.
  12. nsqeov

    nsqeov Active Member

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  13. Исмаил К

    Исмаил К Исмаил Кира

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    zubkova84, Oaudori, Liqkoaaou и 9 другим нравится это.
  14. z_lera

    z_lera Зборина Лера

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  15. Ewezaduy

    Ewezaduy Воеводина Галка

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  16. milag

    milag Галайдина

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    k_yuliya, gorshkova79, Asvogvwja и 16 другим нравится это.
  17. Vacpwaiaq

    Vacpwaiaq Субботникова Галя

    Оооочень вкусно получилось
     
  18. А_Штурма

    А_Штурма Штурма Анна

    Пирожное «Русская шапка» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  19. r_anna

    r_anna Рудман Анна

    kharkina97, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Xoezinae, Teyzierii, Dnbozsroe и 24 другим нравится это.
  20. Hvsedtu

    Hvsedtu Ничипорук Ева

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  21. Poeoore

    Poeoore Харлова Нюта

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  22. Меньщикова Я

    Меньщикова Я Меньщикова Яша

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.

     
    ИнгаБ, a_lilya, Xzeasuu и 8 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецепты пирожныхФорумДата
Пирожное картошкаПирожные «Картошка»5 янв 2017
пирожное из слоеного теста с заварным кремом и клубникойСлоеные пирожные13 дек 2016
Пирожное Объятия по-французскиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное в тарталетках с ягодамиДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное из ванильных сухарейДомашние пирожные10 дек 2016
пирожное из зефираДомашние пирожные10 дек 2016
Пирожное ГолубкаДомашние пирожные10 дек 2016